Морфофункциональная характеристика щитовидной железы крыс и бройлеров кросса "РОСС-308" в норме и при использовании препарата "Йодовет"

• Автор: Ромащенко, Сергей Викторович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 153 с. : ил.

Содержание

Список сокращений и условных обозначений

ВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Биологическая роль йода для животных и птиц

1.2 Йодная недостаточность и пути ее возникновения

1.3 Морфологические особенности щитовидной железы

у млекопитающих и птиц

1.4 Функциональная характеристика щитовидной железы

в норме и при повреждениях

1.5 Функциональные аспекты действия тиреоидных
гормонов в организме 3
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ АНАЛИЗ
2.2.1. Опытно-экспериментальные исследования у крыс
с моделированным гипотиреозом
2.2.1.1. Морфология щитовидной железы, печени и почек
у клинически здоровых крыс
2.2.1.2. Морфологические изменения щитовидной железы,
печени и почек крыс при гипотиреозе
2.2.1.3. Гистоструктура щитовидной железы, печени и почек
при коррекции экспериментального гипотиреоза йодоветом
2.2.1.4. Влияние йодовета на гематологические показатели
крови крыс при экспериментальном гипотиреозе
2.2.1.5. Биохимические параметры крови крыс при коррекции гипотиреоза йодоветом
2.2.1.6. Гормональный статус крыс в норме, при моделированном гипотиреозе и его коррекции
2.3 РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА «ЙОДОВЕТ» ПТИЦЕ
2.3.1. Влияние йодовета на динамику живой массы и печени бройлеров кросса «РОСС-308»
2.3.2. Гистоструктура щитовидной железы бройлеров кросса «РОСС-308» в постнатальном онтогенезе и при использовании йодовета
2.3.3. Гистоструктура печени и почек бройлеров при применении препарата «Йодовет»
2.3.4. Гематологические показатели цыплят-бройлеров
в постнатальном онтогенезе и при применении йодовета
2.3.5. Изменение биохимических показателей крови у бройлеров при применении йодовета
2.3.6. Динамика уровня тиреоидных гормонов в крови бройлеров в постнатальном онтогенезе и при применении йодовета
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Список сокращений и условных обозначений
АПК - агропромышленный комплекс
АсАт - аспартатаминотрансфераза
АлАт - аланинаминотрансфераза
БАД - биологически активная добавка
ИДЗ - йододефицитные заболевания
ОР - основной рацион
ПНК - показатель накопления коллоида
ПЭИ - просвет-эпителиальный индекс
СБИ - связанный белком йод
оТ3 - общий трийодтиронин
оТ4 - общий тироксин
ТТГ - тиреотропный гормон
ТРГ - тиреотропин-ризилинг-гормон
ФИ - фолликулярный индекс
ЩЖ - щитовидная железа

компонентов. В подкожной клетчатке скапливается слизеподобная жидкость, кожа опухает, становится грубой и морщинистой. В организме взрослых сформировавшихся особей значительных патологий связанных со строением скелета и функционированием центральной нервной системы не встречается, но выявляются следующие функциональные расстройства: слабое сердцебиение, нарушение секретирующей способности желез пищеварительного тракта, снижение или отсутствие аппетита. Развивающиеся на этом фоне ожирение, а иногда сильное истощение связаны с нарушением окислительных процессов. Расстройство обмена веществ и инфекционные осложнения, развивающиеся на этом фоне, могут привести к гибели (Грин Н., Стаут У., Тейлор д., 1990).
Понижение жизненного тонуса и слабость мышц являются свойственным явлением для гипотиреоза. Формирующийся организм отстает не только в росте, но и в развитии органов и скелетной мускулатуры. Животные с гипофункцией железы, в большей степени подвержены инфекционным заболеваниям. Данная предрасположенность объясняется нарушением функционирования механизмов обеспечивающих иммунный ответ и снижением способности лейкоцитов к фагоцитозу (Теппермен Д., Теппермен X., 1989).
При удалении щитовидной железы замедляются все процессы обмена веществ и в первую очередь - резко понижается основной клеточный обмен, который у тиреоидэктомированных животных может уменьшаться на 30-40% (Кахан М.С., 1968). В результате понижения основного обмена животные становятся малочувствительными к временному лишению кислорода. Так, если кролик в норме в течение часа из расчета на килограмм массы тела потребляет 1,82 литра кислорода, то кролик с удаленной железой - только 0, 887 литра. В такой же степени угнетены и процессы анаэробного распада (Мохнач В.О., 1974).
У тиреоидэктомированных цыплят наблюдается задержка роста, уменьшается потребность в кислороде, увеличивается относительная масса печени с одновременным повышением уровня гликогена в ней и холестерина