Влияние доз и соотношений элементов минерального питания на продуктивность топинамбура и качество урожая

• Автор: Байбакова, Юлия Васильевна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Тверь
• Количество страниц: 199 с. : ил.

1. КРАТКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Агробиологические особенности топинамбура

1.1.1 Особенности морфологии

1.1.2 Особенности биологии и культуры топинамбура

1.2 Особенности минерального питания топинамбура. Роль удобрений в получении высоких урожаев топинамбура и качества урожая
Iх. 3 Влияние доз и соотношений элементов минерального питания на формирование урожайности топинамбура
1.4 Вынос и коэффициенты использования минерального питания топинамбуром из почвы и удобрений

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Место проведения исследований и схема опыта

2.2 Методика наблюдений и определений

2.3 Характеристика объекта исследований
2.4 Технология возделывания топинамбура в опытных посадках
2.5 Агрометеорологические условия в годы исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. ВЛИЯНИЕ ДОЗ УДОБРЕНИЙ И СООТНОШЕНИЙ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ И ФОТОСИН-ТЕТИЧЕСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТОПИНАМБУРА
3.1 Особенности развития топинамбура в зависимости от обеспеченности растений разными элементами минерального питания
3.2 Влагообеспеченность посадок топинамбура
3.3 Формирование ассимилирующей поверхности растения и аг-

роценоза в целом при разных дозах и соотношениях 14РК
3.4 Фотосинтетический потенциал посева (агроценоза) топинамбура
3.5 Накопление сырой и сухой фитомассы
3.6 Чистая продуктивность фотосинтеза
3.7 Коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза
4. СТРУКТУРА УРОЖАЯ И УРОЖАЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА ПРИ РАЗНЫХ ДОЗАХ И СООТНОШЕНИЯХ ОТК
4.1 Структура урожая клубней топинамбура
4.2 Урожайность топинамбура в зависимости от доз и соотношений элементов минерального питания
4.3 Корреляционная зависимость урожайности топинамбура и показателей фотосинтетической деятельности и структуры урожая.
4.4 Качество урожая топинамбура в зависимости от удобрений
5. ВЛИЯНИЕ ДОЗ И СООТНОШЕНИЙ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ВЫНОС И КОЭФФИЦИЕНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХРК ИЗ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ
5.1 Вынос ЫРК с урожаем топинамбура
5.2 Коэффициенты использования ЬГРК из почвы и удобрений
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ТОПИНАМБУРА ПРИ РАЗНЫХ ДОЗАХ И СООТНОШЕНИЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Топинамбур - высокопродуктивная экологически пластичная культура, имеет ценный химический состав надземной части и клубней. Благодаря этому, он является источником получения диетических продуктов питания, пищевых добавок, лечебных препаратов, зеленых и сочных кормов для сельскохозяйственных и диких животных, а также птицы. Увеличение производства топинамбура и продуктов его переработки имеет большое значение в решении проблемы улучшения жизнеобеспечения населения нашей страны.
В повышении продуктивности топинамбура, качества урожая и экономической эффективности возделывания большая роль принадлежит удобрению, как мощному фактору формирования урожайности и питательной ценности получаемой продукции. Создание высоко экономичных зон промышленной переработки и расширение использования лучших сортов топинамбура на кормовые цели требует уточнения доз и соотношений элементов минерального питания в системе удобрения этой культуры применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям региона. Эти вопросы недостаточно изучены на окультуренных дерново-подзолистых почвах северной части Центрального района РФ (Верхневолжье), где лучшим сортом клубневого направления является Скороспелка. Кроме того, отсутствуют достаточно обоснованные данные по выносу питательных веществ и коэффициентов использования их из почвы и удобрений, применение которых позволяло бы получать запрограммированные действительно возможные урожаи топинамбура сорта Скороспелка.
Цель н задачи исследований. Цель исследований - изучить особенности формирования урожайности топинамбура сорта Скороспелка на окультуренных супесчаных дерново-подзолистых почвах Верхневолжья в зависимости от доз и соотношений элементов минерального питания; выявить оптимальные дозы и соотношения ОТК, обеспечивающие получение урожаев
дах) в сочетании с нормальным увлажнением почвы. Снижение среднесуточной температуры до 18,2 °С и повышение суммы осадков до 121,8 мм способствовали удлинению III периода в 2004 году по сравнению с 2001 годом на 11 дней.
IV период - максимума продукционного процесса (образование клубней - цветение) в 2002 и 2004 годах оказался на 4-6 дней длиннее, чем в 2001 году и составил 31 и 33 дня. В первом случае это объясняется недостаточной влагообеспеченностью в сочетании с повышенными температурами воздуха, во втором - избыточном увлажнении при умеренной температуре воздуха (17,4 °С).
В фазу цветения растения топинамбура в 2002 году вступили 18.08, что на 7 и 15 дней раньше, чем в 2001 и 2004 г., благодаря ранней посадке и повышенному температурному режиму.
Самым длинным V период - цветение - уборка был в 2002 году и составил 47 дней, а самым коротким в 2004 - 32 дня, так как фаза цветения в 2004 году наступила поздно - 2 сентября в связи с недостатком тепла и повышенным увлажнением. Так, сумма температур от всходов до уборки в 2004 году была на 319 °С меньше, чем в 2002 и на 18,3 °С, чем в 2001 году, а сумма осадков превышала этот показатель в 2001 году в 1,4, в 2002 году в 2,8 раза.
Большое влияние на продолжительность периода активной вегетации оказывает теплообеспеченность посадок топинамбура. Повышенная обеспеченность растений теплом в 2002 году увеличила общий период активной вегетации на 18 и 14 дней по сравнению с другими годами (рис. 1). Это объясняется увеличением продолжительности периода «цветение - уборка» на 7-15 дней в сравнении с другими годами.
В среднем за 3 года период активной вегетации составил 133 дня.
Таким образом, наибольшее влияние на прохождение фаз развития растений топинамбура сорта Скороспелка оказывает тепло- и влагообеспе-