Подбор сортов и подвоев для размножения сливы на юге Центрального Черноземья

• Автор: Кальченко, Елена Юрьевна
• Шифр специальности: 06.01.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 178 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СЛИВЫ И РАЗМНОЖЕНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. История создания и значение сортов и подвоев сливы
1.2. Отношение сливы к факторам окружающей среды
1.3. Влияние подвоев нарост и плодоношение сливы
1.4. Размножение семенных подвоев сливы
1.5. Размножение клоновых подвоев
1.6. Способы размножения сливы на семенных и клоновых подвоях
2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенно-климатические условия Воронежской области
2.2 Почвенная характеристика места проведения исследований
2.3. Агрометеорологические условия в годы проведения исследований
2.4. Объекты и методика проведения учетов и наблюдений
в исследовании
3. РАЗМНОЖЕНИЕ СЛИВЫ НА СЕМЕННЫХ И
КЛОНОВЫХ ПОДВОЯХ
3.1. Совершенствование некоторых элементов технологии размножения подвоев сливы
3.2. Влияние физиологически активных веществ на корнеобразование черенков клоновых подвоев сливы
3.3. Влияние погодных условий на качество и выход саженцев сливы
3.4. Влияние обрезки на рост и побегообразование однолетних саженцев сливы
3.5. Влияние подвоев на качество и выход саженцев сливы
3.6. Корневая система однолетних саженцев сливы на семенных и клоновых подвоях
3.7. Оценка роста сортов сливы на семенных и клоновых подвоях
в питомнике и саду
4. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САЖЕНЦЕВ СЛИВЫ НА
СЕМЕННЫХ И КЛОНОВЫХ ПОДВОЯХ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследований.
Слива - косточковая культура, произрастает на территории от Кавказа до Дальнего Востока, благодаря высокой пластичности, имеет ряд достоинств: неприхотлива к почвам, скороплодна, урожайна, ее плоды различаются по вкусовым качествам, срокам созревания и могут удовлетворить вкусы практически любого потребителя, отличаются хорошей транспортабельностью и сохраняются в холодильнике в течение 1-3 месяцев [21, 39, 135].
Минимальная норма потребления плодов косточковых культур на человека составляет 10 кг в год. Для производства 1,5 млн т плодов требуется иметь 300 тыс. га, занятых плодоносящими косточковыми культурами, из которых значительная доля должна отводиться сливе [111].
На сегодняшний день в Российской Федерации на долю сливы приходится менее 5% от общей площади садов. Существенная часть плодоносящих насаждений представлена полновозрастными растениями с невысокой урожайностью. Слива незаслуженно претерпела сокращение в структуре плодовых насаждений Воронежской области из-за слабо отлаженного сбыта продукции и отсутствия перерабатывающих предприятий. Чтобы изменить ситуацию в лучшую сторону, необходим комплекс мер, среди которых первостепенное значение должно отводиться правильному подбору сортов и подвоев, позволяющих создать сады интенсивного типа и максимально реализовать потенциальную продуктивность культуры. Для сливы эта задача полностью еще не решена [3, 19, 20, 106].
Правильно подобранный сортимент сливы для Центрального Черноземья обеспечит потребление свежей продукции с третьей декады июля по третью декаду сентября, что позволит непрерывно поставлять плоды перерабатывающим предприятиям [16-19].
В 2014 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России, внесено 63 сорта сливы домашней и
48 сортов сливы китайской. Для промышленного разведения на территории Центрального Черноземья рекомендовано 9 сортов домашней сливы и 7 сортов китайской сливы, а в качестве подвоев рекомендованы семенные подвои культурных сортов сливы и алычи. Однако не все сорта сливы в полной мере отвечают современным требованиям садоводства и могут обеспечить высокие урожаи [143-144].
Слива достаточно требовательна к условиям произрастания порода, но природно-климатические условия ЦЧР позволяют получать высокие урожаи плодов. По мнению А.Н. Веньяминова (1970), эту культуру лучше размещать в лесостепной зоне, достаточно обеспеченной теплом и влагой. По рельефу местности больше всего подходят верхняя и средняя части пологих склонов с крутизной до 5-10°. Наиболее пригодными почвами для сливы являются дерново-подзолистые, серые лесные, выщелоченные черноземы на суглинистой подпочве [19].
Одной из задач программы развития современного промышленного садоводства Воронежской области является восстановление, развитие и расширение насаждений косточковых культур, в частности сливы, чтобы их возделывание стало возможным при повышении экономической эффективности. При правильном подборе высокоурожайных и высокотоварных сортов, выборе совместимых подвоев, ускоренном производстве посадочного материала для закладки садов, соответствующей агротехнике и механизированной уборке урожая выращивание сливы может быть весьма доходным и рентабельным [45,48,49].
Увеличить производство саженцев косточковых культур, и в частности сливы, можно при развитии отрасли питомниководства на научной основе фундаментальных знаний физиологических и генетических особенностей культур и сортов с учетом адаптационных реакций на условия окружающей среды [67, 71, 102]. Улучшение качественных показателей подвоев и саженцев, снижение энерго- и ресурсоемкости технологий их выращивания, повышение доходности питомниководческих хозяйств - проблема комплексная, и

потерю их всхожести при хранении. Семена алычи и абрикоса сохраняют высокую всхожесть при хранении в сухих комнатных условиях в течение 2 лет. На второй год хранения всхожесть семян алычи составляет 90,5%, на третий год - 68%, а на пятый год падает до 19%. Высокая всхожесть проявляется у семян, хранившихся в эксикаторе над СаС12 при температуре 2-10°С. Всхожесть семян алычи в таких условиях на 10-й год хранения сохраняется на уровне 94,5% [164].
Посев семян и подвоев прямо в питомник осенью на юге широко распространен и дает хорошие результаты. В районах с суровыми зимами подвои высаживают весной, а посев семян косточковых культур осенью допустим как дополнительный способ [163].
Для увеличения энергии прорастания и повышения грунтовой всхожести семян М.А. Соловьева (1966) рекомендует удлинять срок их стратификации на 15-20 дней, а наклюнувшиеся семена выдерживать в течение 1-1,5 месяцев при температуре тающего льда, чтобы у семян с коротким сроком послеуборочного дозревания, имеющих более короткий срок стратификации, не переросли корешки [158].
Пересушенные семена следует стратифицировать только при положительных температурах, температура ниже 0°С тормозит освобождение зародыша от наружных покровов семени.
Для свежесобранных семян алычи оптимальные температурные границы стратификации лежат в пределах от +22°С до -2°С: первые 70 дней стратификация должна проходить при температуре +15...+22°С, следующие 70 дней температуру надо снижать до +7°С. В последующие 100 дней стратификацию проводят при минус 1-2°С. Это позволяет получить в два раза больше стандартных сеянцев, чем при стратификации их при пониженных положительных температурах. Хранение семян сухими непродолжительное время снижает их полевую всхожесть [70].
А.Н. Веньяминов (1960) предлагал использовать при стратификации семян мох, он создает лучшую среду для подготовки семян к прорастанию и