Совершенствование элементов технологии выращивания семян капусты белокочанной в Приднестровье

• Автор: Казаку, Виолета Ивановна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Тирасполь
• Количество страниц: 159 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. СОСТОЯНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО СЕМЕНОВОДСТВУ
ПОЗДНЕСПЕЛОЙ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
1.1. Народно-хозяйственное значение капусты белокочанной
1.2. Ботаническая и биологическая характеристика растений
1.3 Отношения растений к условиям окружающей среды
1.3.1. Требования к температуре
1.3.2. Требования к влаге
1.3.3. Требования к свету
1.3.4. Требования к почве и элементам питания
1.4. Способы выращивания семян капусты
1.4.1. Выращивание из маточников
1.4.2. Выращивание изрозеточныхрастений
1.4.3. Выращивание из кочерыг
1.4.4. Беспересадочная культура
1.5. Значение ретардантов и некорневых подкормок
в семеноводстве капусты белокочанной
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Место и условия проведения исследований
2.2. Методика исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ РОЗЕТОЧНЫХ
РАСТЕНИЙ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СПОСОБОВ ВЫРАЩИВАНИЯ, РЕТАРДАНТОВ, НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК И КЛЕЕВЫХ ВЕЩЕСТВ
3.1. Роль сроков посевов в формировании розеточных растений
3.2. Влияние способов укрытия на перезимовку и стеблевание
розеточных растений
а) в беспересадочной культуре
б) в пересадочной культуре
3.3. Качество перезимовки и тип стеблевания розеточных растений
под влиянием ретардантов
3.4. Характер прохождения фаз развития семенников в зависимости
от способов их выращивания и укрытия
3.5. Роль способов укрытия, действия ретардантов и некорневых
подкормок в формировании семенного растения

4. СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ И КАЧЕСТВО СЕМЯН КАПУСТЫ
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗЛИЧНЫХ АГРОПРИЕМОВ
4.1. Влияние сроков посева при выращивании розеточных растений
на их семенную продуктивность и качество семян
4.2. Действие способов выращивания и укрытия на семенную продуктивность и качество семян
а) в беспересадочной культуре
б) в пересадочной культуре
4.3. Зависимость семенной продуктивности и качества семян от действия:
а) ретардантов в беспересадочной и высадочной культуре
б) некорневых подкормок в пересадочной культуре
в) клеевой эмульсии
4.4. Корреляция между морфологическими и хозяйственноценными признаками капусты белокочанной
4.5. Влияние различных агроприемов на фракционный состав
семян, их урожайные и сортовые качества
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИЗУЧАЕМЫХ
ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СЕМЯН КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ
5.1. Экономическая эффективность способов выращивания
и укрытия, применения ретардантов и некорневых подкормок .
5.2. Результаты производственной проверки элементов технологии
выращивания семян капусты белокочанной
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЦИТИРУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Мир растений очень разнообразен. Среди этого разнообразия - капуста белокочанная, которая в рационе человека уже много веков. Достоинства ее велики и неоспоримы: холодостойкость, высокая урожайность, питательные и вкусовые качества, наличие сортов и гибридов разных сроков созревания, хорошая лежкость и транспортабельность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Удельный вес белокочанной капусты в посевах овощных культур составляет в среднем 25, а в валовом сборе овощной продукции 39%.
В Молдове белокочанная капуста возделывается ежегодно на площади 3-4 тыс. га, средняя урожайность ее 40-65 т/га.
Актуальность темы. Рост урожайности и улучшение качества овощей во многом зависят от отрасли семеноводства, которая должна ежегодно обеспечивать овощеводов высококачественными семенами. По экспертной оценке специалистов хорошо налаженное семеноводство обеспечивает повышение урожайности овощей на 19-27%.
В последние годы в Молдове семеноводством капусты белокочанной занимаются единичные фермерские хозяйства, и урожайность семян не превышает 1,5-2 ц/га. Основными причинами низкой урожайности являются трудоемкость технологии выращивания семян в двулетней культуре. Хранение маточников и розеточных растений затруднено из-за дефицита энергоресурсов. А вероятность получения семян беспересадочным способом составляет 60%. Следовательно, поиск приемов повышения зимостойкости растений является весьма актуальным.
По данным литературы при выращивании товарных овощей эффективны некорневые подкормки растений регуляторами роста и микроэлементами. Их применение в семеноводстве капусты белокочанной встречается редко, а в Молдове, Украине целесообразность их использования не изучалась.

ры воздуха в зимние месяцы с декабря 2007 по февраль 2008 г. +1,6...-1,6°С, что выше климатической нормы (-1,9...-2,9°С). Однако, в первой декаде января они достигали -7,4°С, при среднемноголетней -0,5°С. В отдельные дни они снижались до -16°С [Приложение А]. В мае-июле температуры были значительно выше среднемноголетних. С декабря 2008 по февраль 2009 г. средние температуры составили +1,6...-1,3°С, что также выше климатической нормы. Самые низкие температуры воздуха наблюдались в первой декаде января, которые колебались от -
7,2 до -14,8°С. Минимальные температуры третьей декады декабря 2008 г. находились в пределах -0,5...-12,5°С, что вызвало частичную гибель растений беспересадочной капусты. Сильные отклонения в температуре в летние месяцы от среднемноголетних, не отмечены [А].
Из зимних месяцев 2009-2010 гг. наиболее холодным оказался январь, среднемесячная температура которого составила -4,5°С против среднемноголетней -2,ТС. Минимальные температуры зимних месяцев достигали -21,8... -25°С. Средняя температура самого жаркого месяца июля составила 23,4°С, при среднемноголетней 21,9°С [А].
В годы исследований наблюдались дни с температурой воздуха 30°С, а иногда и с 40°С. Это плохо отражалось на семенниках так, как повышение температуры воздуха выше 20°С в период цветения приводит к стерильности пыльцы.
Помимо обеспеченности периода вегетации культур теплом, важную роль в получении хороших урожаев играет влагообеспеченность. Общее представление об увлажнении в вегетационный период дают данные об осадках, выпавших в это время. Среднее количество в летние месяцы (за многолетний период) составляет около 210 мм (рис. 2). Распределение осадков в течение сезона и по территории довольно неравномерно. С декабря 2005 по фювраль 2006 г. осадков выпало меньше в сравнении со среднемноголетними. Однако, начиная с марта по июнь их выпало больше среднемноголетних. В мае-июле 2008 г. выпало все-