Формирование урожая семян рыжика при различных технологических приемах возделывания в лесостепной зоне Кузнецкой котловины

• Автор: Бортников, Сергей Леонидович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Кемерово
• Количество страниц: 158 с. : ил.

Глава I. Состояние изученности технологических приемов возделывания рыжика на семена (литературный обзор)
Глава II. Почвенные и погодные условия места проведения исследований
Глава III. Методика проведения исследований, схема опытов
3.1. Методика проведения исследований
3.2. Схема опытов
Глава IV. Влияние различных способов посева на продуктивность рыжика
4.1. Продуктивность рыжика при рядовом способе посева
4.2. Продуктивность рыжика при черезрядном способе посева
Глава V. Влияние сроков и глубин посева на продуктивность рыжика
5.1. Продуктивность рыжика в зависимости от сроков посева
5.2. Продуктивность рыжика в зависимости от глубины посева семян
Глава VI. Экономическая и биоэнергетическая оценка результатов исследования
Выводы
Предложения производству
Библиографический список
Приложения
Сельское хозяйство Кузбасса, как и все сельское хозяйство Росси, в настоящее время находится на пути глубоких социальных перемен.
Интенсификация земледелия за счет максимального использования почвенно-климатического потенциала, совершенствования структуры посевных площадей путем обновления ассортимента растений, введения смешанных посевов, формирования высокопродуктивных агрофитоценозов, упорядочение организационно-эксплуатационных мероприятий на пастбищах и сенокосах позволяет решить проблему растительного белка, углубляющуюся деградацию почвенного плодородия.
Кемеровская область по развитию промышленного потенциала и концентрации городского населения не имеет аналогов среди других регионов России. При этом сельское хозяйство носит ярко выраженный пригородный характер. Постоянное отчуждение площадей сельскохозяйственного фонда для нужд промышленности и отсутствие резервов для вовлечения в оборот дополнительных земель вызывает острую необходимость существенно повысить темпы роста продуктов питания за счет повышения продуктивности пашни.
В области, где 95% трудоспособного населения занято в угольной и химической промышленности, строительстве, на транспорте, где 87% населения проживает в 19 городах и рабочих поселках, задача создания устойчивой базы снабжения более чем 3 млн. человек продовольствием приобретает особо важное значение. Поэтому важной проблемой, решение которой имеет огромное народно-хозяйственное значение, является разработка технологических приемов возделывания рыжика способствующих увеличению продуктивности семян.
В решении вопроса об обеспечении Кемеровской области сельскохозяйственными продуктами питания важное значение придается увеличению объемов производства растительного масла для пищевых целей. Обоснованная медицинская норма потребления масла на душу
населения по данным Томской государственной медицинской академии
13,2 кг в год. Следовательно, валовое производство растительных масел в Кузбассе должно составить около 39 тыс. тонн. Фактически же в настоящее время производство растительного масла в области отсутствует.
В связи с меняющейся экологической обстановкой в земледелии рассматриваются и совершенствуются многие технологические приемы возделывания как традиционных полевых культур (зерновых, зернобобовых, многолетних злаковых, бобовых и других культур), так и новых нетрадиционных культур (рыжик, нут, соя, козлятник восточный).
Актуальность темы. По данным Кемеровского департамента сельского хозяйства биологическая потребность животных в кормах удовлетворяется на 70 - 75%, а доля концентратов в рационах составляет всего лишь 30%. Для производства комбикормов в основном используются злаковые культуры, которые содержат недостаточное количество переваримого протеина (75 - 83 г.) при зоотехнической норме 110 - 115 г. Вследствие чего возникает перерасход кормов на 40 и более процентов, что приводит к повышению себестоимости продукции животноводства. Рыжиковый жмых, полученный из его семян содержит в 1 кг - 1,15 к.е., 321 г. переваримого протеина.
Перспективным видом является рыжик яровой (Camelina sativa Crantz) — травянистое однолетнее растение из семейства капустные. Рыжик - культура многопланового использования, из него получают рыжиковое масло, которое используется в лакокрасочной, металлургической и пищевой отраслях промышленности. В семенах рыжика содержится от 26 до 46 % высыхающего масла, 27 % белка. Из семян получают жмых, который идет на корм скоту. В 100 килограммах жмыха содержится 115 кормовых единиц. В связи с вышеприведенными показателями рыжик может занять достойное место среди кормовых культур Кемеровской области.
Производство достаточного количества кормов независимо от погодных условий складывающегося года необходимо равномерно рассредоточивать кормовые культуры на весь вегетационный период, чтобы
находились в фазе ветвления, а она как уже отмечалось выше, является критической по отношению к влаге у рыжика.
Столь низкая обеспеченность влагой в критический период не сказалась на структуре биологического урожая и урожайности (табл. 4.2.7, 4.3.7).
Совершенно другая картина наблюдалась в 2005 году. Влажность почвы в корнеобитаемом слое 0 - 50 см была сходной с предыдущими годами. Однако с июня по август месяц растения были обеспечены довольно обильным количеством осадков, выше среднемноголетних показателей на 116 - 143 %. При этом 2005 оказался единственным годом, когда температура по всем месяцам была выше среднемноголетних показателей на 1 — 2 °С. В результате урожайность семян рыжика в этом году была значительно выше, чем в нестабильные по осадкам и температуре 2000, 2001 и 2004 гг. и достигала 1,64 т/га.
Факторы, которые способствуют появлению засухи, а именно высокая температура и низкая влажность воздуха, малое количество осадков, также способствуют увеличению расхода воды на формирование урожая.
В таблице 4.1.2 и на рис. 4.1.3. приведены коэффициенты водопотребления рыжика при рядовом способе посева. Анализ таблицы и рисунка четко показывает, что во все годы исследования наиболее низкие показатели водопотребления оказались при посеве 20 мая, он в среднем за 4 года составил 171,4 мм/т. Это на 20% ниже, чем при раннем сроке посева и на 65,5% ниже, чем поздний срок посева 25 мая.
Растения рыжика более экономично и продуктивно использовали почвенную влагу, а также и вегетационные осадки при посеве 20 мая. В этот срок посева во все годы исследования была более высокая продуктивность семян рыжика.