Возрастные морфофункциональные изменения головного мозга эмбрионов кур при внешнем воздействии во время инкубации

• Автор: Шутенков, Александр Геннадиевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 163 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. Обзор литературы
1.1 Краткие сведения о строении ЦНС
1.2 Строение и функции головного мозга
1.3 Развитие головного мозга
1.4 Гистологическое строение отделов головного мозга
1.5 Инкубация яиц
1.6 Использование стимуляторов роста в птицеводстве
Глава 2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методы исследования
2.2. Результаты собственных исследований
2.2.1. Влияние препаратов «Ксидифон», «Иммунал» и термоконтрастного режима инкубации на развитие эмбрионов кур
2.2.2 Влияние 1,5% растворов «Ксидифона», «Иммунала» и термоконтрастного режима инкубации на развитие головного
мозга эмбрионов кур
2.2.3 Влияние препаратов «Ксидифон», «Иммунал» и термоконтрастного режима инкубации на развитие правого полушария головного мозга эмбрионов кур
2.2.4 Влияние «Ксидифона», «Иммунала» и термоконтрастного режима
инкубации на развитие левого полушария головного мозга эмбрионов кур
2.2.5 Влияние «Ксидифона», «Иммунала» и термоконтрастного режима
инкубации на развитие среднего мозга эмбрионов кур
2.2.6 Влияние «Ксидифона», «Иммунала» и термоконтрастного режима
инкубации на развитие промежуточного мозга эмбрионов кур
2.2.7 Влияние препаратов «Ксидифон», «Иммунал» и термоконтрастного режима инкубации на развитие мозжечка эмбрионов кур
2.2.8 Влияние препаратов «Ксидифон», «Иммунал» и термоконтрастного режима инкубации на развитие продолговатого мозга эмбрионов

2.2.9 Влияние препаратов «Ксидифон», «Иммунал» и термоконтрастного режима инкубации на развитие продолговатого мозга эмбрионов

2.2.10. Гистологические изменения в головном мозге эмбрионов кур в онтогенезе и при обработке препаратами «Ксидифон», «Иммунал»
и изменении микроклимата инкубаторе
2.2.12. Интенсивность роста головного мозга эмбрионов кур и отдельных
его частей
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРАКТИЧЕСКОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Введение
Актуальность темы. Российское птицеводство, функционирующее на промышленной основе, занимает важное место в обеспечении населения высококачественными диетическими продуктами питания - яйцами и мясом птицы. Птицеводство характеризуется быстрыми темпами воспроизводства поголовья, наименьшими затратами материальных средств и живого труда на единицу произведенной продукции по сравнению с другими отраслями животноводства. Птица отличается высокой продуктивностью, интенсивным ростом, способностью к наивысшей конверсии корма при хорошей приспособленности к промышленным условиям содержания. Решение проблемы стабилизации и повышения экономической эффективности птицеводства в условиях рынка возможно путем интенсификации производства. Интенсификация отрасли должна сопровождаться улучшением племенных и продуктивных качеств поголовья. Эффективность воспроизводства сельскохозяйственной птицы во многом зависит от ее эмбриональной жизнеспособности, показателями которой может служить выводимость [58, 79, 128, 161].
Птицеводы страны добились определенных успехов. В 2010 году, хозяйства произвели 2,9 млн. тонн мяса птицы, 41 млрд. яиц. В этом значительную роль сыграл приоритетный национальный проект «Развития АПК». Благодаря государственной поддержке с 2006 года отрасль получила 200 млрд. рублей инвестиций, в результате их освоения модернизировано свыше 370 объектов. В структуре производства мяса всех видов птица занимает 40%, свинина - 33, говядина - 24 процента. На сегодняшний день, хозяйства многих регионов практически полностью обеспечивают себя отечественной продукцией. На долю Центрального федерального округа приходиться 115% (28,1 кг на человека); Южный - 101% обеспеченности (24,8 кг); Северо-Западный - 90% (21,9 кг); Уральский - 83% (20,23 кг). В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности удельный вес отечественных мясопродуктов не должен быть ниже 85 процентов. Можно сказать, что в 2010 году этот показатель приблизился к безопасному уровню: население потребляло 83% российской продукции и
Превышение массы эмбрионов контрольной группы длиться до 13 суток инкубации, затем показатели меняются относительно друг друга с превышением то в контрольной группе, то в опытной группе. К концу антенатального онтогенеза масса эмбрионов опытной группы достоверно превышает контрольную группу на 9,8%. Стоит отметить, что длина эмбриона инкубируемого с применением препарата «Иммуналч, за весь исследуемый отрезок времени превышает контрольную группу. К концу антенатального онтогенеза, длина эмбриона опытной группы высоко достоверно превышала контрольную группу на 6,7 мм.
Из приведенных абсолютных величин массы тела 3 опытной группы так же наблюдается увеличение интенсивности роста массы эмбрионов опытной группы над контрольной группой в исследуемый интервал с 8 по 13 сутки инкубации (Р<0,003 ***). Затем, как и в других опытных группах наблюдается периодичность в преобладании массы тела эмбриона то в опытной группе, то в контрольной группе. И к концу инкубации опытная группа превышает по массе тела эмбрионов контрольную группу на 34,7% (Р<0,001***). Длина эмбрионов кур опытной группы, достоверно превышает контрольную группу на отрезке времени с 13 по 20 сутки инкубации.
Относительная масса эмбрионов кур во всех опытных группах превышает контрольную группу. В период с 3 по 13 сутки относительная масса эмбрионов кур всех групп практически не отличается друг от друга (рис. 1, табл. 2). Примечательно, что с 13 и по 16 сутки опытные группы обгоняют по массе тела эмбрионов кур контрольной группы, а то уступают ей. К концу исследуемого интервала развития эмбрионов их относительные массы в опытных групп превышают показатели контрольной группы на 7,6%, 21,8% и 33,1% соответственно