Влияние пробиотика "Ветом 1.1" на продуктивные и некоторые интерьерные качества быков-производителей

• Автор: Петров, Александр Викторович
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 169 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Использование кормовых добавок в рационах сельскохозяйственных животных

Бактериальные препараты в животноводстве

Влияние пробиотиков на организм животных и перспектива их использования

Краткая характеристика некоторых пробиотических препаратов МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Условия кормления подопытных быков-производителей

Динамика живой массы и клиническое состояние подопытных

животных

Переваримость питательных веществ рационов

Использование азота рационов подопытными быками-
производителями
Баланс кальция и фосфора
Оплодотворяющая способность спермы
Количественные и качественные показатели спермопродукции быков-производителей Гормональный статус быков-производителей Гематологические показатели
Динамика состояния волосяного покрова подопытных быков-производителей
Результаты производственной проверки Экономическая эффективность ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Увеличение производства продуктов животноводства тесно связано с состоянием воспроизводства стад сельскохозяйственных животных. На состояние воспроизводства стад оказывают влияние многие факторы, в том числе: условия кормления и содержания, технология подготовки животных к случке, стимуляция половой функции, методы осеменения, качество спермы быков-производителей и многое другое.
Прямым следствием нарушения воспроизводительной способности крупного рогатого скота является экономический ущерб от снижения темпов производства из-за сокращения количества полученных телят (Х.Ф. Кушнер, 1972; Б.П. Завертяев, 1979; A.B. Ранделин, 1997; В.В. Безбородин, 1997; В.И. Беляев, 2000; R.H. Foote, 1970).
В работах С.М. Вельского (2003) приводятся сведения о положительном влиянии на воспроизводительные качества животных введения в их рационы различных подкормок. При этом отмечается повышение эффективности подкормок при их комплексном использовании. В последнее время все более широкое применение в зоотехнической и ветеринарной практике находят препараты пробиотического действия (Ю.Н. Симошина, 2003; Н.В. Бурнышева, 2007).
Микрофлора, формирующаяся в желудочно-кишечном тракте в результате применения пробиотиков выполняет ряд функций: защищает слизистую кишечника от проникновения в кровь патогенных и условно-патогенных микроорганизмов; в процессе жизнедеятельности синтезируются антибиотикоподобные вещества, органические кислоты (уксусная, молочная, пропионовая), препятствующие развитию патогенов; участвует в синтезе витаминов группы В и др., делая их биодоступными в метаболизме и усвоении макро- и микроэлементов, в частности, кальция, железа и др. (В.В. Субботин и др., 1998; Н.И. Малик и др., 2001; А.Н. Панин и др., 2000).

При приеме препарата «Ветом 1.1» бактерии Bacillis Subtilis заселяют желудочно-кишечный тракт, размножаются в нем в течение двух-пяти суток и затем через неделю полностью выводятся из организма (A.B. Воробьев, А.И. Фадеев, 2001; Е.А. Просекова, 2003). В процессе жизнедеятельности эти бактерии выделяют литические ферменты, способные уничтожать патогенную микрофлору, элементы опухолевых новообразований и другие дефективные клетки. При этом повышается активность лейкоцитов и устойчивость организма к различным видам вирусных и других инфекционных заболеваний, нормализуется обмен веществ и кишечная микрофлора, стимулируется иммунный ответ (А.И. Калмыкова, 2001). Микроорганизмы вида Bacillis Subtilis способствуют перевариванию и лучшему усвоению пищи, в том числе клетчатки. Пробиотик «Ветом 1.1» в кормлении быков-производителей не испытывался, и в связи с этим вопрос о целесообразности его применения является актуальным.
Исследования посвящены изучению влияния различных дозировок пробиотического препарата «Ветом 1.1» в рационах быков-производителей на получаемую от них биопродукцию, на обменные процессы в их организме.
Цель и задачи исследований. Цель наших исследований состояла в изучении влияния различных дозировок препарата «Ветом 1.1» на продуктивные и некоторые интерьерные особенности быков-производителей.
В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:
1. Проанализировать условия кормления и питательность рационов быков производителей.
2. Определить динамику живой массы быков-производителей в зависимости от дозировки применения пробиотика «Ветом 1.1».
3. Изучить переваримость питательных веществ рациона, баланс азота и минеральных веществ в организме быков-производителей.
4. Оценить оплодотворяющую способность спермиев в зависимости от дозировки пробиотика «Ветом 1.1» в рационах.
5. Подвергнуть анализу количественные и качественные показатели

высокая поедаемость кормов наблюдалась у быков-производителей всех опытных групп. Относительно более высокой она была у животных третьей и четвертой опытных групп, потреблявших с рационом препарат «Ветом 1.1» в дозировке 50 и 75 мг на 1 кг живой массы.
Поедаемость сена во второй опытной группе составила 94,6%, в третьей -95,7% и в четвертой группе - 97,6% (табл. 5).
Таблица 5 - Рационы подопытных быков с учетом поедаемости, кг
Показатель Г руппа
1-контрольная 2-опытная 3-опытная 4-опытная
Сено бобово-злаковое 5,67 5,78 5,80 5,
Комбикорм 4,5 4,5 4,5 4,
Силос кукурузный 4,5 4,6 4,7 4,
Морковь 3,0 3,0 3,0 3,
Жмых подсолнечниковый 1,0 1,0 1,0 1,
Изменения состава рационов, обусловленные различной поедаемостью кормов, обеспечили и различия в потреблении питательных и минеральных веществ подопытными быками в различных группах (табл. 6).
Незначительные различия в поедаемости быками сена и силоса практически не оказали влияния на общее потребление питательных и минеральных веществ. Так, можно отметить лишь небольшую тенденцию к более высокой поедаемости и вследствие этого потребление питательных и минеральных веществ быками 2-4 опытных групп по сравнению с животными контрольной группы.
При составлении рационов быков-производителей большое значение придается качественной стороне питания: сахаро-протеиновому, энергопротеиновому и углеводно-протеиновому отношению, соотношению крахмала к сахару и т.д.