Фитохимическое изучение корневища имбиря аптечного и разработка сухого экстракта на его основе

• Автор: Харчилава, Иа Автандиловна
• Шифр специальности: 14.04.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 172 с. : 5 ил.

Содержание
Введение
ГЛАВА1.ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1Л.Имбирь аптечный (Zingiber officinale, сем. Zingiberaceae) перспективный источник для разработки фитопрепаратов
1.1.1 .Ботаническая характеристика, химический состав, применения в народной медицине имбиря аптечного
1.2.Препараты содержащие корневище имбиря
1.3. Стандартизация лекарственного растительного сырья
1.4. Технология переработки лекарственного растительного сырья
в экстракт
1.5. Фенольные соединения лекарственных растений, методы их выделения, идентификации и анализа
1.5.1.Общие сведения
1.5.2.Методы выделения
1.5.3.Идентификация фенольных соединений
1.6. Характеристика, современные подходы к контролю качества сухих экстрактов из лекарственного растительного сырья
1.7. Гели. Современный взгляд на лекарственную форму
1.7.1. Вспомогательные вещества, используемые для производства
гелей
8.Выводы к главе
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.0бъекты исследования и вспомогательные материалы
2.2.Методы исследования
2.2.1. Микроскопический анализ сырья
2.2.2. ТСХ, ГЖХ,ВЭЖХ
2.2.3.Спектрофотометри я

2.2.4. Определение эфирных масел
2.2.5. Определение влажности
2.2. б.Испытаиие радиоактивности
2.2.7.Получение сухого экстракта
2.2.8. Числовые показатели
2.2.9. Определение микробиологической
активности
2.2.10.Методика определения осмотической активности геля
методом диализа через полупроницаемую мембрану
ГЛАВА 3. ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОЕ И ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ СЫРЬЯ ИМБИРЯ
АПТЕЧНОГО
ЗЛ.Макроскопический анализ сырья
3.2.Микроскопичсские признаки сырья
3.3.Номенклатуры и нормы числовых показателей
3.4.Идентификация биологически активных веществ в корневище имбиря
3.4.1 .Качественные химические реакции
3.4.2.Идентификация биофлавоноидов
3.4.2.1.Спектрофотометри я
3.4.2.2.Хроматография в тонком слое сорбента
3.4.2.3.ВЭЖХфенольных соединений корневища имбиря
4.3.4. Хроматография в тонком слое сорбента (по ЕФ)
3.4.3.Идентификация терпеноидов
3.4.3.1. Идентификация веществ, экстрагируемых гексаном методом ТСХ
3.4.3.2. Идентификация веществ, экстрагируемых гексаном методом ГЖХ

3.4.4.Идентификация углеводов и органических кислот методом ВЭЖХ
3.5. Количественное определение биологически активных веществ
в корневище имбирн
3.5.1. Определение суммы органических кислот
3.5.2. Определение дубильных веществ
3.5.3. Определение полисахаридов
3.5.4. Определение суммы фенольных соединений
3.5.5. Определение эфирных масел
3.6.Выводы к главе
ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО ЭКСТРАКТА ИЗ КОРНЕВИЩА ИМБИРЯ АПТЕЧНОГО И ГЕЛЯ
НА ЕГО ОСНОВЕ
4.1. Оптимизация условий экстракций биологически активных веществ из сырья
4.1.1. Влияние экстрагента на выход биологически активных
веществ
4.1.2. Влияние степени измельченности на выход биологически веществ
4.1.3. Влияние температурного режима на выход биологически веществ
4.1.4. Оптимизация продолэ/сительности и кратности
экстракции
4.2. Технологический процесс получения сухого экстракта из корневища имбиря аптечного
4.2.1 .Технологическая схема производства
4.3. Выводы к главе
ГЛАВА 5. РАЗРАБОТКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СУХОГО ЭКСТРАКТА

Определение действующих веществ в сухих экстрактах проводится с использованием физико-химических (спектрофотометр пя, ВЭЖХ), реже титриметрических методов.
За последние годы сформулирована система стандартизации
лекарственного растительного сырья и фитопрепаратов из него, основанная на принципе сквозной стандартизации от сырья к субстанции и препарату по унифицированной методике. Например, сумма флаволигнанов жома плодов расторопши и силимара контролируется по идентичной методике в пересчете на силибин-стандарт. В листьях березы, траве зверобоя, цветках пижмы и экстрактах их этих видов сырья контроль качества осуществляется по сумме флавоноидов в пересчете на различные стандарты. В суммарных препаратах (простанорм и полифитохол) содержание действующих веществ определяется по сумме действующих веществ с использованием стандартов (рутина и изосапипурпазида). Анализ суммы антраценопроизводных в листьях сенны, подземных органов марены красильной, листьях алоэ древовидного проводится по аналогичным методикам для сырья и сухих экстрактов. В листьях облепихи крушиновидной и субстанции гипорамин сумма таннинов оценивается методом спектрофотометрии с использованием коэффициента пересчета на казуаринин. Содержание суммы полисахаридов в ламинарии сахаристой и корнях алтея определяется методом гравиметрии, тогда как в субстанциях из этого сырья контроль качества проводят методом спектрофотометрии в пересчете на глюкозу. Глицирризиновая кислота в корнях и экстракте солодки определяется методом спектрофотометрии. Элеутерозид В оценивают методом ВЭЖХ в корневищах и экстракте элеутерококка колючего. Контроль качества травы эхинацеи и эстифана осуществляется по сумме оксикоричных кислот в пересчете на цикориевую кислоту. Титриметрический метод используется для анализа содержания суммы органических кислот (каланхин), йода (экстракт ламинарии) [46].
Однако вследствие использования избирательной экстракции гидрофильной или липофильной фракции действующих веществ, а также процессов деструкции