Особенности формирования урожайности сортов лука репчатого при различных способах орошения в условиях Нижнего Поволжья

• Автор: Анишко, Михаил Юрьевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Астрахань
• Количество страниц: 178 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Классификация и морфология лука репчатого
1.2. Требования к условиям произрастания лука репчатого
1.3. Традиционные и перспективные способы полива
1.4. Технологии возделывания лука репчатого
1.5. Оценка современного состояния развития сельского хозяйства
в Астраханской области
1.6. Почвенно-климатическая характеристика Нижнего Поволжья
в годы исследований
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Объекты исследований
2.2. Схема опытов и методика проведения исследований
2.3. Почва опытного участка
2.4. Метеорологические условия периода проведения
исследований
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Влияние разных способов орошения на рост, развитие и
продуктивность лука репчатого
3.2. Влияние способов орошения на структуру урожая
3.3. Влияние способов орошения на товарность плодов лука
репчатого
3.4. Внедрение ресурсосберегающей технологии выращивания
лука репчатого
3.5. Оценка хозяйственно-ценных признаков сортообразцов
лука репчатого

ГЛАВА 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛУКА РЕПЧАТОГО
4.1. Формирование эффективных зон агропромышленного производства лука репчатого
4.2. Оценка экономической эффективности выращивания лука
4.3. Целевая энергетическая оценка репчатого лука
4.4. Целевая оценка лука репчатого
ВЫВОДЫ
Предложения производству
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ
Астраханская область в советской системе хозяйствования всегда рассматривалась как «всесоюзный огород». Однако неэффективное реформирование общественных отношений в современной России и, в первую очередь, в агропромышленном секторе экономики, оказали крайне негативное влияние на состояние сельского хозяйства, которые до настоящего времени сказываются на темпах его развития.
В сравнении с 1990 годом посевные площади области сократились в 4,5 раза: с 323,9 тыс. га до 72,0 тыс. га. Продолжает наблюдаться деградация земель сельскохозяйственного назначения. Около 55 % орошаемых земель остаются не пригодными для полноценного использования в земледелии в связи с переувлажнением, засолением, эрозией и влиянием других негативных факторов.
В результате произошло существенное сокращение объемов сельскохозяйственного производства, а уровень продовольственного обеспечения населения области за счет собственного производства, достигающий лишь 56%, существенно ниже, чем в субъектах Южного федерального округа.
Указанные причины характеризуются влиянием разнообразных социально-экономических, организационно-хозяйственных, природных и иных факторов. В качестве дополнительных причин, сдерживающих в течение длительного времени развитие сельскохозяйственного производства, являлось монопроизводство традиционно сложившихся культур. Практически, только с 2000 года достаточно активное развитие стало получать производство лука, картофеля, огурцов, свеклы и некоторых других культур.
Лук репчатый выступает важным компонентом консервирования сельхозпродукции, бытового обеспечения домашних хозяйств населения. Является природным источником витаминов, фитонцидов и антиоксидантов.
В течение вегетационного периода проводят систематические прополки и неглубокие рыхления, следят, чтобы почва не пересохла, по необходимости ее поливают, за месяц до уборки поливы прекращают.
Обрезанный лук закладывают в тару, при этом длина шейки должна быть не менее 4-5 см. Хорошо просушенная шейка препятствует проникновению болезнетворных начал в луковицу. Лучшие результаты дает хранение хорошо вызревшего просушенного лука в холодных кладовках с температурой воздуха не ниже минус 3°С или в наиболее прохладном месте жилого помещения. Периодически лук осматривают и перебирают, чтобы удалить заболевшие или проросшие луковицы.
1.5. Оценка современного состояния развития сельского хозяйства в Астраханской области
Конец 90-х годов XX века охарактеризовался резким реформированием общественных отношением, ухудшением состояния экономического развития. Серьезно пострадало сельское хозяйство: при росте издержек, наблюдался резкий спад сельхозпроизводства, происходили интенсивные деградационные и иные процессы. За период с 1990 по 2002 год, в связи со значительным уменьшением сельскохозяйственного производства, производственная нагрузка на 1 гектар сельскохозяйственных угодий уменьшилась почти в два раза - с 96,3 руб. в 1990 г. до 49,8 руб. в 2002 г. (A.A. Жилкин, В.П. Зволинский, А.Ф. Туманян и др., 2005; Л.В. Гайкалова,
В.П. Зволинский, А.П. Воронцов, 2005)'.
Посевные площади под сельскохозяйственные культуры в Российской Федерации резко сократились. Общий сельскохозяйственный «клин» за 10 лет (1990-2000 гг.) уменьшился с 117705,2 тыс. га до 85419,3 тыс. га (табл. 1).
Наибольшее сокращение посевных площадей (на 28%) коснулось территории юга России (с 20098,1 тыс. га до 14565,0 тыс. га). Особенно сильно данное сокращение коснулось тех областей, в которых выращивание сельскохозяйственной продукции было связано с орошением. Если в