Режим питания и продуктивность яблони в условиях интенсивных технологий возделывания

• Автор: Ярошенко, Олеся Владимировна
• Шифр специальности: 06.01.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 120 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ КАК ФАКТОР ПРОДУКТИВНОСТИ ЯБЛОНИ
(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1Л. Значение макро- и микроэлементов для минерального питания яблони
1.2 Влияние применения пестицидов и агрохимикатов на обеспеченность элементами питания и продуктивность плодовых растений
2 МЕТОДЫ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия проведения исследований
2.2 Объекты исследований
2.3 Методы и методики исследований
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Уровень плодородия и обеспеченность макро- и микроэлементами чернозема выщелоченного
3.2 Оценка экологического состояния чернозёма выщелоченного в саду яблони
3.3 Содержание макро- и микроэлементов и их соотношения в листьях яблони
3.4 Химический состав плодов яблони
3.5 Продуктивность яблони в условиях интенсивных технологий возделывания
3.6 Зависимости и взаимосвязи накопления и распределения макро- и микроэлементов в системе «почва-растения-плоды» агроценоза яблони (обсуждение результатов исследований)
3.7 Экономическая эффективность производства плодов яблони в условиях
интенсивных технологий возделывания
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Северный Кавказ является благоприятной зоной для возделывания многих плодовых культур, в регионе расположены основные площади промышленных садов интенсивного типа.
В Краснодарском крае яблоня занимает около 75 % площадей всех возделываемых плодовых культур. Выращиваются в основном насаждения поздних сроков созревания.
Диагностирование потребности и внесение необходимых элементов питания с целыо повышения урожая и оптимизации соотношения макро- и микроэлементов в плодовой продукции представляет одну из важнейших задач садового земледелия. Необходимо добиться того, чтобы выращиваемые плоды содержали полноценный набор макро- и микроэлементов, необходимых человеку. Только при сбалансированном питании плоды будут обладать хорошими вкусовыми качествами, диетическими и лечебными свойствами
Питание многолетних плодовых растений в период вегетации обусловлено единством системы «почва-растение», включает взаимосвязанные процессы, протекающие в растительном организме и в почве. Интенсивность и направленность их с одной стороны связана с различным уровнем обеспеченности почвы доступными элементами питания. С другой стороны -с избирательным потреблением растениями питательных веществ, их транспортом в надземную часть, взаимодействием, перераспределением между органами и синтетическими реакциями, конечной целыо которых является формирование урожая.
Важное значение имеет сбалансированное питание основными макроэлементами (азот, фосфор, калий, кальций, магний) их оптимальное соотношение в листьях, которое в дальнейшем влияет на состояние растений, устойчивость к стрессовым условиям среды, качество плодов. Для повышения устойчивости плодовых растений к болезням и неблагоприятным условиям

внешней среды необходима достаточная обеспеченность растений макро- и микроэлементами (бор, марганец, медь, цинк) [61, 96,116, 128, 146].
В этой связи актуальными являются исследования состояния баланса между питательным режимом плодовых растений, соответствующим их биологическим особенностям, и пищевым режимом почв (особенно микроэлементов, содержание которых в почвах, как правило, низкое) в условиях интенсивных технологий возделывания.
В современных плодовых насаждениях ведущая роль в повышении эффективности производства плодовой продукции принадлежит интенсивным технологиям, которые способствуют реализации потенциала продуктивности современных насаждений плодовых культур в конкретных природно-климатических условиях их произрастания. Обязательным элементом интенсивных технологий являются системы защиты от вредных объектов (от 14 до 18 обработок за сезон). Более интенсивно пестициды используются в садах яблони зимнего срока созревания, плоды которой предназначены для длительного хранения.
Применяемые пестициды привносят в агроценоз сада химические элементы, в том числе и микроэлементы, которые при определенных высоких концентрациях переходят в разряд тяжелых металлов (ТМ), которые могут способствовать нарушению питания растений яблони.
Наряду с этим, по организационно-экономическим причинам в садах практически не вносят органические основные минеральные удобрения для поддержания плодородия почв и стабилизации питания.
Сбалансированность или уравновешенность питания растений, определяемая как качество питания, в полной мере способствует высокой продуктивности и формированию высокотоварных плодов [158].
Для предотвращения избыточного накопления микроэлементов, которые могут оказывать вредное воздействие на ценоз яблони и агроландшафты в целом, необходимы знания взаимосвязи накопления их в почве и поступления в растения яблони («листья-плоды»). На основе полученных знаний будет

Опыт заложен в 12 кратной повторности, в котором повторностью было дерево-делянка.
На варианте 3 в качестве органического удобрения использовали торф обогащенный с нейтральной реакцией среды в дозе 10 т/га, периодичность внесения - один раз в 3 года на расстоянии 0,9-1,1 м от штамбов деревьев, на глубину 20-25 см.
В 2009 году в период цветения и образования плодов на 2 и 3 вариантах опыта проводились обработки микроэлементами и стимуляторами роста: некорневые подкормки микроудобрением Бороплюс 0,4 кг/га в фазы «розовый бутон» и цветение; стимулятором роста Новосил 0,1 л/га в фазы цветение, «завязь 10-12 мм», размер плода «грецкий орех»; некорневая подкормка специальным удобрением Плантафол 2 кг/га в фазу «размер плода лесной орех».
Система защиты яблони от вредителей и болезней осуществлялась по схеме, представленной на рисунке 2.
В систему защиты яблони от вредителей и болезней были включены следующие препараты: купроксат, КС (345 г/л); хорус, ВДГ (750 г/кг); полирам ДФ, ВДГ (700 г/кг); кумулус ДФ, ВДГ (800 г/кг); делан, ВГ (700 г/кг); терсел, ВДГ (120+40 г/кг); скор, КЭ (250 г/л); мерпан, СП (500г/кг); рубиган, КЭ (120г/л); тиовит Джет, ВДГ (800 г/кг); микробиологические препараты - баксис, бактофит, алирин С, алирин Б, планриз и триходермин (ФГУ «Краснодарский экспериментальный центр биологической защиты растений», г. Краснодар). Из инсектицидов - Би-58 Новый, КЭ (400г/л); фастак, КЭ (100 г/л); димилин, СП (250 кг/га); золон, КЭ (350 л/га); пиринекс, КЭ (480 л/га); препарат 30 ММЭ, (760 г/кг); авант, КС (150 л/га); сумитион, КЭ (500 г/л); смеси биоинсектицидов.
В 2010 и 201 1 гг. некорневые подкормки микроэлементами и стимуляторами роста не проводились, препараты полирам ДФ, купроксат были исключены из системы защиты яблони.