Фармако-токсикологическая оценка наноразмерного бентонита и изучение его влияния на продуктивность цыплят-бройлеров и качество их продукции

• Автор: Мотина, Татьяна Юрьевна
• Шифр специальности: 06.02.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 167 с. : ил.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1 Обзор литературы

1.1 Основные понятия о нанотехнологии, наноразмерных материалах, способы их получения, методы и инструменты их исследования

1.2 Биологическая безопасность

1.2.2 Нанотоксикология

1.2.1 Нанофармакология

1.3 Применение наноразмерных материалов в сельском хозяйстве

2 Материалы и методы исследований

3 Получение наноразмерного бентонита и изучение его свойств

3.1 Физические, физико-химические свойства, микро- и наноструктура наноразмерного бентонита

3.2 Токсикологическая и фармакологическая оценка наноразмерного бентонита

3.2.1 Потенциальные пути введения в организм животных
3.2.2 Определение острой токсичности на белых мышах
3.2.3 Изучение кумулятивных свойств
3.2.4 Определение острой токсичности при накожном применении
3.2.5 Изучение раздражающего действия на слизистую оболочку глаза
3.2.6 Определение подострой токсичности
3.2.7 Фармакологическая оценка сорбционных свойств
4 Изучение влияния различных доз наноразмерного бентонита на
продуктивность цыплят-бройлеров и качество их продукции
4.1 Изучение влияния на биохимические показателей крови
4.2 Изучение влияния на показатели сохранности поголовья, массу тела и внутренних органов
4.3 Ветеринарно-санитарная оценка

4.3.1 Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и внутренних органов
4.3.2 Физико-химические и бактериологические исследования
4.3.3 Химический состав мышечной ткани
4.4 Изучение влияния на сорбцию солей тяжелых металлов в организме цыплят-бройлеров
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
СПИСОК ИЛЛЮСТРАТИВНОГО МАТЕРИАЛА
ПРИЛОЖЕНИЯ
1 Приложение А «Приемы применения местных природных сорбентов, обеспечивающих производство качественной, нормативно соответствующей продукции сельского хозяйства» (с. 7)
2 Приложение Б «Усовершенствованные приемы получения экологически безопасной продукции животноводства в регионах техногенной нагрузки с применением местных агроминералов для сорбции солей тяжелых металлов из организма сельскохозяйственных животных» (с. 7)

Актуальность темы исследования. Разработка теоретических основ и практических мероприятий, связанных с созданием наноматериалов и использованием их в агропромышленном комплексе, открывает новые возможности интенсификации сельскохозяйственного производства.
Природные минералы и их активированные аналоги в последние десятилетия получили широкое применение. В разных отраслях животноводства получены положительные результаты и внедрены технологии по применению природных минералов в качестве кормовых добавок и сорбентов для оптимизации минерального питания, коррекции обмена веществ, повышения количественных и улучшения качественных показателей продуктивности животных (Агроминеральные ресурсы Татарстана и перспективы их использования: монография / под общ. ред. А.В. Якимова Казань: Фэн, 2002. 272 с.; Папуниди К.Х., Шкуратова ИА, Донник ИМ., Шушарин АД Патогенетические аспекты применения сорбентов в районах экологического неблагополучия // Ученые записки КГАВМ. 2005. Т. 181. С. 174-180 ; Тремасова АМ., Бурдов Л.Г., Белецкий С.О., Митрохин М.Ю. Применение сорбентов при выращивании молодняка свиней//Ветеринарный врач. 2012. №6. С. 27-29).
Окончание XX века характеризуется началом третьей научно-технической революции, ключевой основой которой являются нанотехнологии. На рубеже XXI века ученые изыскивают возможность создавать реальные материалы непосредственно из атомов, ионов и электронов, используя их в качестве кирпичиков - наночастиц. Переход материи в наноразмерное состояние сопровождается изменением фундаментальных свойств вещества, поэтому применение терминов с приставкой «нано-» указывает на новую сферу деятельности, изучающую и использующую объекты наномира с очень специфическими свойствами и обладающую вследствие этого гигантским научно-технологическим и социально-экономическим потенциалом (Глушкова АВ., Рздилов АС., Рембовский В.Р. Нанотехнологии и нанотоксикология - взгляд на проблему // Токсикологический вестник. 2007. № б. С. 4-8; Иванов А.В., Тремасов МЯ. Нанотехнологии: перспективы их использования // Ветеринарный врач. 2008. №5. С, 2-3 ; Головин Ю.И. Наномирбез фюрмул. М., 2011.547 с.).
Одним из перспективных и малоизученных направлений использования природных минералов является создание на их основе наноразмерных лекарственных средств, препаратов и

Хисамутдинов Н.И1, Биккинина Л.М.-Х., Шаронова ШТ. Перспективность использования наноразмерных агроминералов и нанокомпозитных материалов в сельском хозяйстве // Нанотехнологии - производству 2013: тездокл. IX междунар. науч.-пракг. конф. (Фрязино, 10-12 апреля 2013 г.). Фрязино, 2013. С. 82-83).
Федоренко В.Ф. с соавторами (2011) проведены исследования по влиянию нанопорошка железа на рост, развитие, засухоустойчивость и продуктивность различных культур. Эффективность работы подтверждена масштабными испытаниями, которыми установлено, что урожайность зерновых культур повышается в среднем на 15,0%, зеленой массы растений - на 25 Д клубнеплодов - на 30,0%. При этом увеличивается содержание клейковины в зерне, масла в семенах подсолнечника и незаменимых аминокислот в лисгостебельной массе кормовых культур. Расход нанопрепарата незначителен и составляет около 3 г на 1 т семян. Дополнительная предполагаемая прибыль 1,5-45,0 тыс. руб. с 1 га в зависимости от используемой сельскохозяйственной культуры (Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе/В.Ф. Федоренко [и др.]. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2011.312 с.).
В исследованиях З.И. Усановой и НВ. Шальнова (2012) наноматериал на основе серебра также оказывал положительное действие на рост растений. При этом прибавки урожая зеленой массы составили: от замачивания семян кукурузы в растворе наноматериала - 16,7%, от инкрустации семян наноматериалом -11,1%; прибавки урожая сухой массы - от замачивания семян в растворе наноматериала - 37,7%, инкрустации наноматериалом - 27,5% (Усанова З.И., Шальнов И.В. Применение наноматериала на основе серебра и биологического препарата альбит для повышения продуктивности кукурузы // Вестн. Саратов.государ. аграр. ун-та им. НИ Вавилова. 2012. № 8. С. 31-33).
При обработке клубней картофеля наночастицами меди в концентрациях 10"5 и 106 г/мл длина ростков увеличивалась на 21,0 и 30,0%, общая масса не менялась. Наночастицы железа при обработке клубней в концентрациях 10"4 и 10"5 г/мл способствовали увеличению длины ростков на 25,0 и 34,0%, общей массы - на 53,0 и 56,0%. Основное отличие между препаратами железа и меди заключалось в массе образовавшихся ростков: если наночастицы железа по сравнению с контролем почти на 50,0% увеличивали общую массу ростков, так же как и массу одного ростка, то масса ростков под влиянием меди была равной контрольным замерам (Чаленко