Продуктивность подсолнечника в зависимости от основных элементов технологии возделывания на черноземах Саратовского Правобережья

• Автор: Чапрасов, Иван Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 167 с. : ил.

1. ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
В СТЕПНОМ ПОВОЛЖЬЕ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. Морфобиологическая характеристика культуры
1.2. Зональная технология возделывания подсолнечника
1.3. Подбор сортов и гибридов подсолнечника для засушливых условий степного Поволжья
1.4. Оптимизация густоты стояния растений подсолнечника
в степном Поволжье
1.5. Предшественники и уход за посевами
2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Характеристика климата
2.2. Показатели плодородия почвы
2.3. Особенности погодных условий 2002-2004 годов
2.4. Схемы опытов и методика исследований
2.5. Агротехника на опытных посевах
3. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ЗОНЕ ЧЕРНОЗЕМНОЙ СТЕПИ САРАТОВСКОГО ПРАВОБЕРЕЖЬЯ
3.1. Особенности прохождения основных межфазных периодов развития у растений изучаемых сортов и гибридов
3.2. Среднесуточный прирост и высота растений
3.3. Показатели фотосинтезирующей поверхности листьев в
посевах сортов и гибридов подсолнечника
3.4. Динамика накопления надземной биомассы посевами
3.5. Закономерности формирования продуктивности сортов и гибридов подсолнечника в черноземной степи Поволжья
4. ОПТИМИЗАЦИЯ НОРМЫ ВЫСЕВА ПОДСОЛНЕЧНИКА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА ОБЫКОВЕННЫХ ЧЕРНОЗЕМАХ САРАТОВСКОГО ПРАВОБЕРЕЖЬЯ
4.1. Динамика потребления влаги посевами подсолнечника
при различной густоте растений
4.2. Влияние густоты растений на развитие сорняков и болезней
в посевах подсолнечника
4.3. Развитие растений подсолнечника при различной густоте посевов в условиях Саратовского Правобережья
4.4. Динамика формирования густоты растений в посевах при различных нормах высева
4.5. Влияние нормы высева на высоту растений и фотосинтети-ческую деятельность посевов
4.6. Влияние нормы высева на показатели структуры и величину урожайности маслосемян подсолнечника
4.7. Влияние нормы высева подсолнечника на качество семян
5. ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕНИКОВ И ПРИЕМОВ УХОДА ЗА РАСТЕНИЯМИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОСЕВОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА
5.1. Водно-физические свойства почвы
5.2. Закономерности изменения засоренности посевов
5.3. Динамика влажности почвы
5.4. Показатели питательного режима
5.5. Показатели развития растений и эффективности фотосинтеза
5.6. Влияние предшественников и приемов ухода за посевами
на продуктивность подсолнечника
6. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА В САРАТОВСКОМ ПРАВОБЕРЕЖЬЕ
6.1. Биоэнергетическая оценка
6.2. Экономическая эффективность
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Широкий ассортимент продукции, вырабатываемой из масличного сырья, определяет постоянно высокий спрос на маслосемена подсолнечника на внутреннем и международном продовольственном рынках, и эта тенденция будет сохраняться в будущем в связи с возрастающей потребностью в высококачественных продуктах питания. Семена современных сортов и гибридов подсолнечника содержат до 50-55% жира и 20-25% белка. Вырабатываемое из них растительное масло обладает высокими пищевыми и диетическими качествами содержит полинасыщенные жирные кислоты, витамины и провитамины (А, Б, Е) и другие биологически активные вещества, жизненно важные для здоровья человека. Из него вырабатывают высококачественные маргарины, растительные жиры, майонезы, шоколадные конфеты и кондитерские изделия, продукты парфюмерии, моющие средства, широко используют в лакокрасочной и других отраслях промышленности.
На производство высококачественного пищевого масла из семян подсолнечника затрачивается значительно меньше материальных ресурсов, чем на производство животных жиров. Для получения 1 т растительного масла требуется вырастить на 1 га подсолнечник с урожайностью 2-2,3 т, тогда как для получения такого же количества аналогичной продукции в животноводстве необходимо иметь 8-10 га кормовых культур.
Подсолнечник принадлежит к группе высокодоходных полевых культур, играющих ключевую роль в укреплении экономики хозяйств. Цена на семена подсолнечника более чем в 1,5-2 раза выше, чем на зерно большинства зерновых культур, при практически равных с ними затратах на выращивание урожая. Учитывая высокую экономическую эффективность этой культуры, с 1999 г. хозяйства Саратовской области расширяют посевы подсолнечника и довели их в последние годы до 450-500 тыс. га. При сложившихся на рынке высоких ценах на маслосемена подсолнечника эта мера позволяет поВНИИМК Саратовский Скороспелый Кубанский Санбред Лугаферум Партнер Сигнал
8883 85 87 480
Фазы вегетации: Ц - 2 пары листьев; Ц - образование корзинки; - цветение; [^] - налив семян; Ц - созревание
Рис. 2. Динамика нарастания сухой массы растений у изучаемых сортов и гибридов подсолнечника
(среднее за 2002-2004 гг.)