Продуктивность помесей различных генотипов при поглотительном скрещивании овец ставропольской породы с кавказской в Поволжье

• Автор: Пешкова, Татьяна Александровна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 106 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Кавказская порода и ее влияние на отечественное

тонкорунное овцеводство

1.2. Тонкорунное овцеводство Поволжья: состояние и

1.3. характеристика районированных пород

2. УСЛОВИЯ ОПЫТА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Характеристика хозяйства и история создания стада овец

2.2. Кормление и содержание овец

2.3. Организация и схема проведения опыта

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Живая масса

3.2. Промеры и индексы телосложения
3.3. Шерстная продуктивность
3.4. Физико-технологические свойства шерсти
3.5. Химический состав шерсти и качество жиропота
3.6. Классный состав рун
3.7. Результаты бонитировки ярок и маток
3.8. Мясная продуктивность
3.9. Гематологические показатели
3.10. Оплата корма продукции
3.11. Экономическая эффективность исследований
4. ВЫВОДЫ
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
7. ПРИЛОЖЕНИЯ
Поволжье является зоной развитого тонкорунного овцеводства, представленное породами различного направления продуктивности, среди которых по универсальности производимой продукции выделяется кавказская порода. Производители этой породы широко используются на товарных стадах в переменном скрещивании с ставропольской породой, увеличивая без дополнительных затрат продуктивность на 7-12 %.
Сокращение общего поголовья повлекло за собой потерю в Поволжье ряда племенных хозяйств, в том числе и по кавказской породе. Это продиктовало необходимость создания на базе мериносов, близких по конституциональнопродуктивному типу к кавказской породе, новых репродукторов методом поглотительного скрещивания с использованием генетического потенциала стад России и в первую очередь южно-степного заводского типа, созданного в ГПЗ «Большевик» Ставропольского края.
Создание репродуктора по кавказской породе окажет существенное влияние на повышение продуктивности популяции мериносов степной зоны Поволжья, и будет способствовать увеличению производства баранины.
Подъем экономики сельского хозяйства в Поволжском регионе, особенно в степной зоне, в значительной степени обусловлен развитием овцеводства и мясного скотоводства.
Поэтому улучшение мясной продуктивности тонкорунных овец через репродукцию шерстно-мясной кавказской породы является актуальной и вполне решаемой проблемой.
Мировой опыт ведения овцеводства доказывает целесообразность разведения овец комбинированного направления продуктивности, в том числе и мериносов.
Настоящая работа является разделом научных исследований лаборатории овцеводства Научно-исследовательского института Юго - Востока по программе РАСХН 04.01.02 г. “Разработать методологию создания племенных
стад шерстных и шерстно-мясных мериносовых овец для степной зоны Поволжья” (номер государственной регистрации 01.2.001061100).
Целью работы явилось изучение конституционально-продуктивных параметров помесных овец разной кровности при поглотительном скрещивании овец ставропольской породы с кавказской.
Для достижения поставленной цели решались следующие основные задачи:
- оценить помесей различной кровности по живой массе, настригу, физикотехнологическим и физико-химическим свойствам шерсти;
- выявить и научно зафиксировать динамику преобразовательного процесса;
- определить экономическую эффективность поглотительного скрещивания.
Научная новизна работы состоит в том, что изучена продуктивность помесей различных генотипов при поглотительном скрещивании овец ставропольской породы с кавказской в условиях степной зоны Поволжья.
Практическая значимость и реализация результатов исследования определяется тем, что проведенными исследованиями теоретически обоснована и практически доказана возможность преобразования овец ставропольской породы в кавказскую методом поглотительного скрещивания. Полученный селекционный материал послужит основой формирования стада кавказской породы. Результаты научных исследований апробированы и внедрены в производство ЗАО «Красный партизан» Новоузенского района Саратовской области.
На защиту выносятся следующие основные положения диссертации:
1. При поглотительном скрещивании овец ставропольской с кавказской породой помеси характеризуются различной продуктивностью.
2. Помеси третьего поколения по конституционально-продуктивным параметрам соответствуют шерстно-мясному направлению продуктивности.
3. Высококровные помеси могут быть отнесены к кавказской породе.
Таблица
Шерстная продуктивность ярок и маток
Показатель Порода,кровность
СТ ‘/2 КА+ !/2 СТ 3/4 КА+ 'А СТ %КА+%СТ
М±т М±т М±т М±т
Ярки
Настриг физической шерсти, кг 4,35±0,08. 4,49±0,10 4,57±0,08 4,60±0,10
Выход чистой шерсти, % 50,8 51,2 51,4 51,5
Настриг чистой шерсти, кг 2,21±0,05 2,30±0,08 2,35±0,06 2,37±0,06
Матки
Настриг физической шерсти, кг 5,13±0,18 5,31 ±0,20 5,37±0,26 5,40±0,14
Выход чистой шерсти, % 49,5 50,4 50,6 50,7
Настриг чистой шерсти, кг 2,54±0,12 2,68±0,18 2,72±0,14 2,74±0,10
В каждом последующим поколением прибавка не превышает 2,2 % (Р<0,95).
Более заметное преимущество по настригу чистой шерсти, чем по настригу физической, обусловлено некоторым повышением выхода чистого волокна, который тесно коррелирует с длиной шерсти и количеством жиропота.
В целом использование баранов южно-степного типа кавказской породы способствует росту шерстной продуктивности помесных овец поволжской популяции. В сочетании с существенным увеличением живой массы это будет