Повышение полноценности кормления лактирующих коров в переходные периоды содержания в условиях Северо-Западной зоны РФ

• Автор: Радыков, Михаил Адамович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 124 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
1. Цель и задачи исследований
2. Обзор литературы
2.1. Кормление молочного скота в переходные периоды содержания
2.1.1. Перевод животных от зимнего стойлового содержания к летнему пастбищному
2. 1.2. Перевод животных от пастбищного к зимнему стойловому содержанию
2. 2. Заключение но обзору литературы
3 Результаты исследований
3.1. Материал и методы исследований
3.2. Организация кормовых севооборотов
3.3. Создание культурных пастбищ
3.4. Повышение полноценности кормления лактирующих
коров в переходные периоды содержания
3.5. Уровень перехода тяжелых металлов и микроэлементов
в рационы из почвы
3.6. Возможности повышения молочной продуктивности коров
в переходные периоды содержания
3.7. Химический состав молока коров в переходные периоды содержания
3.8. Технологические свойства молока коров
в переходные периоды содержания
3.9. Биохимические показатели сыворотки крови коров
в переходные периоды содержания
4. Экономическая эффективность применения типов кормления

лактирующих коров в переходные периоды содержания (производственная проверка результатов исследований
5. Заключение
6. Выводы
8. Предложения производству
9. Библиографический указатель использованной литературы 109 Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Устойчивому развитию сельского хозяйства будут способствовать меры для реализации государственной региональной аграрной политики, определенные Федеральным законом от 29 декабря 2006 года № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства», Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 года № 446 и областной целевой программой развития агропромышленного комплекса Новгородской области на 2008-2012 годы, поэтому технологии экологически безопасного ресурсосберегающего производства и переработки сельскохозяйственного сырья и продуктов питания будут решать чрезвычайно важные задачи решения Продовольственной программы в регионе.
В сложившейся ситуации правительством страны принято решение о повышении производства молока высокого качества.
Интенсивное развитие производства молока в Северо-Западной зоне неизбежно выдвигает проблему совершенствования системы кормления высокопродуктивных коров в переходные периоды содержания и кормления. В этой связи целесообразно уделить внимание вопросам рациональной организации кормопроизводства и полноценного кормления молочного скота.
В науке о кормлении высокопродуктивных коров в настоящее время недостаточное внимание уделено проблеме повышения полноценности кормления их в связи с переводом с зимнего стойлового на летнее пастбищное и с летнего пастбищного на зимнее стойловое содержание. Перевод животных с одного периода на другой в хозяйствах страны занимает весьма существенное место в системе кормления, характеризует особенности зон и регионов, технологии производства кормов и качества выпускаемой продукции (Попов И. С., 1962, Томмэ М. Ф.,1971,1975, Емельянов А. С., 1966, 1974, Денисов Н. П., 1960, 1964,1969, 1973, 1975, Дмитроченко А. П., 1968, 1970, 1975,

больше дешевой продукции по сравнению с полевым кормопроизводством (что достигается интенсивным использованием угодий); во-вторых, надо компенсировать потерю пашни за счет ввода в действие других сельскохозяйственных угодий с помощью культуртехнических работ, осушения и других мероприятий.
Для рационального использования пастбищ важное значение имеет правильное установление нагрузки скота на 1 га и необходимой площади пастбищ на стадо.
Нагрузка на пастбище расчитывается по формуле:
Н = У/К*Д
Н — нагрузка на 1 га пастбища (голов),
У — урожай зеленой массы пастбища (кг/га),
К — количество зеленой массы, необходимого для одной головы в сутки (кг),
Д — продолжительность пастбищного периода (дней).
Например, урожай культурного пастбища составляет 220 ц зеленой массы с гектара, продолжительность пастбищного периода — 160 дней. Одной корове в сутки требуется 60 кг травы. Тогда нагрузка на пастбище составит:
Н = 22000 кг / 60 * 160 = 2,3 головы.
Или на одну корову требуется 0,43 га культурных пастбищ. Перемножив показатели — площадь пастбища, необходимого для одного животного на все поголовье, определим площадь пастбищного участка для всего стада.
При расчете пастбищной площади следует предусмотреть 15— 30% резервной площади в качестве страхового фонда на случай пониженной продуктивности культурных угодий из-за неблагоприятных погодных условий. Так, для фермы на 200 голов коров нужно иметь не менее 220 га культурных пастбищ с продуктивностью 4500 - 5000 кормовых единиц.