Густота посева и продуктивность перспективных форм яровой пшеницы в условиях юга Московской области

• Автор: Вайларе Мохаммед Абду
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 114 с. : ил

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Систематика и ботаническая характеристика яровой

пшеницы

1.2 Экология и биология культуры

1.3 Основные направлении селекции мягкой яровой

пшеницы для условий Московской области

1.4 Агротехника возделывания яровой пшеницы

ЧАСТЬ II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Почвенно - климатические условия
2.1.1. Агрофизическая и агрохимическая характеристика почвы
2.1.2. Климатические и погодные условие места
проведение опыта
2.2. Сорта, включенные в опыт, схема опыта и методика наблюдений и определений
2.3 Агротехника возделывания яровой пшеницы на опытном
участке
ЧАСТЬ III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Фенологические наблюдения
3.2 Биометрические учеты
3.2.1. Высота осевого побега
3.2.2 Фотосинтетическая деятельность растений пшеницы
3.2.3 Накопление сухого вещества

3.3 Структура урожая
3.4 Качественные показатели зерна
3.5 Энергетическая оценка изучаемых форм яровой пшеницы
3.6 Рекомендации производству
3.7 Общие выводы
Список литературы
Приложение

Введение.
Яровая пшеница - одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18 - 24%) и клейковины (28 -40%), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высоко качественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия - лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшателя.
Отходы мукомольной промышленности (отруби) - ценный концентрированный корм для животных. Соломой и половой также кормят скот. Яровая пшеница - одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Возделывают ее во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева ее сосредоточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает второе место среди других зерновых культур. (Посыпанов, Долгодворов, Коренев и др.1997).
По данным ФАО(2000), посевные площади пшеницы в мире составляют 214 млн. га, хотя уменьшаются за последные годы. Эго обясняется использованием высокой агротехники в земледелии и высоко продуктивными сортами в растениеводстве развитых стран. Урожайность пшеницы в этих странах достигает 7,0 т/га. Средняя урожайность пшеницы в мире составляет 2,71 т/га, в России 1,8 т/га, а в Нигерии 2,01 т/га.
В Нигерии по употреблению пшеница занимает второе место после риса, так как люди стали больше употреблять хлеб, печенье, чипсы, макароны, местные блюда из пшеницы, что значительно заменило кукурузу и сорго. В настоящее время производство пшеницы концентрируется в крупных и мелких хозяйствах северной части Нигерии, где температура подает во время сухого сезона в условиях орошения. Основные проблемы производства пшеницы в Нигерии - это недостаточное обеспечение высококачественным сортовым

Очень важна селекция на высокое качество зерна. Под ним подразумевают мукомольные и хлебопекарные свойства. Важно иметь сорта с высоким выходом муки, зерно которых достаточно легко размалывается.
Гуляев Г.В., Гужов Ю.Л.(1987) утверждают, что для возделывания по интенсивным технологиям необходимо создать высокоурожайные (4 - 6 т с 1 га), засухоустойчивые, устойчивые к полеганию сорта яровой пшеницы, с комплексной устойчивостью к болезням (листовой, стеблевой и желтой ржавчине, пыльной головне, корневым гнилям, мучнистой росе) и вредителям (шведской мухе, зерновой совке, трипсу и др.) и с высокими технологическими качествами зерна. Они считают, что в селекции яровой пшеницы очень важно использовать высокий потенциал урожайности озимой пшеницы. Создание путем гибридизации с участием сорта Безостая 1 сортов яровой пшеницы интенсивного типа - Московская 35, Омская 9, Белорусская 80 и др. свидетельствует о больших возможностях этого направления работы.