Эффективность использования импортного скота в Российской Федерации

• Автор: Шаркаева, Галина Алексеевна
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: п. Лесные Поляны Московской обл.
• Количество страниц: 160 с. : ил.

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Состояние молочного скотоводства

1.2. История завоза импортного скота

1.3. Характеристика голштинской породы крупного рогатого скота

1.4. Характеристика симментальской породы скота

1.5. Характеристика бурой швицкой породы скота

1.6. Качественные показатели европейского скота

1.7. Влияние завозимого скота на молочную продуктивность
2 Материал и методика
3. Результаты собственных исследований и обсуждение
3.1. Анализ породного состава импортного скота
3.2. Динамика развития производственных показателей голштинской, симментальской, бурой швицкой и черно-пестрой пород
скота
3.3. Создание стад импортного скота
3.4. Генеалогическая структура импортного и отечественного стад
по принадлежности к линиям в разрезе быков
3.5. Молочная продуктивность импортного и отечественного скота
3.5.1 Молочная продуктивность коров импортной селекции в разрезе
быков и линий по лактациям
3.5.2. Молочная продуктивность коров импортной и отечественной се-
лекции по лактациям в зависимости от живой массы при первом отеле
3.5.3. Молочная продуктивность коров импортной и отечественной селекции по лактациям в зависимости от возраста первого отела
3.5.4. Молочная продуктивность коров импортной и отечественной селекции по лактациям в зависимости от разницы между датой

рождения производителя и пробанда
3.5.5. Молочная продуктивность коров импортной и отечественной селекции по лактациям в зависимости от продуктивности матери отца
3.6. Адаптационные качества импортного скота
3.7. Функциональные свойства вымени импортных и отечественных коров
3.8. Воспроизводительные способности импортного и отечественного скота
3.9. Причины выбытия коров
3.10. Экономическая эффективность использования коров импортной
и отечественной селекции
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Введение
Актуальность темы. Одной из важнейших проблем агропромышленного комплекса на современном этапе развития сельскохозяйственного производства является обеспечение населения высококачественными продуктами питания. В связи с этим, в настоящее время в России разработан целый ряд программ по решению задач, связанных созданием и разведением стад высокопродуктивных животных. Формирование отечественного рынка конкурентоспособной племенной продукции становится важнейшим стратегическим приоритетом селекционной безопасности, фактором активного влияния на продуктивный потенциал товарного животноводства, особенно в рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства па 2008-2012 гг., где даны основополагающие моменты совершенствования основных отраслей животноводства, возможность их дальнейшего развития в условиях рыночной экономики. В рамках этой программы были сформированы основные задачи и разработаны механизмы дальнейшего увеличения численности высокопродуктивного скота на территории Российской Федерации за счет разведения, как местного поголовья, так и животных, имеющих высокие генетические способности, закупленных за рубежом.
Не испытывающая ранее внешней конкуренции, отечественная племенная база оказалась не готовой ни в количественном, ни в качественном отношениях удовлетворить возросший в таких масштабах спрос на племенной скот, который бы отвечал требованиям динамично меняющейся в технологическом плане отрасли молочного скотоводства. Именно это обстоятельство обусловило необходимость задействовать импортные племенные ресурсы высокопродуктивных и высокотехнологичных генотипов молочного скота.
В настоящее время ни одна страна не может поддерживать качество скота на высоком уровне, не используя лучший мировой генофонд. Импортный скот отличается повышенной продуктивностью и хорошим экстерьером. В различные регионы нашей страны поступило большое количество импортного скота из Германии, Нидерландов, Австралии, Австрии и др.
В связи с этим исследования, связанные с изучением импортного скота в сравнении с отечественным по показателям продуктивности, воспроизво-

принадлежало к высокопродуктивным линиям голштинского происхождения (Вис Айдиал 933122, Рефлекшн Соверинг 198988, Силинг Трайджун Рокит 252803, Лейкфилд Фонд Хоуп 1243697, Осборндейл Дйвенго 1189870, Ско-кие Дизайн 1298378). Наиболее высокую продуктивность за наивысшую лактацию показали матери животных линии С.Т. Рокита - 7012 кг молока и
285,4 кг молочного жира, а наименьшую (6492 кг и 272,0 кг) - потомки линии Рефлекшн Соверинга.
Как сообщают Н.И. Иванова и В.А. Прохорова (1986) в ГПЗ “Холмогорка” Московской области был создан репродуктор импортных пород в числе которых и датская черно-пестрая. Сопоставление продуктивных качеств датских коров с принятыми стандартами отечественной черно-пестрой породы показало их значительное превосходство по удою за первую лактацию на 32,0 %, по проценту жира на 11,3 %. Такая же тенденция была отмечена и по другим лактациям.
По данным А.И. Желтикова (1992) в племзаводе № 1 Новосибирской области коровы голландской породы оказались более восприимчивыми к туберкулезу и бруцеллезу. По этим заболеваниям выбыло соответственно 6,4 и 3,9% животных. Коровы немецкой черно-пестрой породы, как более высокопродуктивные, чаще выбывали из-за различных болезней вымени, включая мастит (8,7%). Среди этого скота наивысшая частота выбытия (30,2%) наблюдалась по гинекологическим заболеваниям. У завезенных животных в процессе акклиматизации к новым условиям в большой степени наблюдается нарушение обмена веществ, на это указывал высокий процент выбытия коров по причине остеомоляции. Среди голландского и датского скота частота выбытия по этой причине составила 9,3% и 11,3% , что в 2-2,5 раза выше, чем у местного.
При изучении стрессоустойчивости первотелок, завезенных из ФРГ в племзавод «Певромайский» Новосибирской области, В.Г. Маренковым и др., (1992) было установлено, что при подразделении коров по типам стрессоустойчивости животные местной селекции превосходили в среднем импорт-