Агробиологические аспекты повышения эффективности возделывания картофеля в Центральном Черноземье

• Автор: Засорина, Эльза Владимировна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 376 с. : ил.

|Глава 1. ПРОБЛЕМА ПРОИЗВОДСТВА И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ КАРТОФЕЛЯ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ЧЕРНОЗЕМЬЕ (по обзору литературных источников)

1.1. Сорт как фактор интенсивной технологии

1.2. Приемы возделывания и ускоренного размножения

1.3. Особенности применения регуляторов роста

Глава 2. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Почвенно-климатические условия роста и развития

картофеля

2.2. Программа и методика исследований

Глава 3. СОРТОСМЕНА И СОРТООБНОВЛЕНИЕ

КАРТОФЕЛЯ
3.1. Агробиологические особенности сортов разных групп спелости и их пригодность к возделыванию, хранению
и переработке
3.2. Семенная продуктивность сортов и гибридов
3.3. Влияние репродуцирования и клонового отбора на сортосмену и сортообновление
Глава 4. ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И
СОХРАНЕНИЯ ЧИСТОСОРТНОСТИ
4.1. Получение раннего картофеля и двойного урожая
4.2. Нормы, сроки, способы посадки и особенности
уборки
4.2.1. Нормы посадки и размер посадочной фракции
4.2.2. Ширина междурядий и черезрядная посадка
4.2.3. Сроки посадки и уборки
4.3. Нетрадиционные приемы возделывания
4.3.1. Обрыв (кастрация) цветков картофеля
4.3.2. Обработка посадочных клубней солевыми растворами мочевины
4.3.3. Совместные посевы с соей и фасолью
Глава 5. ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ
РОСТА
5.1. Рост, развитие и продуктивность сортов в зависимости
от способов и норм обработки регуляторами роста
5.2. Влияние регуляторов роста на товарные, технологические
и экологические качества клубней
5.3. Влияние регуляторов роста на кулинарные качества,
хранение и переработку клубней
5.4. Особенности применения регуляторов роста с учетом
фаз развития картофеля
5.5. Использование регуляторов роста в качестве биофунгицидов
Глава 6. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Картофель - широко распространенная сельскохозяйственная культура, занимающая по значимости четвертое место в мире среди продуктов питания после пшеницы, кукурузы и риса. Разнообразие форм использования картофеля обусловлено его ценными свойствами. Клубни картофеля содержат белок высокого качества, хорошо усваиваемые углеводы, витамины, незаменимые аминокислоты, отсутствующие во многих других культурах и животноводческой продукции. В России его справедливо называют «вторым хлебом». Потребление его на душу населения - одно из самых высоких в мире - 120 кг.
Общая площадь картофеля в мировом земледелии составляет 18 млн. га с валовым сбором 265 млн. т. На долю России приходится 13 % мирового сбора картофеля. В 2003 году в хозяйствах всех категорий картофель выращивался на площади 3,3 млн. га, валовой сбор составил 33,6 млн. т. при средней урожайности 10,4 т/га (Анисимов Б.В., 2004).
В Курской области картофель возделывается на площади 84 тыс. га. Валовой сбор составил в среднем за 5 лет (1998-2002) 927,5 тыс. т (первое место по областям Центрального Черноземья). Урожайность картофеля в Курской области колеблется по годам в пределе от 7,5 до 14,5 т/га.
В настоящее время переход к новым формам хозяйствования привел к существенным изменениям в отрасли. Практически повсеместно производство картофеля концентрируется в частном секторе - преимущественно в личных подсобных хозяйствах, которые стали основными производителями товарной продукции.
По данным Б.В. Анисимова (2000) в результате постоянного сокращения посевных площадей доля валовых сборов картофеля крупных сельскохозяйственных предприятий в России уменьшилась с 34 % (1990 г.) до 7,3 % (1999 г.), а доля крестьянских (фермерских) хозяйств осталась на уровне 1 %, а ЛПХ населения увеличилась до 91,7 %

С целью определения значимости почвенно-климатических условий в определенные фазы развития картофельного растения и их влияния на урожайность, нами произведена математическая обработка данных за 15 лет исследования и выведены уравнения множественной регрессии с учетом групп спелости картофеля (приложения 46-51).
Фаза «полные всходы»:
Раннеспелые и средне-раннеспелые сорта:
У = -15,62 + 3,ЗЗХ, - 21,72Х2 - 0,97Х3 + 9,40Х4 + 2,43Х5 - 0,07Х6 - 26,87 Х7
¥ = 0,875; Я = 0,47;
Среднеспелые, средне-позднеспелые и позднеспелые сорта:
У = - 211,73 + 0,55Х| - 10,76Х2 - 0,79Х3 + 10,83Х4 + 2,19Х5 - 0,42Х6 - 30,47Х7
Р = 0,868 ; 11 = 0,46;
Фаза «бутонизация - цветение»:
Раннеспелые и средне-раннеспелые сорта:
У = 566,04 + 8,91X, - 21,53Х2 + 0,05Х3 - 2,01Х4 + 2,51Х5 + 1,06Х6- 81,05Х7
Б = 1,273 ; Я = 0,54;
Среднеспелые, средне-позднеспелые и позднеспелые сорта:
У - 483,05 + 3,1ЗХ, - 15,6Х2 - 0,28Х3- 1,52Х4 + 1,80Х5 + 1,04Х6 - 48,1 Х7
Р = 1,671 ; Я = 0,59;
Фаза «созревание клубней»:
Раннеспелые и средне-раннеспелые сорта:
У = 954,98 - 37,78Х, + 11,48Х2 + 0,43Х3 - 6,01Х4 + 2,31Х5 + 0,99Х6 - 65,48Х7
Б = 1,929 ; Я = 0,62;
Среднеспелые, средне-позднеспелые и позднеспелые сорта:
У = 626,19 - 32,46Х| + 15,88Х2 + 0,44Х3 - 3,76Х4 + 2,11Х5 + 0,73Х6 - 80,59 Х7
И = 1,942 ; Я = 0,62;