Продуктивные и некоторые биологические особенности тувинских короткожирнохвостых овец степного типа

• Автор: Ооржак, Аймир Борбакович
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 124 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Развитие грубошерстного овцеводства в России и в Республике Тыва
1.2. Скрещивание - как метод повышения продуктивности и создания новых пород овец
1.3. История создания нового (степного) типа тувинских короткожирнохвостых овец
II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Условия проведения опыта, место расположения хозяйства
2.2. Материал и методика исследований
III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Численность степного типа тувинских короткожирнохвостых овец
3.2. Воспроизводительные качества овцематок степного типа
3.3. Живая масса баранов-производигелей и овцематок
3.4. Экстерьерные особенности овец
3.5. Нагульные качества молодняка
3.6. Мясная продуктивность овец
3.6.1. Убойные качества овец
3.6.2. Морфологический и сортовой состав мяса
3.6.3. Химический состав и энергетическая ценность мяса
3.6.4. Развитие внутренних органов
3.6.5. Развитие желудочно-кишечного тракта
3.7. Шерстная продуктивность овец
3.8. Стандарт степного типа тувинских грубошерстных овец
3.9. Экономическая эффективность выращивания молодняка
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Республика Тыва остается аграрным регионом, располагающим огромными природно-экономическими возможностями для, развития овцеводства. Она имеет большие массивы горных, предгорных и полупустынных пастбищ, которые с учетом сложности рельефа, небольшой кормоемкости ■ и труднодоступности могут быть использованы в основном овцами.
По данным Р.Ш. Иргит (2003), в связи с переводом агропромышленного комплекса на рыночные отношения поголовье овец в республике за 1990-2000 гг. уменьшилось, во всех категориях хозяйств в 2,3 раза, однако благодаря разведению тувинских короткожирнохвостых овец в южных и горных районах темп'спада был в 2 раза ниже, чем в целом по России.
В последнее десятилетие, наоборот отмечается ежегодное увеличение численности овец и по состоянию на 01.01.2010 она составляет свыше 650 тыс. голов.
Грубошерстное овцеводство Республики Тыва занимает 30; 1% от грубошерстного овцеводства России, а от общей численности овец в республике оно составляет 52,4%.
Для местных овец характерна высокая приспособленность к условиям разведения в высокогорной пустыне. Они практически весь год находятся на пастбищах, у них хороший материнский инстинкт, что способствует сохранности ягнят. Молодняк эффективно использует скудные пастбища в течение лета и,осенью хорошо нагуливается, быстро набирает живую массу, в экстремальных условиях в случае перебоев в кормлении и поении расходует жир, отложенный на хвосте, что является одним из факторов адаптивной приспособленности к суровым природным условиям (резко континентальный климат с морозами до - 40-50° С и зноем +40° С).
Следует отметить, что развитие овцеводства в Республике Тыва должно быть связано с производством дешевой продукции. Для повышения
последующем была выведена баядская порода; началась с. 1931 года. Научно-исследовательская работа проводилась под руководством советских ученых. С 1954 года советский-ученый Й.Ф. Шульженко. начал более: глубокое изучение этих овец, а с 1961 года советские: и монгольские ученые. (Гомбо, Сономпил, Лханям и. др.) совместно! начали? работу по* созданию* баядской породы, овец*.
И.Ф. Шульженко (1954). на основании сравнительного изучения* экстерьерных ю продуктивных- особенностей различных отродий« монгольских короткожирнохвостых овец отмечает,: что* баядские овцы Убеунурского аймака Монголии одни из самых, крупных и по данному показателю* не: уступают курдючным: Живая масса взрослых баядских овцематок была равна 53,4 кг; а у курдючных - 53,1 кг.
При*, создании породы, был применен метод улучшения- за счет внутрипородного отбора и использования лучших производителей. С этой целью в 1968-1978 годах со всех баядских сумонов отбирались лучшие бараны-производители и, овцематки, таким образом, создавались племенное ядро и племенные стада, в государственной племенной ферме- «Малчин» в. сумоне Малчин Убса-Нурского аймака. Такие же племенные. фермы- в последующем были созданы* также в Гэс, Зуун-Говь, Хяргас су монах, а племенная ферма «Малчин» получила статус аймачной« селекционно-племенйой станции.
В: результате проведенной более чем 20-летней работы в 1990?году в Министерстве сельского хозяйства МНР* была зарегистрирована* новая баядская полугрубошерстная мясо-сальная порода монгольских овец.
Материалы по баядской породе овец (первоначальные материалы-при регистрации породы), кроме как в Министерстве сельского хозяйства Монголии,' хранятся в «Уве аймагийн цом сургийн уржлийн аж ахуй» ТОУУГ (торийн омчид улсын уйлдвэрийн газар) - Государственном-унитарном предприятии «Селекционно-племенное объединение Убса-Нурского.аймака» и были использованы для данной работы.