Продуктивный потенциал и селекционно-генетические параметры скота уральского типа герефордской породы

• Автор: Колпаков, Владимир Иванович
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 153 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Совершенствование селекционно-генетической работы в.скотоводстве

1.2. Селекционные признаки и генетический потенциал продуктивности крупного рогатого скота

1.3. Племенная и селекционная оценка быков-производителей и

коров мясных пород скота

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Организация племенной работы в ОАО «Полоцкий»

3.2. Характеристика стада племзавода

3.2.1. Показатели продуктивности
3.2.2. Генеалогическая структура стада
3.2.3. Комолость животных
3.2.4. Иммуногенетическая характеристика стада
3.2.5. Определение и прогнозирование хозяйственно-полезных качеств коров герефордской породы скота
3.3. Условия кормления и содержания
3.4. Рост и развитие бычков
3.4.1. Динамика живой массы и интенсивности роста
3.4.2. Изменение линейных промеров и особенности формирования телосложения животных
3.5. Интерьерные особенности бычков герефордской породы
3.5.1. Динамика гематологических показателей
3.5.2. Показатели естественной резистентности
3.5.3. Физиологические показатели по сезонам года
3.5.4. Характеристика волосяного покрова

3.6. Оценка бычков по собственной продуктивности
3.7. Экономическая эффективность выращивания бычков
3.8. Обсуждение полученных результатов
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг. отдельной подпрограммой развития мясного скотоводства предусмотрено увеличение поголовья скота специализированных мясных пород к 2020 году до 3,6 млн. голов. Производство говядины в 2013 г. от специализированного мясного скота выросло до 367,6 тыс. т., что составляет 12,7 % от ее общего производства (Дунин И.М. и др., 2014).
Основой повышения эффективности мясного скотоводства и улучшения продуктивных качеств является совершенствование селекционноплеменной работы (Бельков Г.И. и др., 2010). Одним из основных путей развития скотоводства России, в настоящее время и в будущем, является совершенствование племенных и продуктивных качеств широко разводимых пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности и создание на базе существующих типов (Косилов В.И. и др., 2001; Левахин В.И. и др., 2002; Калашников В.В. и др., 2005). Анализ предшествующих лет показывает, что происходит постепенное нарастание темпов селекционноплеменной работы, ее интенсификация, что вызвано, прежде всего, внедрением новых методов биотехнологии, популяционной генетики и использованием лучшего мирового генофонда мясных пород.
Одним из показателей последовательного улучшения стад герефордско-го скота Южного Урала селекции Всероссийского НИИ мясного скотоводства является утверждение в 2008 г. нового внутрипородного типа Уральский герефорд.
Учитывая, что Уральский герефорд является новым типом и в настоящее время находится в процессе становления и дифференциации, генеалогический состав маточного поголовья племенных хозяйств и быков-производителей племпредприятий представлены ведущими линиями и родственными группами быков-лидеров породы отечественной селекции и импортной репродукции. В Планах селекционно-племенной работы предусмот-

Согласно схеме опыта из полученного потомства были сформированы по методу групп-аналогов 5 групп подопытных бычков (рис. 1).
Молодняк содержали по технологии мясного скотоводства - до 7-месячного возраста на подсосе под матерями, после отъёма бычки на всем протяжении исследований находились на испытательной станции. Животные были разделены по секциям, рассчитанным на 10 голов.
Учёт поедаемости кормов проводили по группам в 2 смежных дня один раз в месяц по разнице заданных кормов и несведенных остатков. Учёт поедаемости пастбищной травы — методом обратного пересчёта по полученному приросту.
Рост и развитие изучали путём ежемесячного взвешивания в одну и ту же дату до утреннего кормления, по результатам рассчитывали абсолютную и относительную скорость весового роста, а также коэффициент увеличения массы тела.
Коэффициент увеличения живой массы определялся путем деления показателя массы тела в определённом возрасте на живую массу новорожденных телят.
Относительная скорость роста рассчитывали по формуле С. Броди:

К°0.5№ + ^Х10°%
Скорость линейного роста определяли по тем же формулам.
У новорождённых подопытных бычков и в возрасте 3, 6, 9, 12, 15 мес и в 205 сут брали основные промеры мерной палкой Лидтина, циркулем Виль-кенса и рулеткой: высота в холке, высота в крестце, косая длина туловища, обхват груди за лопатками, глубина груди, ширина груди за лопатками, ширина в маклоках, полуобхват зада, обхват пясти.
На основании промеров были вычислены индексы телосложения: длинноногости, растянутости, тазогрудной, сбитости, перерослости, широко-