Эффективность разных способов выращивания ремонтных тёлочек

• Автор: Теске, Владимир Васильевич
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 106 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1. Технологии выращивания телят
1.1.1. Выращивание телят по традиционной технологии
1.1.2. «Холодный» метод выращивание телят
1.1.3. Выращивание телят в родильно-профилакторных боксах
ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Схема научно-хозяйственного опыта
2.3. Исследования и наблюдения
ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Условия и место проведения исследований
3.2. Изменение параметров микроклимата
3.3. Кормление подопытного молодняка
3.3.1. Потребление кормов подопытными телятами
3.3.2. Количество сырых питательных веществ,
потреблённых молодняком
3.3.3. Показатели сбалансированности рационов
3.4. Рост и развитие подопытных телят
3.4.1. Изменение живой массы
3.4.2. Показатели среднесуточного прироста
3.4.3. Показатели относительной скорости роста
3.5. Результаты контрольного убоя телят
3.5.1. Масса внутренних органов
3.5.2. Масса желудочно-кишечного тракта (с содержимым)
3.5.3. Масса желудочно-кишечного тракта (без содержимого)
3.5.4. Химический состав мяса
3.5.5. Содержание в мясе макро- и микроэлементов

3.5.6. Содержание в мясе витаминов
3.5.7. Содержание в мясе аминокислот
3.6. Биохимические показатели сыворотки крови
3.7. Экономическая эффективность разных способов
выращивания телят
3.8. Обсуждение результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Одним из факторов, определяющих качество приплода, вызывающих заболевания и отход новорождённых телят, является их происхождение. Так, анализируя причины высокой смертности новорождённых телят, ряд исследователей пришли к выводу, что продолжительная селекция быков-производителей с превалирующим уклоном на повышение молочной продуктивности обуславливает определённые изменения в экстерь-ерно-конституциональном статусе организма, что в свою очередь негативно отражается на качестве приплода, его жизнеспособности, а также на показателях воспроизводительной функции у коров.
Наряду с этим, в стадах имеются животные, одновременно сочетающие высокую молочную продуктивность с хорошими показателями репродуктивной функции, свидетельствующей, с одной стороны, о генетической природе высокой резистентности организма, а с другой — о значительном влиянии технологических факторов: качества кормления и условий содержания и эксплуатации животных.
Не отрицая целесообразности селекции животных по данным признакам, более рациональным представляется решений этой важнейшей проблемы молочного скотоводства технологическими приёмами.
В последнее время всё более определённым становится мнение о том, что выход и качество новорождённых телят на крупных молочных фермах тесным образом связаны с технологическими факторами. При этом чётко прослеживается связь между размером фермы и падежом молодняка. Если в 611 стадах со средним поголовьем 3 коровы смертность телят составляет только 0,66 %, то с поголовьем 150-300 коров она увеличилась на 2-3, а с поголовьем 300-400 и 600-800 коров возросла соответственно до 3-5 и 7-10 % от народившегося приплода.

2.3. Исследования и наблюдения
Сравнительную эффективность разных способов выращивания и содержания телят в первое полугодие жизни определяли по общепринятым в зоотехнии, ветеринарии и экономике методикам, а при необходимости по отдельным вопросам использовали частные методики с учётом конкретно возникших в процессе проведения исследования проблемам.
Учёт поедаемости кормов определяли ежедекадно по результатам взвешивания заданных кормов и их остатков в течение двух смежных суток.
Химический состав кормов и их питательность определяли в начале, середине и конце стойлового периода. Пробы кормов на анализ отбирали согласно методике, а их анализ проводили в лаборатории биохимии ГНУ Сиб-НИИЖ.
Интенсивность роста определяли путём ежемесячного взвешивания молодняка до кормления, по результатам которого рассчитывали среднесуточный и относительный прирост живой массы.
Для контроля за экстерьерно-конституциональным формированием телят в 6-месячном возрасте брали величину промеров, на основании которых рассчитывали индексы телосложения.
Температуру тела и кожи определяли у одних и тех же животных по 3 головы из каждой группы, а глубокой подстилки и пола в боксах - в начале, середине и конце стойлового периода на поверхности и глубине 5, 10 и 15 см.
Параметры микроклимата - температура, влажность, скорость движения воздуха, содержание в нём КНз, С02 будут учитываться в течение суток на уровне нахождения телёнка и обслуживающего персонала один раз в месяц. В эти же сроки будет измеряться температура тела, частота дыхания и пульса у 5 телят из каждой группы.
Для контроля за обменом веществ, состоянием естественной резистентности и иммунной системы организма будет проводиться отбор проб крови у 5 голов в первый и 90-й дни их жизни.