Прогнозирование шерстной и мясной продуктивности, показателей воспроизводства и резистентности овец в раннем постнатальном онтогенезе

• Автор: Ерохин, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 257 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Признаки, сопряженные с настригом и свойствами
шерсти, откормочными и мясными качествами
3.1.1. Тонина шерсти
Продуктивность овец куйбышевской породы с разной тониной шерсти
Настриг и длина шерсти
Живая масса
Сопряженность откормочных и мясных качеств северокавказских и помесных баранчиков, имеющих разную тонину шерсти
3.1.2. Форма и степень извитости шерсти
Продуктивность и биологические особенности тонкорунных овец волгоградской и ставропольской пород в связи с извитостью шерсти
Весовой рост
Линейный рост и телосложение
Шерстная продуктивность
Откормочные и убойные показатели
Морфологический состав туш
Химический состав мяса - мякоти и длиннейшей мышцы спины
Клинические показатели
Жизнеспособность молодняка овец
Результаты индивидуальной бонитировки ярок в возрасте 14 месяцев
Уровень и эффективность производства продукции
3.1.3. Густота шерстяных фолликулов и соотношение
В/П фолликулов и шерстяных волокон

3.1.4. Складчатость кожи
Весовой рост ярочек
Линейный рост и телосложение
Настриг и качество шерсти
Откормочные качества
Убойные показатели
Морфологический состав туш
Масса и площадь овчин
Клинические показатели
Жизнеспособность ярок
Результаты индивидуальной бонитировки ярок
Уровень и эффективность производства продукции
3.1.5. Оброслость головы рунной шерстью
Продуктивность овец волгоградской породы с разной оброслостью головы рунной шерстью
Весовой рост
Шерстная продуктивность
3.1.6. Песижность ягнят при рождении
Весовой рост
Линейный рост и телосложение
Шерстная продуктивность
Откормочные и убойные показатели
Морфологический состав туш и химический состав мякоти и длиннейшей мышцы спины
Интерьерные показатели
Масса и площадь овчин
Жизнеспособность животных
Результаты индивидуальной бонитировки ярок в возрасте 14 месяцев
Уровень эффективности производства продукции

3.1.7. Обхват и длина пястной кости
Откормочные и убойные показатели баранчиков с разным обхватом пясти
Откормочные и убойные показатели баранчиков с разной длиной пястной кости
3.1.8. Живая масса ягнят при рождении и при отъеме
Живая масса при рождении
Живая масса при отъеме
3.1.9. Состояние молочных резцов при рождении
Продуктивность овец волгоградской породы в связи с состоянием молочных резцов при рождении
Рост и телосложение
Шерстная продуктивность
Откормочные и убойные показатели
Масса и площадь овчин
3.1.10. Тип рогатости баранов
Продуктивность баранов волгоградской породы разных типов рогатости
Шерстная продуктивность
Живая масса
Убойные показатели
3.1.11. Отологические типы овец
Продуктивность разных этологических типов овец северокавказской породы и ее помесей
Откормочные качества
Убойные показатели
3.2. Наследственная и фенотипическая обусловленность
многоплодия и жизнеспособности овец
3.2.12. Наследственная обусловленность многоплодия
3.2.13. Многоплодие маток в зависимости от
многоплодия и типа рождения их родителей

У южноафриканских мериносов фенотипическая корреляция между этими признаками составляет от +0,34 до +0,44 (Босман С.В., 1958), у алтайской тонкорунной +0,26 (Стакан Г.А., Соскин A.A., 1958), у грозненской тонкорунной+0,28 (Приселкова Д.О., 1959).
На других тонкорунных породах овец: дагестанской горной
(Мирзоев М.Г., 1972), ставропольской (Мороз В.А., 1987), манычский меринос (Ибрагимов Ю.Н. и др., 2000), забайкальской (Жилякова Г.М. и др., 2003; Цыренова В.В. и Билтуев С.И., 2004), асканийской (Спешнева З.В., 1968; Антонец А.Г., 1998), волгоградской (Намжилов Б.Ц., 2000) получены данные, свидетельствующие о том, что с увеличением диаметра шерстяных волокон наблюдается или достоверное увеличение настрига и длины шерсти, или четкая тенденция превосходства животных с менее тонкой шерстью (58, 60 качества) над сверстниками с более тонкой шерстью (64, 70 качества).
Таблица
Настриг мытой шерсти в зависимости от тонины шерстяных волокон, кг (по А.И. Ерохину и др., 2004)
Тонина шерсти, качество Порода
алтай- ская ставро- поль- ская аска- нийская кавказ- ская забай- каль- ская дагес- танская горная куйбы- шевская ромни- марш северо- кавказ
70 2,38 3,18 4,14 3,50 2,57 1,37
64 2,40 - 4,38 3,91 2,73 1,68
60 2,42 3,89 5,01 3,93 2,95 1,73
58 3,95 1,79 2,60 2,02 3
56 2,72 2,24 3
50 2,85 2,36 3
48 3,09 2,54
В обобщенном виде эти результаты представлены в таблице 1, из данных которой видно, что с увеличением диаметра шерстяных волокон у овец как тонкорунных, так и полутонкорунпых пород настриг мытой шерсти возрастает. Различия в настриге шерсти между крайними вариантами по тонине шерсти (в пределах породы) весьма значительные (20 % и более).