Жизнеспособность, продуктивность и морфологические показатели цыплят-бройлеров при облучении лазером "Матрикс"

• Автор: Кабисов, Вахтанг Эльдариевич
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 131 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Научное обоснование использования лучистой энергии в биологии, медицине и животноводстве

1.2.Лазерное излучение и его применение в птицеводстве

1.3.Биологическое действие красного света

1.4. Применение излучения лазера «Матрикс» в биологии и медицине

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Техническая характеристика установки

2.2. Направление исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Определение оптимального режима обработки
инкубационных яиц светом лазера «Матрикс»
3.1.1. Обоснование оптимальной экспозиционной дозы
облучения инкубационных яиц светом лазера «Матрикс»
(опыт 2)
3.1.2. Результаты инкубации яиц при облучении эмбрионов лазером «Матрикс» на разных стадиях развития (опыт 2)
3.1.3. Жизнеспособность эмбрионов при облучении лазером «Матрикс» и лампой ДНЕСГ
4. Морфологические показатели цыплят-бройлеров в
онтогенезе при лучистых воздействиях
4.1. Динамика роста цыплят-бройлеров в онтогенезе при облучении лазером «Матрикс» и лампой ДНЕСГ
4.2. Масса внутренних органов суточных цыплят
5. Морфологические показатели крови цыплят-бройлеров в онтогенезе при облучении лазером «Матрикс»
5.1. Гематологические показатели эмбрионов и цыплят-бройлеров
5.2. Биохимические показатели крови при лучистых воздействиях
6. Показатели жизнеспособности и продуктивности птицы в постнатальном онтогенезе при облучении светом лазера «Матрикс»
6.1. Сохранность цыплят-бройлеров

6.2. Динамика прироста живой массы цыплят-бройлеров
6.3. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров
7. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ 84-86 ИССЛЕДОВАНИЙ
8. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В обеспечении населения страны мясной продукцией важную роль играет развитие бройлерной промышленности, которая развивается стабильно на основе использования для производства мяса птицы высокопродуктивной гибридной птицы, ресурсосберегающих прогрессивных технологий и полноценного кормления, которые должны обеспечить генетически обусловленную продуктивность птицы при сохранении жизнеспособности в онтогенезе.
Промышленный характер бройлерного птицеводства позволяет для его развития применять различные прогрессивные, интенсивные технологии обеспечивающие высокую устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды и получать максимальное количество продукции при минимальных затратах труда и средств [11; 13; 106].
При эволюционном развитии, процессы адаптации происходили под воздействием на организм многих физических факторов внешней среды, в том числе лучистой энергии, в связи с чем большой научно-практический интерес представляет разработка экспериментальной установки для обработки птицы лучистой энергией.
Установлено, что лазерное излучение в красной части спектра обладает стимулирующим действием, как на эмбриональный, так и постэмбриональный периоды онтогенеза птицы
[15;17;23;122;123;110;98;148;149;137].
Исследованиями в области биологии и медицине установлено, что свет аппаратуры серии «Матрикс» обладает лечебным эффектом при многих патологических состояниях организма и в конечном итоге стимулирует разнообразные биохимические, физиологические изменения, которые лежат в основе защитно-приспособительных реакций, которые возникают в

Установка для обработки эмбрионов птицы лучистой энергии состоит из металлического каркаса (1), лазера «Матрикс» (9), блока питания и регулирования лазера «Матрикс» (8), излучающего устройства (9), газоразрядной лампой ДНЕСГ-500 (10), электродвигателя транспортирующего устройства (4), редуктора (3), цепного транспортера (12), пульта управления (6), электромагнитного пускателя КМЗ-2 (5), камеры подсветки (7), подставок (2) со стороны пульта управления и принятия лотков из камеры подсветки после облучения.
Работа установки. Лазерная обработка эмбрионов и суточных цыплят проводится пультом управления (рис.2). Тумблером «Сеть» подается напряжение в установку, тумблером ТВ-2 включаются лазер «Матрикс», ТВ-3 - газоразрядная лампа ДНЕСГ-500 и по истечению 8 минут установка готова к облучению объекта.
На подставки - 2 со стороны пульта управления - 6, лотки с инкубационными яйцами -11 подаются посредством тумблера ТВ-2 включается электродвигатель транспортирующего устройства - 4 и редуктор - 3 которые приводит в движение цепной транспортер - 12.
Лотки с инкубационными яйцами - 11 и суточными цыплятами - 13 подаются на цепной транспортер - 2 и передвигаясь по камере подсветки - 7, облучаются некогерентным красным светом газоразрядной лампы ДНЕСГ-500 -длиной волны 630-650 нм., средней дозой 23,1 эрг 10 и когерентным поляризованным красным светом лазера «Матрикс» - 9 длиной волны 630 нм., средней дозой 20 мВт, затем транспортирующим механизмом, скорость которого регулируется посредством кнопок магнитного пускателя КМЗ-2 - 5, выдвигаются на подставки - 2 с противоположной стороны от пульта управления и используются в дальнейшем технологическом процессе, принятый для инкубирования яиц.