Средневековое земледелие Пермского Предуралья по археологическим данным

• Автор: Сарапулов, Алексей Николаевич
• Шифр специальности: 07.00.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Пермь
• Количество страниц: 334 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ПРИРОДНАЯ СРЕДА ПЕРМСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ И ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ СРЕДНЕВЕКОВОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

1.1. История изучения средневекового земледелия Пермского Предуралья,.

1.2. Характеристика источников

1.3. Почвенно-климатические, природно-географические особенности Пермского

Предуралья и особенности расположения средневековых поселений

ГЛАВА 2. СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СРЕДНЕВЕКОВОГО НАСЕЛЕНИЯ

ПЕРМСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ

2.1. Подсечно-огневая, переложная и лядинная системы земледелия.

2.2. Состав зерновых культур в эпоху средневековья на территории Пермского
Предуралья
ГЛАВА 3. ФОРМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СРЕДНЕВЕКОВОГО НАСЕЛЕНИЯ
ПЕРМСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ
3.1. Ручная (мотыжная) форма обработки земли на территории Пермского Предуралья
3.2. Пашенное земледелие на территории Пермского Предуралья
3.3. Классификация и территория распространения средневековых наконечников пахотных орудий в Пермском Предуралье
3.4. Реконструкция пахотного орудия
ГЛАВА 4. ЗЕМЛЕДЕЛЬЧЕСКИЙ ИНВЕНТАРЬ. ОБРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА
4.1. Орудия для сбора урожая
4.2. Орудия для переработки зерна
4.3. Вспомогательные земледельческие орудия
4.4. Способы хранения зерна
ГЛАВА 5. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ПАШЕННОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ В ПЕРМСКОМ
ПРЕДУРАЛЬЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Источники
Литература
Список сокращений
ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение
История земледелия представляет значительный интерес для исторической науки. Земледелие в Пермском Предуралье в эпоху средневековья имело большое значение для экономики. Развитие систем и форм земледелия, появление новых систем - это проявление уровня развития производительных сил. Земледелие являлось важным компонентом хозяйственной деятельности средневекового населения и тем самым играло заметную роль в процессе жизнедеятельности. Реконструкция земледельческого процесса дает возможность в дальнейшем более полно и детально представить общую картину развития средневекового хозяйства Пермского Предуралья.
Первая основательная работа, посвященная изучению средневекового земледелия Пермского Предуралья, была издана еще в конце XIX в., а последняя -в середине XX в. С этого времени в процессе полевых исследований получено большое количество новых материалов. Кроме того, появилась возможность обратиться к старым коллекционным материалам с применением новых методов исследования. Возникла необходимость в появлении обобщающей работы по истории средневекового земледелия Пермского Предуралья на основе археологических материалов.
Именно поэтому данная тема весьма актуальна и требует специального изучения в современный период развития археологической науки в Прикамье.
Объектом изучения в настоящей работе является конкретная материальная культура, связанная с земледелием: орудия для обработки почвы, орудия для сбора урожая и обработки зерна, остатки сельскохозяйственных культур, земледельческие ямы-жертвенники и ямы-зернохранилища, тара для хранения зерна и т.п.
Предметом исследования являются системы и формы средневекового земледелия Пермского Предуралья со всеми их составляющими.

Цели и задачи исследования.
Цель данного исследования - комплексное изучение становления и развития земледелия на рассматриваемой,территории в эпоху средневековья (VII - XV вв.).
В связи с этим нами поставлены следующие исследовательские задачи:
- проследить почвенно-географические и климатические особенности изучаемой территории, определить природные условия для развития земледелия;
- рассмотреть и проанализировать археологические данные существования определенных форм и систем земледелия;
- проанализировать наконечники пахотных орудий, орудия для сбора урожая и обработки зерна, археологические подтверждения или опровержения существования конкретных форм и систем земледелия;
- картографировать местонахождения наконечников пахотных орудий и другого земледельческого инвентаря на территории Среднего и Верхнего Прикамья и определить особенности в их распространении;
- определить состав сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Пермском Предуралье, а также возможные истоки их проникновения на изучаемую территорию;
- определить пути проникновения пашенного земледелия на территорию Пермского Прсдуралья;
- осуществить первичную реконструкцию пахотного орудия, используемого на данной территории.
Территориальные рамки исследования.
Территория традиционно для археологической литературы описывается термином «Пермское Предуралье». Это обширная географическая зона, внутри которой локализуются отдельные местности, существенно отличающиеся друг от друга широтным расположением, почвенно-географическими и климатическими условиями. Выделяются зоны Верхнего и Среднего Прикамья.
В Верхнее Прикамье входят бассейны рек Вишеры, Яйвы, Обвы, Косьвы, верхнее течение реки Чусовой.

лишь упоминания, без иллюстрации и описания источника, представлены в таблице (см. табл. 1, см. рис. 1).
Ко второй группе источников относятся те, которые были найдены не на археологических объектах, а случайно. В этой группе также можно выделить две подгруппы. К первой относятся источники, являющиеся случайными находками и изображения которых нам известны. Таких всего 3: наконечник пахотного орудия, найденный в окрестностях с. Губдор Чердынского района Пермского края, серп из окрестностей с. Лопаницино Чердынского района Пермского края, хранящиеся в Чердынском краеведческом музее, коса-горбуша, найденная близ д. Мазуниной Гайнского района (Талицкий М.В. Верхнее Прикамье в X-XIV вв. С. 45) (см. рис. 1). Ко второй подгруппе мы относим источники, являющиеся случайными находками, но мы не имеем их изображений и описаний, известны только их местонахождения (см. табл. 1, рис. 1).
К третьей группе источников относятся предметы, у которых не известны места находок. Это наконечники пахотных орудий из коллекции Теплоуховых, которая на сегодняшний день депаспортизирована и хранится в Пермском краевом музее (49 шт.). Ф.А. Теплоухов отмечает, что в их коллекции насчитывалось 66 наконечников (Теплоухов Ф.А. Земледельческие орудия Пермской Чуди. С. 17), но нам не все удалось найти. Часть наконечников из коллекции опубликована
A.A. Спицыным в 1902 г. (4 шт.) (Спицын A.A. Древности камской чуди по коллекции А.Е. Теплоухова // Материалы по археологии России. СПб. Тип. имп. Акад. Наук. 1902. № 26. С. 40-56). В Коми-пермяцком краеведческом музее им. П.И. Субботина-Пермяка в г. Кудымкаре обработано 9 наконечников пахотных орудий и 3 железные мотыги, они были найдены на территории округа, но точные места их находок не известны. В Чердынском краеведческом музее нам предоставили для обработки 12 наконечников пахотных орудий и две мотыги, найденные на территории Чедынского района (точные места находок не известны). Р.Д. Голдиной и В.А. Кананиным опубликованы 1 железная мотыга и 5 кос-горбуш, найденных на территории Афанасьевского района Кировской области