Морфология мышц тазовой конечности кур кросса "Родонит 2" в постнатальном онтогенезе

• Автор: Гречко, Виктор Валентинович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 221 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Морфологическая характеристика мышцы как органа

1.2. Макроморфология мышечной системы у птиц

1.3. Микроморфология мышечной системы у ПТИЦ

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2.1. Морфометрические показатели кур кросса «Родонит 2» в постнатальном онтогенезе
2.2.2. Морфология мышц тазовой конечности кур кросса «Родонит 2» в постнатальном онтогенезе
2.2.3. Онтогенез мышц бедра кур кросса «Родонит 2»
2.2.4. Онтогенез мышц голени кур кросса «Родонит 2»
2.2.5. Сравнительная гистологическая характеристика строения мышц тазовой конечности в зависимости от их функции и топографии
2.2.5.1. Сравнительная гистологическая характеристика поверхностного
и глубоких мышц, сгибателей коленного сустава
2.2.5.2. Сравнительная гистологическая характеристика поверхностных мышц и глубокого разгибателя коленного сустава
2.2.5.3 Сравнительная гистологическая характеристика ретракторов бедра
2.2.5.4.Сравнительная гистологическая характеристика мышц разгибателей стопы и пальцев

2.2.5.5. Сравнительная гистологическая характеристика прободенного и прободающего сгибателей II и III пальца и прободенного сгибателя IV пальца
2.2.6. Сравнительная гистологическая характеристика мышц в едином функциональном мышечном комплексе
2.2.6.1. Наружная и внутренняя икроножные мышцы
2.2.6.2. Подвздошно-вертельные мышцы
2.2.7. Общая структурная организация мышц бедра кур кросса Родонит
в суточном возрасте
2.2.8. Микрометрические исследования мышц тазовой конечности кур в

постнатальном онтогенезе
2.2.8.1. Микрометрические исследования мышц бедра в постнатальном онтогенезе
2.2.8.2. Микрометрические исследования мышц голени в постнатальном онтогенезе
ОБСУЖДЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В последнее время в Российской Федерации отмечается тенденция к увеличению доли птицеводства в общем производстве животноводческой продукции (В. И. Фисинин, 2007, 2009). Благодаря внедрению научных разработок и передового опыта в кормлении и содержании птиц, птицеводство получило новый импульс для своего развития. Вместе с тем, не всегда эффективно используются биологические особенности птицы при интенсивных формах промышленного птицеводства вследствие недостаточного количества научных знаний по морфологии и физиологии птиц. Следует отметить, что морфофункциональная адаптация птиц к различным технологиям содержания и кормления является предметом научных изысканий многих ученых.
В комплексе задач, стоящих перед биологической наукой, важное место принадлежит выяснению закономерностей индивидуального развития организма птиц, без знания которых невозможно повысить продуктивность и совершенствовать полезные биологические свойства сельскохозяйственной птицы.
Степень разработанности. Анатомо-гистологическое строение домашних птиц с давних пор привлекало внимание ученых. Работы (Ю. Ф. Юдичева, Г. И. Барабанщикова, 1978; Р. С. Мхитаряна, 1980;
В. Ф. Вракина, М. В. Сидоровой, 1984; Р. Р. Гапсатарова, 1987; О. В. Александровской, 1987; С. И. Шведова, Л. В. Гежес, Г. А. Хонина, 1993; Е. А. Исаенкова, 2003; О. А. Зайченко, 2004; А. Б. Козлова, 2007; Л. Ф. Фоменко, 2011; А. Батшег, 1973) посвящены морфологии отдельных органов и систем. Имеются работы посвященные морфологии плечевого пояса и свободной грудной конечности (Е. А. Фатова, 2008; О. А. Калинин, 2009; Л.В. Фоменко, 2012). Ряд авторов изучали анатомо-гистологические особенности строения отдельных мышц у мясных кур в возрастном аспекте (А. В. Баданина, 2006; М. С. Пануев, 2007; М. Ю. Панфилов, 2007). Изучены также многие стороны детерминации, дифференцировки, репродукции,

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы исследования
Диссертационная работа выполнена ФГОУ ВПО «Омский Государственный Аграрный Университет им П.А. Столыпина Институт Ветеринарной Медицины и Биотехнологий» в период с 2010 по 2013 г.г.
Материалом для исследования служили мышцы тазовой конечности, полученные от клинически здоровых цыплят и кур кросса «Родонит 2» клеточного содержания 1-, 30-, 60-, 120-, 180-, 360 суточного возраста, выращиваемых на птицефабрике ЗАО «Иртышское» Омской области.
При выполнении работы использован комплекс анатомических, гистологических, гистохимических, морфометрических методов исследования с последующим статистическим анализом цифрового материала:
- живую массу птицы определяли на весах ВЛКТ - 500М (ГОСТ 241-04-80) с точностью до 0,01 г. Обхват грудной клетки измерялся в ее средней части; длина тазовой конечности измерялась от тазобедренного сустава до окончания цевки;
- эвтаназию птиц осуществляли в соответствии с Европейской конвенцией по защите позвоночных животных, используемых для научных целей (2003);
- обычное и тонкое препарирование по В. П. Воробьеву проводили на материале, фиксированном в 4% растворе формальдегида, с целью послойного изучения мышц тазовой конечности, для определения их формы, мест и точек прикрепления, внутренней архитектоники;
- мышцы взвешивались на весах с минимальным пределом взвешивания 0,01 г. Учет линейных размеров велся по показателям длины, ширины, обхвата и массы мышц. Длина мышц измерялась от начала до окончания места их прикрепления к костям. Ширина измерялась в средней части мышечного брюшка. Объем мышц определяли путем погружения их в заполненные водой мерные цилиндры;