Повышение продуктивности и качества зерна озимой пшеницы на обыкновенном черноземе Центрального Предкавказья

• Автор: Лабутина, Оксана Александровна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 161 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Общая характеристика работы
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 .Значение предшественников в повышении урожайности
и качества зерна озимой пшеницы
1.2.Особенности питания озимой пшеницы
1.3.Формирование продуктивности озимой пшеницы в зависимости
от уровней минерального питания
1.4.Использование азотфиксаторов при инокуляции
семян пшеницы перед посевом
2.УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 .Агрохимическая характеристика почвы опытного участка
2.2.Метеорологические условия в годы проведения опытов
2.3 .Методика исследований
2.4.Характеристика сорта
2.5.Агротехника в опыте
3.СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПОЧВЕ И В РАСТЕНИЯХ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЕЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
БИОЛОГИЧЕСКОГО АЗОТА
3.1.Содержание азота, фосфора, калия в почве и в растениях
в зависимости от уровней минерального питания
3.2.Влияние инокуляции семян озимой пшеницы азотфиксирующими бактериями на содержание
элементов питания в почве и в растениях
4.РОСТ И РАЗВИТИЕ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЕЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО АЗОТА
4.1 .Продолжительность фаз вегетации
4.2.Формирование продуктивности растений и биологической урожайности
4.2.1.Формирование продуктивности и биологической урожайности
в зависимости от уровня минерального питания
4.2.2.Формирование продуктивности и биологической урожайности
при обработке семян азотфиксаторами
4.3.Условия формирования листовой поверхности
4.4.Накопление сухой массы
5.ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ОБРАБОТКИ СЕМЯН ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ АЗОТФИКСАТОРАМИ
НА ЭЛЕМЕНТЫ СТРУКТУРЫ УРОЖАЯ
5.1 .Густота продуктивного стеблестоя
5.2.0зерненность колоса
5.3.Масса 1000 зерен

б.УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЕЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОГО АЗОТА
6.1.Продуктивность сорта озимой пшеницы по
разным предшественникам
6.2.Урожайность озимой пшеницы в зависимости от уровней
минерального питания
6.3.Урожайность озимой пшеницы в зависимости от
использования биологического азота
7.0ЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОФОНА
7.1 .Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от предшественников и уровней минерального питания
и использования биологического азота
7.2.Моделирование технологического процесса переработки зерна
8.БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭКОЛОГО-РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ПРИЕМОВ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
БИОЛОГИЧЕСКОГО АЗОТА
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Общая характеристика работы

Актуальность темы. Увеличение производства зерна и улучшение его качества - центральная задача развития агропромышленного комплекса в Южном федеральном округе.
Для успешного решения этой задачи необходимо повысить урожайность каждого гектара земли. В этом видится важнейшее условие ускорения темпов развития АПК, направленное на увеличение производства высококачественного зерна пшеницы, особенно в условиях рыночной экономики.
Однако здесь, в Южном федеральном округе, за последние три года (1998-2000 гг.) валовое производство озимой пшеницы, основной продовольственной культуры в регионе, в среднем за год составило 8787 тыс. тонн, или сократилось, по сравнению с 1997 годом, на 20 %. Из 10 субъектов округа только Кабардино-Балкария увеличила рост этой ценной культуры на 3,6 %.
Снижение валового производства озимой пшеницы объясняется сокращением посевных площадей и урожайности этой культуры. Тем не менее озимая пшеница имеет большой удельный вес в структуре посевных площадей Северного Кавказа. Кроме того, среди федеральных округов Российской Федерации этот регион занимает ведущее место по урожайности озимой пшеницы, которая колеблется от 19,2 до 25,9 ц/га, что на 6,7-7,0 ц/га выше, чем в целом по Российской Федерации. Доля региона в заготовках высококачественного зерна в последние годы достигла 20-25 %.
Одним из ресурсосберегающих приемов, позволяющих экономить минеральные удобрения при возделывании озимой пшеницы, является использование культуры-предшественника, оставляющего после себя в пахотном слое почвы достаточное количество питательных веществ в виде биологического азота и влаги. Получение биологического азота возможно также за счет деятельности штаммов бактерий несимбиотической

Осень 1998-1999 сельскохозяйственного года была продолжительной, умеренно теплой, засушливой, сумма осадков составила 80 % многолетних значений. Всходы получены на 14 день после сева. Прекращение вегетации отмечено 15 ноября в сроки, близкие к средним многолетним.
Зима отмечена недобором осадков в январе и феврале, но избытком их в декабре. По температурному режиму зимние месяцы были выше средних многолетних данных.
Весна 1999 года отличалась выпадением осадков выше нормы. Температурный режим в первые два месяца весны был выше средних многолетних данных. Вегетация озимой пшеницы возобновилась 20 марта. Температура воздуха в мае была на 2,2° С выше, а июне на 1,1° С выше средней многолетней нормы. Осадков в июне - выпало 50 % месячной нормы.
Лето было умеренно теплым и влажным. Условия для цветения и формирования урожая озимой пшеницы были нормальными, однако, недостаток влаги в почве ранней весной несколько сдвинул во времени прохождение этапов органогенеза озимой пшеницы. В связи с этим наступление полной спелости зерна отмечено в первой декаде июля.
2.3 Методика исследований
Полевые опыты по изучению формирования продуктивности озимой пшеницы в зависимости от предшественников, уровня минерального питания и использования биологического азота проводили на стационарном участке Кабардино-Балкарского ОПХ «Опытное» НИИСХ в 1995-1999 годах. Предшественником являлась кукуруза на силос, возделывался сорт озимой пшеницы «Ника Кубани». Изучалось влияние сроков подкормки и доз азотных удобрений озимой пшеницы на разных фосфорно-калийных фонах, которые создавались внесением удобрений до посева. Опыт был заложен на трех уровнях фосфорно-калийного питания: Р0, Рбо, Рш-