Урожай и качество зерна мягких пшениц в зависимости от основных приемов их возделывания в лесостепи Среднего Поволжья

• Автор: Иванова, Елена Юрьевна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Кинель
• Количество страниц: 285 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ И ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
1.1. Предшественник — как фактор получения высоких и стабильных урожаев зерна озимой и яровой пшеницы
1.2. Влияние системы обработки почвы и удобрений на урожайность озимой и яровой мягкой пшеницы
1.3. Качество зерна пшеницы в зависимости от предшественника, варианта обработки почвы и системы удобрения

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Почвенно-климатические условия Самарской области

2.2. Агрометеорологические условия в годы проведения исследований

2.3. Характеристика опытного участка, агротехника и методика проведения исследований
3. УРОЖАЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА, СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЙ И СПОСОБА ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
3.1. Структура урожая
3.2. Урожай зерна озимой пшеницы
3.3. Технологические и хлебопекарные свойства зерна пшеницы
4. УРОЖАЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ ГГШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ПАРА В ЗВЕНЕ СЕВООБОРОТА, СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЙ И СПОСОБА ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
4.1. Структура урожая
4.2. Урожай зерна яровой пшеницы
4.3. Технологические и хлебопекарные свойства зерна яровой пшеницы
5. КОМПЛЕКСНАЯ (ИНТЕГРАЛЬНАЯ) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА, СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЙ И СПОСОБА ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ

6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ, АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ И ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКА, СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЙ И СПОСОБА
ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
6Л. Экономическая эффективность возделывания озимой и яровой пшеницы
6.2. Агроэнергетическая эффективность возделывания озимой
и яровой пшеницы
6.3. Биоэнергетическая эффективность возделывания озимой и яровой пшеницы
7. ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. На черноземах обыкновенных лесостепи Среднего Поволжья потенциальные ресурсы современных сортов позволяют получать урожай зерна озимой пшеницы на уровне 4,5...5,0 т/га, яровой -
2,0...3,0 т/га с качеством, отвечающим требованиям сильной и ценной пшеницы.
Однако, в последние годы урожайность и качество зерна пшеницы заметно снижается, что негативно сказывается на финансовом состоянии хозяйств - производителей товарного зерна. Дефицит денежных средств заставляет их отказаться от применения необходимого количества органических и минеральных удобрений, средств защиты растений и новой сельскохозяйственной техники. Это отрицательно сказывается не только на технологии возделывания озимой и яровой пшеницы, их урожайности и качестве зерна, а также на количестве энергии в почве и, зачастую, приводит к снижению ее плодородия.
В условиях Поволжья при дефиците почвенной влаги основными приемами технологии, позволяющими снизить отрицательное влияние засух и, тем самым, повысить урожайность и качество зерна озимой и яровой пшеницы и его качество является рациональное размещение посевов по лучшим предшественникам, применение научно-обоснованных систем удобрений и способов основной обработки почвы.
Недостаточно изучен вопрос влияния уровня продуктивности озимой и яровой пшеницы, в зависимости от основных элементов системы земледелия на баланс энергии в почве, сохранение или воспроизводство ее плодородия.
В связи с этим, проведение исследований по изучению влияния органических и органно-минеральных систем удобрений и способов основной обработки почвы в звене севооборота с чистым, занятым и сидеральным парами позволит в условиях лесостепи Среднего Поволжья при положительном балансе энергии в почве получать гарантированные объемы заготовок зерна
пределах от 14,3 до 15,7 °С, что при нормальном распределении осадков позволило провести посев семян яровой пшеницы в оптимальные сроки. В третьей декаде мая отмечалось выпадение 37,1 мм осадков, что оказало положительное влияние на прохождение очередных фаз развития и роста растений озимой и яровой пшеницы.
Погодные условия июня 2001 года в целом соответствовали среднемноголетним значениям, за исключением второй декады, когда количество выпавших осадков было в три раза меньше обычного. В первой декаде июля отмечалось 20,5 мм осадков, а вторая и третья декады характеризовались практически полным бездождьем. За этот период выпало 4,1 мм осадков, что почти в 8 раз ниже многолетней нормы. Такое неравномерное распределение влаги в период цветения - налива зерна отрицательно сказывалось на росте и развитии растений яровой пшеницы (рис. 2).
Август 2001 года по температурному режиму практически не отличался от среднемноголетней нормы (17,9 С0). За месяц выпало на 9,9 мм осадков больше по сравнению с нормой. Причем осадки выпадали равномерно в течение всего месяца. Это затрудняло проведение работ по подготовке почвы под посев семян озимой пшеницы и проведение посева в оптимальные сроки.
Осенний период (сентябрь-ноябрь) 2001 года можно охарактеризовать как влажный и теплый. За три месяца выпало 176,0 мм осадков, что на
43,1 % больше среднемноголетних значений. Все осадки сентября и октября выпали в виде дождя, снег начал выпадать только в третьей декаде ноября месяца. Высота снежного покрова к концу ноября достигла 2 см, а почва к этому времени промерзла до 10 см. В целом в осенний период 2001 года сложились благоприятные условия для роста и развития растений озимой пшеницы.