Агрономическая и технологическая оценка новых сортов озимой пшеницы в засушливых условиях степной зоны Кабардино-Балкарии

• Автор: Ташилов, Хасанбий Султанович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 214 с. : ил.

ГЛАВА 1. АГРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ АГРОЦЕНОЗОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ Р1 ПРИЕМОВ СОРТОВОЙ АГРОТЕХНИКИ ЕЕ В ЗАСУШЛИВЫХ УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
(Аналитический обзор литературы)
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ МЕСТА
ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Объекты исследований
2.2. Почвенно-климатические условия
2.3. Методика проведения опытов
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА III. АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА. РАЗВИТИЯ, ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА ПОСЕВА И НОРМ ВЫСЕВА СЕМЯН В ЗАСУШЛИВЫХ УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
3.1 Фенологические особенности развития растений
3.2 Площадь листьев и их (Ьотосинтетический потенциал
3.3 Структура продуктивности и урожайность
3.4 Технологические и хлебопекарные качества зерна

В сельском хозяйстве производство зерна пшеницы во все времена была одной из актуальнейших задач государственной важности, решение которой связано с внедрением новых интенсивных сортов и усовершенствованием технологии их возделывания в разных регионах страны. В период рыночных производственных отношений в сельском хозяйстве еще в большей степени должны использоваться современные способы и методы повышения количества и качества зерна основной культуры - пшеницы. При этом основной упор делается на создание и внедрение интенсивных и полуинтенсивных сортов с более высоким уровнем адаптивности, способных лучше использовать весь комплекс экологических факторов. К сожалению, современные сорта пшеницы не обладают достаточным генетическим потенциалом устойчивости к неблагоприятным факторам почвенных и погодных условий, болезням и вредителям. Не отвечают требованиям, предъявляемым к хлебопекарным и мукомольным качествам зерна. Задача селекционеров заключается в систематическом совершенствовании генофонда пшеницы, вовлечении их в создании новых сортов, приспособленных к местным условиям и к ресурсосберегающим технологиям.
Положение в зерновой политике Кабардино-Балкарии, как и но всей России, пока остается сложным из-за необоснованных реформ в начале перестройки экономики страны. Но в последние годы государством сделаны существенные шаги в направлении создания высококачественных перспективных сортов пшеницы и положение стабилизируется. Идет активный поиск путей повышения ее урожайности и качества зерна. В условиях экономического кризиса, когда все активные средства воздействия на продукционный процесс стали очень дорогими, остро встал вопрос об оптимизации производства зерна основной продовольственной культуры - пшеницы.
Актуальность темы. Увеличение производства и повышение качества зерна озимой пшеницы является важной проблемой в сельском хозяйстве

та их стояния. Впоследствии урожайность сорта в значительной степени определяется густотой стояния продуктивных стеблей (шт. на 1 м2 ) к периоду уборки, которая также определяется всхожестью семян и выживаемостью растений. Для Северо-Кавказского региона необходимым условием формирования достаточно высокого уровня урожайности озимой пшеницы, является продолжительность вегетационного периода, позволяющей культуре в меньшей степени зависит от почвенной и воздушной засухи, часто наблюдаемой в регионе в конце мая - июне месяцах. Озимые хлеба лучше используют влагу зимнего и раннепосевного периодов (Петров, 1996; Алабушев и др., 2001).
В наших исследованиях основные фазы роста и развития растений озимой пшеницы наступали на всех вариантах в зависимости от изучаемых сроков посева и норм высева семян. Различия в наступлении основных фаз роста и развития наблюдались также и в зависимости от погодных условий, т.е. от температуры и относительной влажности воздуха, которые сложились за годы проведения исследований
Посев-всходы. С биологическими особенностями сорта и климатическими условиями местности связаны сроки проведения посева, особенности прорастания и полевая всхожесть семян, впоследствии которые определяют величину такого важнейшего элемента структуры урожая, как густота стояния растений. Установлено, что в полевых условиях семена набухают при влажности почвы ниже коэффициента завядания за счет парообразной влаги и ее внут-рипочвенной конденсации при резкой смене температуры в течение суток (Но-саговский, 1965). На богатых обыкновенных черноземах степной зоны Кабардино-Балкарии семена озимой пшеницы набухают при влажности почвы 6-8%, т.е. когда она значительно ниже влажности завядания. При прорастании семя поглощает 45-50% воды по отношению к его сухой массе и для дальнейшего развития необходимым условием является наличие определенного температурного режима. Наиболее благоприятная температура для набухания семян 12-18°С (Ханиев, 1976, Малкандуева, 2004). По данным растениеводов Северного