Практика хозяйствования английских фермеров первой половины XVII века : по расходным книгам и дневникам юго-восточных, центральных и северных графств

• Автор: Шабаев, Андрей Николаевич
• Шифр специальности: 07.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 180 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава I. Характерные черты фермерского хозяйства в Англии первой половины XVII вв

§ 1. Предпосылки для развития фермерства

§2. Английская ферма в первой половине XVII в. и основные

направления хозяйственной деятельности

§ 3. Использование наёмного труда

§ 4. Рентабельность

Глава II. Земледелие в структуре фермерского хозяйства

§ 1. Общий уровень агротехники в Англии

первой половине XVII в
§ 2. Основные сельскохозяйственные культуры
и их рентабельность
§ 3. Некоторые аспекты агрономической теории в Англии первой
половины XVII в. и её практическое применение
Глава III. Животноводство в структуре фермерского хозяйства
§ 1. Овцеводство
§ 2. Роль мясомолочного направления и других видов
животноводства в формировании фермерских доходов
Заключение
Приложения
Библиография

Введение
Актуальность темы обусловлена её теоретической и практической важностью, так как в мировом сельскохозяйственном производстве на современном этапе, как известно, большую роль играет именно фермерство. Как глобальное явление фермерство является неотъемлемой частью мировой экономики. Это понимают правительства развитых стран Европы и Америки и оказывают своим фермерам системную государственную поддержку.
Фермерство как особая социально-экономическая прослойка начало формироваться в период позднего средневековья и раннего Нового времени в странах Западной Европы. Одной из стран, где оно зародилось и развивалось, была Англия: там к концу XVI в. фермеры не только обеспечивали продовольствием национальный рынок, но и оказывали существенное влияние на социально-экономическую и политическую жизнь королевства накануне буржуазной революции середины XVII в. Также фермеры играли важную экономическую роль и в последующей истории Великобритании.
Изменения в аграрной сфере в Российской Федерации в конце XX -начале XXI в. во многом связаны с появлением фермерства: сегодня на долю индивидуальных сельхозпроизводителей приходится значительная часть производства продуктов питания и сырья для легкой промышленности. Именно фермерство может обеспечить экологически чистыми продуктами население и довести их до потребителя, минуя посредников. Это понимают представители власти в рамках государственной программы развития сельского хозяйства оказывают поддержку российским фермерам.
В этой связи задача исторической науки состоит в том, чтобы исследовать длительный процесс становления и развития фермерства на

примере различных стран мира. Особо важно проследить самое начало этого процесса, его первые этапы. Англия периода позднего средневековья и раннего Нового времени даёт как раз такую возможность.
Изучение материалов конкретных фермерских хозяйств в разных регионах Англии первой половины XVII в. даст возможность не только «погрузиться» в повседневную хозяйственную жизнь английского фермера того времени, но и оценить те приёмы и методы ведения сельского хозяйства, которые им применялись. Важно также выяснить уровень рентабельности конкретных хозяйств того времени и способы его достижения.
Разумеется, между современным британским фермером и английским хозяйственником первой половины XVII в. существует огромная разница. Однако сельскохозяйственные методы последних могут быть интересными в практическом плане и современным фермерам различных стран, особенно в плане учёта качества почв для получения экологически чистых продуктов питания, которые так востребованы современным потребителем.
История изучения проблемы. Говоря об аграрной истории Англии раннего Нового времени, необходимо подчеркнуть, что с конца XIX в. эту проблему наиболее интенсивно изучали историки двух стран. Первой, по понятным причинам, была Великобритания. Вторым государством, чьи историки вплотную занимались данной темой, стала Россия, т.к. изучение аграрной революции в Англии было важно для осмысления экономических и социальных изменений в постреформенный период (1861-1890-е гг.) и эпоху проведения реформы П.А. Столыпина в 1906-1914 гг. После Октябрьской революции 1917 г. важность аграрной тематики в СССР объясняется становлением марксистско-ленинской методологии в советской исторической науке, неотъемлемой частью которой была
< I I >
концепция о конфликте производительных сил и производственных отношений как главном двигателе исторического процесса. Английская

Кроме вышесказанного необходимо отметить, что восточные графства были тем регионом, где процесс огораживаний получил максимальный размах, а фермерские хозяйства были наиболее развитыми и многочисленными. Также для этого региона была характерна смешанная специализация: в отличие от северных и западных территорий, где в хозяйственной структуре преобладал тот или иной вид скотоводства, на юго-востоке и в центральных графствах на первые роли, наряду со скотоводством, в первой половине XVII вв. выходит высокорентабельное земледелие. Особенно показателен в этом плане Беркшир - если ещё в конце XVI в. графство в финансовом плане ничем не выделялось на фоне соседей, то уже в 1636 году, согласно налоговым отчетам, оно оказалось в шестерке богатейших графств королевства1.
Новизна исследования. Данная работа, является первой в отечественной историографии, в которой предпринята попытка исследования организации фермерского хозяйства в Англии первой половины XVII в. на примере конкретных хозяйств. Кроме того, в научный оборот вводятся ряд малоизвестных объёмных нарративных и хозяйственных источников, освещающих практическую деятельность английских фермеров указанного периода, а также её теоретическое осмысление современниками.
На основе сопоставления теоретических рассуждений и реальной практики хозяйствования автором делается ряд выводов об уровне агрокультуре в рамках конкретных фермерских хозяйства того периода и о динамике эволюции агротехники. Кроме того, работу можно считать первой в отечественной историографии, где достаточно подробно рассматриваются такие вопросы как использование наёмного труда на
1 The Victoria History of the Counties of England. A History of Berkshire, Vol. II./Ed. by Rev. RH. Ditchfield, W. Page, p. 353.