Влияние погодных условий и расчетных доз удобрений на урожайность и качество зерна ячменя в условиях Среднего Урала

• Автор: Поспелова, Любовь Вячеславовна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Екатеринбург
• Количество страниц: 196 с. : ил.

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ И УРОВНЯ ПИТАНИЯ

1.1.Народнохозяйственное значение ячменя и его размещение

на Среднем Урале

1.2. Качество семян, полевая всхожесть как факторы повышения продуктивности зерновых культур

1.3. Формирование генеративных органов и урожайности зерна

1.4. Посевные качества, урожайные свойства семян и технологические достоинства зерна ячменя

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Глава 2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Цель и задачи исследований

2.2. Почвенно-климатические условия

2.3. Материалы и методы научных исследований
Глава 3. ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ ПАШНИ
И ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
3.1. Взаимосвязь погодных условий и уровня урожайности зерна ячменя
3.2. Продуктивность пашни и содержание химических соединений в окружающей среде
3.3. Конкурсное сортоиспытание ячменя

Глава 4. ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ
4.1. Развитие растений и весенне-летняя выживаемость
4.2. Прирост сухого вещества
4.3. Урожайность зерна и выход семян
4.4. Структура биологического урожая
4.5. Химический состав зерна
4.6. Кормовая ценность зерна
Глава 5. ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА
СЕМЯН
5.1. Влияние погодных условий на созревание семян
5.2. Посевные качества семян
5.3. Формирование урожая в поколении
5.4. Урожайные свойства семян
Глава 6, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОСТОИНСТВА ЗЕРНА
ЯЧМЕНЯ
6.1. Физические признаки
6.2. Физиологические показатели
6.3. Химические показатели
6.4. Технологические достоинства
Глава 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ ВЕРЕСК НА СЕМЕННЫЕ И ФУРАЖНЫЕ ЦЕЛИ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
АКТЫ ВНЕДРЕНИЯ ЗАКОНЧЕННЫХ НАУЧНЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность проблемы. Ключевой проблемой сельскохозяйственного производства России является ускоренное и устойчивое наращивание производства зерна. Перед работниками сельского хозяйства стоит важная задача -обеспечить возрастающие потребности в высококачественном продовольственном и фуражном зерне, а также в зерне для технической переработки.
Большая роль в дальнейшем подъеме зернового хозяйства отводится Нечерноземной полосе России, в которую входит и регион Среднего Урала, включающий Свердловскую, Пермскую области и Удмуртскую республику, где преобладающей культурой является яровой ячмень. Он является важной продовольственной, кормовой и технической культурой. Одновременно с использованием в пищу и на корм скоту, ячмень с давних времен используется для приготовления освежительных и опьяняющих напитков. Общее производство зерна по Уральскому региону должно быть достигнуто не менее 4... 5 млн. тонн.
Важное значение приобретает стабильность урожая зерна по годам, т.к. даже в неблагоприятные по погодным условиям годы представляется возможность получения зерна ячменя на уровне 2...3 т/га, а в нормальные - 3...4 т/га. Этому способствуют районированные на Среднем Урале современные сорта ячменя интенсивного типа - Торос, Вереск, Ача, Прерия, Сонет, биологический потенциал которых по продуктивности еще выше.
Ячмень является наиболее урожайной культурой, способной давать прибавку зерна от применения минеральных удобрений до 50%. Такая отзывчивость ячменя на внесение удобрений - одно из важных условий по его дальнейшему расширению посевных площадей. Между тем, естественное плодородие почв в Свердловской области в состоянии обеспечить урожайность зерна в пределах - 0,6... 1,0 т с 1 гектара, а в соседних областях и того ниже. Главная причина заключается в том, что половина площади пахотных угодий обладает низким естественным плодородием. Так, только в Свердловской области серые лесные почвы занимают 17,85%, светло-серые - 16,90 и дерново-подзолистые

через плюс 10°С. Месяц май характерен возвратами холодов. Особенно опасны в сельском хозяйстве заморозки во второй половине месяца, т.к. минимальная температура воздуха мая в отдельные годы может достигать минус 9°С. Наиболее благоприятные погодные условия для начала полевых работ создаются в первой декаде мая, реже в третьей декаде апреля. Однако вторжение аркт ических масс холодного воздуха в этот период вызывает резкие похолодания, которые очень часто сопровождаются выпадением и установлением кратковременного снежного покрова.
Устойчивое тепло, т.е. переход температур воздуха через плюс 15°С, устанавливается в июне. В это время часто наблюдаются местные засухи. Средняя месячная температура воздуха в июне месяце составляет - 14. .. 16°С тепла, а максимальная иногда доходит до плюс 37°С. В июне возможны заморозки до минус 4°С.
Самый теплый месяц - июль. Средняя месячная температура воздуха в зависимости от природных условий местности составляет в среднем -15,5... 18,5°С, а средняя максимальная колеблется в пределах - 21,4...24,4°С.
Осенний период характеризуется постепенным снижением температуры, частыми заморозками в воздухе и на поверхности почвы. Осенние заморозки начинаются, как правило, в период с 18 августа по 15 сентября. Продолжительность безморозного периода в воздухе в среднем составляет - 100... 110 дней, с колебаниями в отдельные годы от 84 до 120.
Погодные условия весьма изменчивы по годам. Так, проведенный анализ погодных условий вегетационного периода (апрель...сентябрь) по Свердловской области Л.П. Огородниковым /101/ показал, что за период исследований, с 1958 по 1991 годы по количеству выпавших атмосферных осадков и температуре воздуха согласно гидротермического коэффициента (ГТК) по Г. Т. Селяни-нову на Среднем Урале из 34 лет наблюдений - 29,4% (10 лет) составляют годы умеренно-теплые (типичные) с достаточным увлажнением (ГТК=1,31), влажные - 44,4% (15 лет) с недобором тепла и избыточным увлажнением (ГТК=1,87). В эти годы отмечаются похолодания весной и ранние осенние за-