Научное обоснование использования бутылированной воды для оптимизации условий водоснабжения населения (на примере Республики Татарстан)

• Автор: Давлетова, Наиля Ханифовна
• Шифр специальности: 14.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 135 с. : 13 ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1 Проблемы качества питьевой воды и здоровье населения в трудах отечественных и зарубежных авторов. Обзор литературы
1.1. Источники питьевого водоснабжения и качество воды централизованных систем водоснабжения
1.2. Влияние физико-химических свойств питьевой воды на организм человека
1.3. Бутылированная вода в оптимизации условий водоснабжения населения

Глава 2 Базовый материал, объем и методы исследования
Глава 3 Региональные особенности питьевого водоснабжения Республики Татарстан
3.1. Гигиеническая характеристика источников водоснабжения и региональные особенности качественного состава питьевой воды в Республике Татарстан
3.2. Эксплуатационные запасы подземных вод на территории Республики Татарстан
3.3. Результаты изучения значения водного фактора в формировании показателей здоровья населения районов Республики Татарстан
Глава'4 Бутылированная вода как альтернатива питьевого водоснабжения населения
4.1 .Характеристика фирм - производителей воды, расфасованной в емкости, на территории Республики Татарстан
4.1.1. Гигиеническая экспертиза деятельности фирм по производству бутылированных вод в Республике Татарстан

4.2. Гигиеническая характеристика различных марок бутылированных питьевых вод, производимых на территории РТ
4.2.1. Содержание структурированной фазы и физиологическая полноценность вод, расфасованных в емкости и реализуемых на территории РТ
4.4. Отношение населения к воде, расфасованной в емкости
Глава 5 Мероприятия по улучшению условий водоснабжения населения
Обсуждение результатов
Выводы
Практические рекомендации
Библиографический список
Приложения

Список сокращений
БВ - бутылированная вода
ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота
ЖКТ - желудочно-кишечный тракт
НИИ — Научно-исследовательский институты
НИР - Научно-исследовательская работа
РНК - рибонуклеиновая кислота
РТ - Республика Татарстан
ССС - сердечно-сосудистая система
ЭГНТ - эколого-гигиеническое неблагополучие территории

Уср - суммарный уровень нагрузки по всем факторам; п - число учитываемых факторов.
Доля вклада питьевой воды (%) в эколого-гигиеническое неблагополучие рассчитывалась по формуле: ¥дв:= ¥вх100/ ¥С|„ где
*/дв - доля вклада питьевой воды в эколого-гигиеническое неблагополучие территории;
¥н — уровень нагрузки по питьевой воде;
¥ср - суммарный уровень нагрузки по всем факторам.
Ранжирование районов РТ по качеству воды и ее вкладу в эколого-гигиеническое неблагополучие территории осуществлялось картографическим методом с учетом отличия от среднереспубликанских значений.
Расчеты относительного эпидемиологического риска выполнены в соответствии с методическими рекомендациями ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана (А.И. Потапов и соавт., 1999) «Оценка эпидемиологического риска здоровью на популяционном уровне при медико-гигиеническом ранжировании территорий».
Относительный эпидемиологический риск для каждого района республики определяли как вероятность отклонения показателя от стандартной (фоновой) величины. Расчет фоновых значений производили на основе информации по частоте заболеваемости по классам МКБ-Х по всем исследуемым районам за 5 лет (2003-200 8гг.). За фоновый показатель принималась средняя величина из трех минимальных значений по каждому из рассматриваемых видов патологий за последние пять временных промежутков.
Значения относительного эпидемиологического риска вычисляли по нелинейной функции, аналогичной функции нормального распределения:
РЫ 1-ехр(-1/2(гл‘ 1+1 /гр)+,)), где РР-:' -относительный эпидемиологический риск возникновения 1-ой патологии на территории I;
7?' 1+| - фактические значения показателей патологии : на территории 3;