Научно-практические аспекты повышения и реализации потенциала молочной продуктивности коров в крупном молочном хозяйстве

• Автор: Рыхлик, Александр Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Дубровицы, Московской обл.
• Количество страниц: 120 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ:

«Пути повышения генетического потенциала животных и

полноты его реализации в молочном скотоводстве»

1.1. Проблемы развития племенных молочных хозяйств

1.2. Селекционно-генетические основы улучшения животных в молочном скотоводстве

1.3. Использование генофонда голштинской породы для совершенствования черно-пестрого скота

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Разработка и реализация эффективной производственной системы развития молочного скотоводства в племзаводе «Наро-Осановский». Кормовая база, тип кормления коров
3.2. Внедрение прогрессивных технологий производства продуктов животноводства на основе достижений в технологиях содержания, кормления, доения животных
3.3. Внедрение информационно-аналитической системы племенной работы с молочным скотом
3.4. Менеджмент
3.5. Экономика производства молока на комплексе и фермах
4. ВЬШОДЫ..... .................................... - Ю
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Основная цель молочного скотоводства - производство максимального количества высококачественной конкурентоспособной продукции. Для решения такой задачи требуются: а) животные, обладающие высокими продуктивными и племенными качествами; б) современные «щадя- , щие» технологии эксплуатации животных; в) квалифицированные кадры; г) рынок сбыта продуктов животноводства. Это подтверждают впечатляющие достижения ряда зарубежных стран, а также опыт ученых, селекционеров, специалистов в области генетического улучшения животных, особенно голштинской породы. Сегодня в России имеются стада молочного скота и животные, способные конкурировать с импортными животными европейской селекции. Эти хозяйства реагируют на «рынок», получают высокие удои коров и в больших объемах реализуют молоко и племенной скот.
К таким хозяйствам относится племенной завод по черно-пестрой породе крупного рогатого скота «Наро-Осановский» Московской области, опыт работы и материалы которого являются объектом исследований в диссертации.
Цель работы заключается в проведении исследований по оценке использования известных, разработке новых методов (приемов) для повышения потенциала молочной продуктивности коров и его реализации в крупном молочном хозяйстве.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
- дать хозяйственную, зоотехническую, биологическую, экономическую оценку эффективности методов и приемов повышения потенциала молочной продуктивности коров и полноты его реализации;
- разработать более результативные методы и приемы, Позволяющие повысить потенциал молочной продуктивности коров и степень его реализации.
Научная новизна исследований заключается в том, что дано научное обоснование методов (приемов) повышения потенциала молочной продуктивности коров и ускорения темпов его реализации в условиях крупного мол очно-

го хозяйства. Разработаны эффективные хозяйственные, технологические и селекционные методы (приемы) генетического улучшения молочного скота и оптимизации использования высокопродуктивных животных.
Практическая ценность и реализация полученных в процессе исследований результатов заключается в эффективности их использования для рентабельного производства молока в крупном хозяйстве (за год удой на корову (п=1572) превысил 6000 кг молока, а прибыль на корову составила 10,9 тыс. рублей). Результаты исследований используются в ряде племенных и товарных хозяйств, занимающихся разведением молочного скота, а также при подготовке специалистов высшей квалификации по специальности 310700 «Зоотехния».
Апробация работы. Основные результаты исследований доложены и обсуждены на научно-практических совещаниях специалистов сельского хозяйства Московской области, племенных служб, конференциях Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства (1998-2002 гг.).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 3 научных работы.

личение (в сухостойный период) живой массы на 10-12% при среднесуточном приросте 800-900 г.
Таблица
Характеристика молочных ферм племзавода
Показатели Молочный комплекс Фермы
Кубинская МТФ Ереминская МТФ Дубковская МТФ
1. Число коров 514 352 337
2. Средняя кров-ность по гол-штинам, % 80,1 1. ' 81,7 80,2 80,
3. Число коровников 1 1 1
4. Число рядов в коровнике 12 8 8 8.
5. Содержание круглогод. стойловое стойлово- пастбищное стойлово- пастбищное стойлово- пастбищное
6. Способ раздачи кормов Стационарный ленточный (кормовая смесь) а) мобильный (грубые и сочные корма); б)вручную (концентраты, патока) а) мобильный (грубые и сочные корма); б) вручную (концентраты, патока) а) мобильный (грубые и сочные корма); б)вручную (концентраты, патока)
7. Уборка навоза гидросплав скребковый транспортер скребковый транспортер гидросмыв *
8. Способ доения .коров молокопро- вод молокопровод молокопровод молокопровод
9. Закреплено коров за одной дояркой 75 Г 50. 60
10. Количество аппаратов, используемых дояркой 3 3 3
11. Кратность доения 2 .. 2 2
12. Численность коров от быков-улучшателей, % - 77 | 79 80
Текучесть кадров доярок, скотников, пастухов минимальная, более 70% таких работников имеют опыт работы в хозяйстве более 5 лет.