Влияние агротехнических приемов и сортовых особенностей сои на эффективность ее возделывания в условиях северо-запада Прикаспийской низменности

• Автор: Мухортова, Тамара Васильевна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 174 с.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. КРАТКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Морфобиологические особенности сои

1.2. Нормы и сроки высева

1.3. Удобрение сои

1.4. Значение сорта в увеличении урожайности и улучшении качества

2. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.2. Цель и задачи исследований

2.2. Схема и методика исследований

2.3. Материал исследования
3. МЕСТО И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ
3.1. Климатические условия
3.2. Краткая характеристика почв опытного участка
3.3. Агротехника опыта
4. ВЛИЯНИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОИ
4.1. Период посев-всходы
4.2. Режим орошения сои
4.3. Динамика роста растений и накопления абсолютно-сухой массы
4.4 Вынос элементов питания и максимальное потребление в
зависимости от удобрений, сроков сева и норм высева
4.5. Урожайность зерна сои в зависимости от условий выращивания
4.6. Структура урожая

5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ СОИ
5Л. Продолжительность вегетационного периода
5.2. Водопотребление сортов сои
5.3. Полевая всхожесть, густота стояния и сохранность к уборке.
5.4. Продуктивность фотосинтеза
5.5. Урожайность зерна по группам спелости
5.6. Структура урожая
5.7. Оценка качества зерна и зеленой массы
5.8. Оценка сортов по основным хозяйственно ценным признакам.
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОИ НА ЗЕРНО
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Соя - самая распространенная зернобобовая и масличная культура, которую возделывают более 60 стран на пяти континентах в умеренном, субтропическом и тропическом поясах. Основные площади посева сосредоточены в США (свыше 22 млн.га), где производится около 75% мировой продукции соевых бобов, а по доходам соя превысила кукурузу и заняла первое место среди сельскохозяйственных культур. Среди бобовых растений по содержанию белка ей нет равных, в сое его содержится 29-46 %. По содержанию масла 19-22 % соя уступает лишь арахису, приближаясь по качеству к оливковому, т.к. относится к полувысыхаюгцим маслам.
Высокоценный по аминокислотному составу белок сои состоит из глобулинов и небольшого количества альбуминов, а лизина, особенно важной аминокислоты из группы незаменимых в 1 кг соевой муки содержится в 10 раз больше, чем пшеничной. По содержанию незаменимых аминокислот белок сои богаче, чем белок других зернобобовых культур, а по своей биологической ценности он близок к белкам животного происхождения. Важными и ценными его качествами является также высокая усвояемость и хорошая растворимость в воде.
Химический состав зерна и зеленой массы сои наряду с белком и жиром представлен также углеводами до 25-30%, сахарами, витаминами А, В, С, Д, ферментами, минеральными солями и другими веществами. Их соотношение и качественный состав подвержены значительным колебаниям в зависимости от условий произрастания (Ас. Златаров, Ст. Матвеев., 1920; Коллинс и Гарнир, 1963; Л.Конова, 1963; Н.И. Корсаков, В.Э. Альберт, 1973).
Высока и питательная ценность соевых кормов. Переваримость органического вещества в них составляет 60-91%, протеина 67-93%, белка 64-90%, жира -45-91%, клетчатки - 49-72 % и безазотистых экстрактивных веществ - 68-89%. Из соевого зерна готовят шрот, соевое молоко, жмых, муку. Из зеленой массы

Весна в области начинается во второй половине марта с устойчивым переходом среднесуточных температур воздуха через О °С в сторону повышения. Средняя многолетняя дата наступления весны - 15 марта. Ее продолжительность 50 дней. Среднесезонная температура воздуха 7,2-8,3 °С. Осадки редки и зависят от южно-каспийских или средиземноморских циклонов.
Лето наступает в первых числах мая с устойчивым переходом среднесуточной температуры воздуха через +5 °С в сторону повышения. Длится этот период в среднем 130 дней со среднемесячной температурой +21,8 °С.
Характерными особенностями климата в теплый период являются повышенные скорости ветра (до 30 м/с) и высокая вероятность суховеев, что ведет к резкому нарушению водного и термического режимов, вызывает интенсивное испарение влаги с поверхности почвы. Относительная влажность воздуха летних месяцев составляет в среднем 45-53%.
Сумма активных температур воздуха выше +10 °С в южной половине области достигает 3500 - 3600 °С, а количество суммарной солнечной радиации 118-120 ккал/см2.
Осень начинается во второй половине сентября переходом среднесуточной температуры воздуха через +15 °С в сторону понижения. Продолжительность сезона в среднем 70 - 80 дней. Среднемесячная температура воздуха составляет
6,5 - 8,9 °С. Осенние заморозки обычно наступают в конце октября.
Зима начинается в первой декаде декабря и продолжается до середины марта. В январе - феврале среднемесячная температура воздуха составляет -4,1°С. Для зимы обычны оттепели до 60 дней. Снежный покров бывает не устойчивым. Иногда более половины дней января и февраля почва оказывается лишена снега. В отдельные зимы его высота достигает 20 см. Период промерзания почвы до 120 дней, а глубина промерзания до 1 м.
К.А. Тимирязев (1897) отметил, что климатические данные представляют интерес для сельского хозяйства лишь тогда, когда наряду с ними известны требования, предъявляемые растениям к климату. Отсюда ясно, что для сель-