Морфофункциональная характеристика молочной железы коз на этапе истинной зрелости организма

• Автор: Ремизова, Елена Васильевна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Кострома
• Количество страниц: 139 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

2 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 Распространение и биологические особенности коз

2.2 Видоспецифические особенности строения молочной железы

2.3 Морфология секреторного эпителия молочной железы

2.4 Морфология выводной системы молочной железы

2.5 Подвешивающий аппарат молочной железы

2.6 Продуктивные качества молочной железы коз

3 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Материалы и методы исследования
3.2 Макроскопическая характеристика молочной железы коз
3.3 Микроскопическая характеристика молочной железы коз
3.4 Микро-, ультраскопическая и цитоморфометрическая характеристика секреторного эпителия молочной железы коз
3.5 Морфология выводной системы молочной железы коз
3.6 Биомеханические свойства срединной подвешивающей связки молочной железы лактирующих коз
3.7 Продуктивные качества молочной железы коз
4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Список сокращений, принятых в диссертации:
М - средняя арифметическая; т — ошибка средней арифметической;
Р - достоверность;
Блк - площадь лактоцита;
8я - площадь ядра лактоцита;
Бд - большой диаметр альвеолы или ядра лактоцита;
Мд - малый диаметр альвеолы или ядра лактоцита;
Сд - средний диаметр альвеолы;
П - паренхима;
С - строма;
Ив - индекс клеточной высоты;
ЦЯО - цитоплазменно-ядерное отношение; г - коэффициент корреляции;
* - достоверное увеличение или уменьшение.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1 Актуальность темы. В настоящее время в агропромышленном комплексе Российской Федерации наблюдается определенный интерес к разведению мелкого рогатого скота. Такими животными в Костромской области являются козы молочного направления продуктивности. Экономическое состояние козоводческих предприятий зависит, прежде всего, от повышения продуктивных качеств коз, которые определяются возможностью получения в течение лактационного периода большого количества молока с высоким содержанием в нем белка и жира. Биологической основой этого служат всестороннее изучение и раскрытие закономерностей структурной организации молочной железы в стадию истинной морфофункциональной зрелости организма.
Большой вклад в изучение развития, строения и функции молочной железы мелкого рогатого скота внесли: Н.Ф. Богдашев (1957), Н.О. Мамедова (1985), JLJI. Абрамова (2001), Н.П. Горбунова (2006) и др. В научной литературе сведения о микроморфологической, цитологической и электронно-микроскопической картине секреторного эпителия, биомеханических свойствах срединной подвешивающей связки молочной железы у коз в зависимости от физиологического состояния организма имеют лишь описательный характер. В связи с этим актуальность изучения молочной железы на органном, тканевом и клеточном уровнях структурной организации не вызывает сомнений.
1.2 Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось изучение морфофункционального статуса молочной железы коз на этапе истинной зрелости организма.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
1. Изучить морфогенез молочной железы коз в зависимости от физиологического состояния организма.
2. Определить характер изменчивости тканевых элементов молочной железы коз в зависимости от физиологического состояния организма.

Таблица 1 - Количество коз в группах в зависимости от физиологического состояния организма
Физиологическая группа Количество голов
1. Небеременные нелактирующие (ранее лактировали)
2. Беременные лактирующие (срок беременности 1-3 месяца)
3. Беременные нелактирующие (срок беременности 3-5 месяцев), с указанием основных особенностей молочной железы за 10-15 суток до родов
4. Небеременные лактирующие
4.1. Первая лактация
4.2. Третья лактация
4.3. Пятая лактация
Всего
На основании параметров длины, ширины и глубины определяли форму, рассчитывали условный объём (V) (Легошин Т.П., 1964) и площадь прикрепления (Б) молочной железы к брюшной стенке по формулам:

V = — хлхахЬхс, (1) 51 = лхахЬ, (2)
где V — условный объём железы в см3;
Б — площадь прикрепления молочной железы к брюшной стенке в см2;
7с=3,14;
а -/г длины железы;
Ь —14 ширины железы;
с - Уг глубины железы.
Материалом для морфологических исследований служили молочные железы от 33 клинически здоровых коз (рис. 2). Пробы брали поствитально, после убоя животных с хозяйственной целью.