Влияние типов рационов при выращивании нетелей различного происхождения на показатели продуктивности и воспроизводства

• Автор: Абуев, Махмет Альвиевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Екатеринбург
• Количество страниц: 175 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1Л Типы кормления и структура рационов для нетелей

1.2 Особенности пищеварения и обмена веществ при разных типах кормления

1.3 Гормональный статус и продуктивность сельскохозяйственных животных

1.4 Новый уральский голштинизированный тип черно-пестрого скота

2 МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

ЗЛ Потребление кормов, питательных и минеральных веществ нетелями

за период опыта
3.2 Рост, развитие и особенности телосложения нетелей
3.3 Переваримость питательных веществ рационов нетелей
3.4 Биохимические показатели крови у телок и нетелей
3.5 Воспроизводительные качества опытных телок
3.6 Поведение животных
3.7. Потребление кормов, питательных и минеральных веществ первотелками за лактацию
3.8 Основные хозяйственно-полезные признаки первотелок
3.9 Биохимические показатели крови первотелок
3.10 Поведение первотелок
3.11 Переваримость питательных веществ рационов коровами-первотелками
3.12 Взаимосвязь гормонального статуса и уровня продуктов межуточного обмена в крови нетелей с последующей молочной продуктивностью..
3.13 Экономическая эффективность
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. На огромных пространствах России условия для кормопроизводства существенно отличаются, что обусловлено различным географическим положением и экономической ситуацией в отдельных регионах. С учетом этого в той или иной зоне формируются определенные устойчивые типы кормления сельскохозяйственных животных, различающиеся набором и соотношением кормов, входящих в их состав.
На Урале традиционно широко используется для кормления молочного скота силос и сено. Оба вида корма имеют преимущества и недостатки как с зоотехнической, так и с экономической стороны.
Скармливание больших доз кислого силоса, по мнению ряда ученых, ведет к нарушению обмена веществ и рождению слабого приплода.
Силос, особенно кукурузный, беден протеином, в нем мало сухого вещества и некоторых минеральных веществ. Для восполнения недостатка белка в рационах сельскохозяйственных животных при силосном типе кормления необходимо использовать высокопротеиновые корма: рапсовый и соевый шрот, кормовые дрожжи и другие добавки. Силос, являясь объемным кормом, требует больших затрат на транспортировку к местам хранения и скармливания скоту, в процессе хранения теряется часть питательных веществ. В то же время, в сложных климатических условиях Урала с частыми засухами и продолжительными периодами ненастья, с ограниченным сроком вегетации большинства кормовых растений, заготовка силоса является решающим фактором в обеспечении молочного скотоводства достаточным запасом кормов на продолжительный зимне-стойловый период.
Неустойчивая погода в летнее время значительно усложняет процесс заготовки высококачественного сена на Урале. Кроме того, бедные почвы и недостаток удобрений приводят к низкому выходу сена с единицы сельскохозяйственных угодий. Тем не менее важно и то, что затраты на производство и потери при хра-

нении сена минимальны. В сене, особенно бобовом, оптимальное соотношение энергии и переваримого протеина, наиболее полно отвечающее физиологическим потребностям крупного рогатого скота.
Среди практиков и ученых до сих пор нет единого мнения о соотношении сена и силоса в рационах крупного рогатого скота, особенно нетелей. Предлагаемые варианты весьма разнообразны и не всегда учитывают географическое положение региона и особенности разводимого скота.
В последнее время для совершенствования породных и продуктивных качеств уральского отродья черно-пестрого скота в больших масштабах используется генетический потенциал голштинской породы США и Канады. Разработана и осуществляется программа по созданию нового уральского голштинизированного типа черно-пестрого скота, отличающегося повышенной молочной продуктивностью и улучшенными технологическими свойствами. По данным бонитировки 1995 года в пяти областях и двух республиках зоны Урала имеется 290,0 тыс. голов помесного голштинизированного скота, в том числе 137,0 тыс. коров, продуктивность которых в среднем на 160 кг молока выше, чем у черно-пестрых чистопородных сверстниц. Для создания нового типа широко используются чистопородные голштинские коровы, которые составляют основу племенной базы чистопородных голштинских быков-производителей.
Как показывают многочисленные исследования помесные животные, обладая повышенной продуктивностью предъявляют повышенные требования к уровню и полноценности кормления. Существующие нормы кормления, рассчитанные для чистопородных животных, этого не учитывают и требуют корректировки.
В связи с этим, учитывая наличие в Уральском регионе большого массива помесного голштинизированного скота, имеющего повышенный генетический потенциал продуктивности, экстерьерные и интерьерные особенности, а также принимая во внимание отсутствие единого мнения об оптимальном типе рационов для

Радченков В.П. и Сапунова Е.Г. (1980) установили достоверную высокую корреляцию среднесуточных приростов живой массы сельскохозяйственных животных с концентрацией иммунореактивного инсулина в артериальной крови (г-0.97). Несколько меньшие значения коэффициента корреляции, но статистически достоверные выявили Reineche Р., Seeland О. (1988) между содержанием ТЗ и живой массой бычков в возрасте 252 дня. В то же время Grat F. (1987) установил, что взаимосвязь продуктивности бычков на откорме и биохимическими показателями крови была низкой и, в основном, недостоверной.
В Италии Susmel Р. и др. (1988) изучили взаимосвязь между уровнями гормонов, гематохимическими параметрами крови и некоторыми показателями продуктивности. Было установлено, что в условиях дефицита энергии концентрация инсулина отрицательно коррелирует с молочной продуктивностью как у первотелок, так и у полновозрастных животных (г= -0.43; -0.69 соответственно). На основании множественного регрессионного анализа установлена достоверная связь между уровнем гормонов и метаболитов в крови и молочной продуктивностью в начале, середине и конце лактации.
Бриль Э.Е. (1974) приводит данные о достоверной взаимосвязи уровня про-лактина в крови после доения и уровнем молочной продуктивности.
Определение племенной и продуктивной ценности в максимально ранние сроки имеет очень важное значение как с экономической, так и с зоотехнической точки зрения. Одним из возможных методов определения продуктивных задатков животных является определение уровня гормонов в плазме крови. Но и по этому вопросу мнения исследователей прямо противоположны.
Леснов Е.К. и Кокорина Е.К. (1980) на основании большого количества литературных данных о взаимосвязи уровня гормонов и последующей продуктивностью животных делают вывод, что на основе гормональных показателей крови можно с наибольшей точностью определить продуктивные задатки животных.