Эффективность использования хряков мясного типа шведской селекции крупной белой породы

• Автор: Сидоров, Евгений Григорьевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Дубровицы
• Количество страниц: 124 c. : ил

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

I; Совершенствование продуктивных качеств свиней при чистопородном разведении

2. Селекция по комплексу признаков

3. Преимущественная селекция

4. Разведение по линиям - метод улучшения продуктивности животных

5. Кросс линий и освежение крови - как методы изменения продуктивных качеств

Л. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Цель и задачи исследования

2. Материал, методика и условия проведения исследования

Зi Кормление и содержание подопытных животных Результаты собственных исследований I этап

4. Результаты; прижизненной оценки животных с разной долей крови

5. Репродуктивные качества свиноматок
П этап
6. Репродуктивные; качества свиноматок при ' разведении "в себе”
7. Откормочные качества подопытных животных
8. Мясные качества подопытных животных
9. Физико-химический состав мяса и сала подсвинков подопытных групп
10. Наследуемость и изменчивость толщины шпига и длины туловища
Ш. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТ® ИССЛЕДОВАНИЯ
1У, ВЫВОДЫ
У. ПРЕДЛОЖЕНИЯ
У1. ВНЕДРЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТ®
УП. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ УШ. ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ:
Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1981-1985 гг. и на период до 1990 г. предусмотрено значительное увеличение производства мяса. Ставится задача довести среднегодовое производство мяса (в убойном весе) в II пятилетке до 17...17,5 млн.тонн и в двенадцатой пятилетке - 20;...20,5 млн,тонн. Большая роль при этом отводится свиноводству как наиболее скороспелой отрасли животноводства. По объему производства и размерам потребления свинина занимает в нашей стране второе место среди всех видов мяса, уступая говядине. Необходимо обеспечить производство свинины (в убойном весе) к 1985 году в количестве не менее 6,5 млн.тонн и к 1990 году - 7...7,3 млн.тонн.
ЦК КПСС и Совет Министров поставили задачу осуществить меры по коренному улучшению организации селекционно-племенной работы в животноводстве с тем, чтобы обеспечить совершенствование существующих и создание новых высокопродуктивных пород, линий и гибридов сельскохозяйственных животных, отвечающих требованию промышленной технологии, выращивание высококлассных производителей и оценку их по качеству потомства и более рациональное использование племенного скота.
Генетический фонд свиней СССР составляют 17 отечественных и 7 зарубежных пород свиней. Основной, породой является крупная белая, которая составляет 86,5$ от общей численности породных свиней. Как показало последнее породойспытание, выход мяоа у свиней крупной белой породы равен 57,8^ и затраты корма составляют 3,91 кормовых единиц на I кг прироста
По эффективности использования корма и мяености туш свиньи

этой породы уступают некоторым: отечественным и зарубежным; породам. Поэтому улучшение мясных качеств и повышение эффективности использования корма являются основной задачей селекции в настоящее время. Одним из путей изменения мясной продуктивности евшей, разводимых б стране, является использование генетического фонда лучших пород зарубежных стран.
В 1970 году по приказу МСХ СССР в госплемзавод "Никоновское" Московской области завезены хряки крупной белой породы из Щвсции (шведский йоркшир), отличающиеся выдающейся мясной продуктивностью.
Целью настоящей работы является изучение эффективности использования хряков шведской селекции для улучшения мясных качеств свиней Крупной белой породы'.
50;
Таблица 2
Молочность свиноматок разной кровности
Группы !Кровность ! !получаемого! ! потомства ! !(в долях ! !единицы) ! Кол-во ! евинома-! ток ! гол. ! Молочность, кг 'Среднее !квадрати-!ческое !отклонение, кг Коэффициент вариации, /о
I Н 256 56,9+2,86 13,3 15,2
2 1/8 33 55,5+2,76 15,9 19,3
3 1/4 136 55,8+2,32 16,3 19,4
4 3/8 42 61,1+1,89 12,0 14,4
5 1/2 57 56,1+1,69 12,4 14,9
6 1/2 "в себе" 40 57,6+2,25 14,0 16,3
7 5/8 22 57,6+2,48 II ,4 13,2
8 3/4 55 54,7+2,43 17,9 22,0
Однократное использование животных шведской селекции на свиноматках госплемзавода "Никоновское” не оказывает существенного влияния на молочность. При разведении."в себе" маток данной кровности она незначительно увеличивается.
Поглощение крови улучшающих животных (2, 3 группы) не изменяет абсолютную величину признака, в сравнении с контрольной группой.
Повторное освежение крови при получении 5/8 и 3/4, а также поглощение ее не оказывает достоверного влияния на молочность свиноматок.
Анализ количества поросят в. гнезде при отъеме в 2 месяца, показал (таблица 2.9), что число их незначительно увеличивается при однократном освежении, крови при Р> 0,1. Разведение "в себе" животных с данной кровностью не оказывает.' существенного влияния на признак, наблюдается лишь некоторое уменьшение его. по сравнению с контролем и данной кровностью.