Разработка и стандартизация сбора витаминного и экстракта сухого на его основе

• Автор: Решетова, Валентина Олеговна
• Шифр специальности: 14.04.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 195 с. : 22 ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава I. Обзор литературы. Современные тенденции в разработке и исследовании лечебно-профилактических лекарственных сборов

1.1. Роль витаминов в лечении и профилактике заболеваний

1.2. Состояние и тенденции рынка витаминных препаратов

1.3. Характеристика сборов с поливитаминной активностью, их

стандартизация

Глава 2. Обоснование работы. Объекты и методы исследования

2.1. Обоснование программы исследования

2.2. Характеристика объектов исследования

2.3. Методы исследования

Глава 3. Разработка состава, фармакогностическое изучение и стандартизация сбора витаминного
3.1. Обоснование и разработка состава сбора витаминного
3.1.1. Фармакологическое изучение сбора витаминного
3.2. Определение числовых показателей сбора витаминного
3.2.1. Изучение органолептических показателей сбора
3.2.2. Определение числовых показателей сбора
3.3. Определение микроскопических характеристик отдельных компонентов сбора
3.3.1. Плоды шиповника
3.3.2. Плоды рябины
3.3.3. Плоды облепихи
3.3.4. Листья крапивы
3.3.5. Трава мелиссы лекарственной
3.4. Исследования по идентификации основных биологически активных
веществ (БАВ) сбора витаминного
3.4.1. Качественные реакции

3.4.2. Идентификация БЛВ сбора витаминного методом УФ-спектрофотометрии
3.4.3. Идентификация БАВ сбора витаминного методом ТСХ
3.4.4. Идентификация БАВ в сборе витаминном методом ВЭЖХ
3.4.5. Количественное определение основных БАВ в сборе
3.5. Разработка методик количественного определения основных
групп действующих веществ в сборе витаминном
3.5.1. Количественное определение суммы флавоноидов
3.5.2. Количественное определение суммы полисахаридов
Выводы к главе
Глава 4. Разработка и стандартизация экстракта сухого на основе сбора витаминного
4.1. Разработка способа получения экстракта сухого
4.1.1. Выбор экстрагента
4.1.2. Изучение влияния измельченности и технологического режима на качество спирто-водных извлечений
4.1.3. Описание технологической схемы производства экстракта сухого
4.1.4. Технологические характеристики экстракта сухого
4.2. Исследования по идентификации основных БАВ экстракта сухого
4.2.1. Качественные реакции
4.2.2. Идентификация БАВ экстракта сухого методом ТСХ
4.3. Идентификация БАВ методом ВЭЖХ
4.4. Количественное определение основных БАВ в экстракте сухом
4.5. Разработка методик количественного определения основных групп действующих веществ в экстракте сухом
4.5.1. Количественное определение суммы флавоноидов
4.5.2. Количественное определение суммы полисахаридов
Выводы к главе 4

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В настоящее время у большинства населения России отмечается поливитаминная и минеральная недостаточность. Даже при тщательно сбалансированном питании дефицит большинства витаминов в рационе может достигать 30 %. Периодические стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка, неправильное питание - эти и другие факторы способствуют снижению защитных сил организма и повышению заболеваемости населения.
По данным многих ученых, для решения проблемы гиповитаминозов, пониженного иммунитета целесообразным является применение сборов лекарственных растений, обеспечивающих комплексное воздействие за счет сочетания действий различных компонентов. Низкая токсичность извлечений из лекарственных растений позволяет назначать их длительными курсами (месяцы). Для растений характерно разнообразие химического состава, позволяющее мягко и безопасно воздействовать одновременно на многие системы организма, вовлеченные в патологический процесс. Одним из явных преимуществ фитотерапии является доступность и относительная дешевизна лекарственных растений [2, 43]. Кроме того, весьма перспективным направлением является разработка на основе сборов - экстрактов сухих, более рациональной формы, обеспечивающей высокий выход биологически активных веществ (БАВ), сохраняющей все заданные свойства сбора.
Анализ данных литературы свидетельствует о том, что в России проводятся исследования по созданию новых лечебных и профилактических средств в форме сборов, в том числе адаптогенной и иммуностимулирующей направленностью действия, но внедрение поливитаминных сборов осуществляется крайне редко [55, 113, 121].
Учитывая большой интерес населения к витаминным препаратам растительного происхождения, актуальна необходимость и целесообразность выполнения настоящего исследования.

1 2 3 4 5 б 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
частота использования ЛР в сборах
Рис. 2.1.3. Распределение лекарственных растений (ЛР) по частоте использования в
лекарственных сборах
Установлено также, что чаще всего в состав сборов российского производства входит такое сырье, как ромашки аптечной цветки (частота включения в сборы 18), мяты перечной листья (17), солодки корни (16), шиповника плоды (10), валерианы лекарственной корневища с корнями (8), тысячелистника обыкновенного трава (8), календулы лекарственной цветки (7), мать-и-мачехи листья (7). Достоверность полученных нами данных подтверждается сведениями, приведенными Афанасьевой Т.Г., Нетцевой Т.Н. [9] относительно регистрации лекарственного растительного сырья и препаратов на его основе. Согласно этим данным, по 2006 г. абсолютными лидерами по частоте использования в отечественных препаратах были следующие растения: солодка, мята, валериана, шиповник, ромашка, календула, боярышник, тысячелистник, эвкалипт.
Растения, служащие источником витаминов в составе сборов, как показал анализ, по частоте включения в состав вошли в группу 2 (шиповник) и 3 (крапива, рябина). Такой источник, как облепиха, в составе зарегистрированных в России сборов не выявлен.