Размножение плодовых культур : Сорто-подвойные комбинации Среднего Поволжья и степной зоны Южного Урала

• Автор: Савин, Евгений Захарович
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 72 с. : ил.; 20х15 см

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность. В Среднем Поволжье и Южном Урале 70-80% населения сосредоточено в крупных промышленных, зачастую экологически неблагополучных районах. Обеспеченность люден плодово-ягодной продукцией в этих районах недостаточная: при медицинской норме потребления на человека 84 кг в год в Среднем Поволжье она составляет 30-35 кг, а в степной зоне Южного Урала в наиболее благоприятные годы - 12-13 кг на душу населения. Кроме того, завоз плодов из стран СНГ, в частности, Молдавии, Украины, Средней Азии в настоящее время крайне ограничен. В связи с этим, возникла необходимость размещения садов в менее благоприятных условиях произрастания с учетом подбора участков с микроблагоприятными условиями произрастания, а также расширения площадей под нетрадиционные культуры. С целью повышения надежности и продуктивности насаждений необходимо наметить пути селекционной работы по созданию экологически приспособленного ассортимента на основе местных популяций и интродукции. В решении поставленной задачи подвой играет существенную роль. От него зависит скороплодность, урожайность, долговечность насаждений, качество плодов, размеры плодового дерева. До последнего времени закладка семечковых садов проводится на семенных подвоях. Среди семенных подвоев имеются определенные резервы в повышении урожайности насаждений за счет подбора наиболее продуктивных сорто-подвойных комбинаций. Это доказано исследованиями И.В. Мичурина (1948),
С.Н. Степанова (1954, 1973), В.Н.Попова (1955,1970). Однако в закладке высокоинтенсивных насаждений слаборослые подвои играют существенную роль. Об этом говорят исследования Н.Г. Жучкова (1936), В.И. Будаговского (1954), Л.А. Апояна(1959), И.П. Бережного (1973), А.Н. Татаринова (1973), В.А. Грязева (1976), Р.Г. Цаболова (1986) и других ученых.
Подбор семенных и вегетативноразмножаемых подвоев плодовых культур для Среднего Поволжья и степной зоны Южного Урала позволит ускорить начало плодоношения, повысить продуктивность насаждений, снизить затраты труда и средств на производство плодов. Изучение подвоев в школе сеянцев, участке зеленого черенкования, маточнике и питомнике даст возможность выявить наиболее технологичные формы. Совершенствование зональной технологии размножения позволит снизить затраты на производство подвоев, посадочного материала и на закладку многолетних насаждений.
Цель и задачи исследований. В исследованиях ставилась цель: научно обосновать и отобрать по комплексу положительных производственно-юлогических свойств семенные и клоновые подвои, основанные на данных, -ученных в школе сеянцев, на участке зеленого черенкования, в маточнике, в . хомнике и в саду. Рекомендовать лучшие формы для производства в условиях Среднего Поволжья и степной зоны Южного Урала.
В задачи исследований входило:
1. Собрать коллекцию клоновых и семенных подвоев плодовых культур.
2. Изучить производственно-биологические особенности подвоев яблони, груши, вишни, сливы в школе, маточнике, участке зеленого черенкования, в питомнике, в саду. Отобрать лучшие подвои для производственного испытания.
3. Провести испытание выделенных подвоев в сочетании с основными районированными сортами в питомнике, в саду.
4. Выявить возможность использования штамбообразователей для повышения надежности насаждений.
5. Усовершенствовать зональную технологию зимней прививки плодовых культур.
6. Отработать элементы технологии зеленого черенкования в условиях Среднего Поволжья.
7. Определить экономическую эффективность получения плодов на различных типах подвоев.
Научная новизна._ В условиях Среднего Поволжья и степной зоны Южного Урала впервые выполнена многолетняя работа по оценке коллекции кленовых подвоев плодовых культур различных эколого-географических групп в маточнике, учаегке зеленого черенкования, в питомнике, в саду.
Научно обоснована возможность выращивания интенсивных садов на слаборослых подвоях. Лучшие из них выделены и рекомендованы для широкого испытания в производстве. Выделены наиболее продуктивные сорто-подвойные комбинации на семенных и клоновых подвоях яблони, груши, вишни, сливы.
Отработана и широко внедрена в питомники зимняя прививка плодовых культур, в том числе и вишни. Определены сроки прививки в зависимости от состояния покоя, температуры срастания. Отработана техника прививки и технология упаковки привитых растений в полиэтиленовые пакеты. Найдены резервы зимней прививки, позволяющие использовать весь имеющийся ПОДБОЙНЫЙ материал.
Выявлены зональные особенности зеленого черенкования, определены оптимальные культивационные сооружения. Изучено влияние различных добавок в раствор регуляторов роста для повышения стимулирующего эффекта. Установлена положительная роль омагниченной воды и элекгростимуляции на укоренение и рост растений. Создана система управления подачей воды на рас-пыливание в зависимости от погодных условий и контроля над исполнительными механизмами.
Реализация результатов исследования. Результаты исследования внедрены в шгодосовхозах Самарской, Ульяновской, Пензенской, Оренбургской, Уральской, Новосибирской областях, в республиках Чувашия и Башкортостан.
При непосредственном участии автора организована отрасль садоводства в пяти акционерных обществах Оренбургской области (Гумбетовское, Изобильное, Ленина, Чкалова, Приуральское) и двух фермерских хозяйствах («Утро» и «Агро») Кувандыкского района на общей площади 430 га.

побеге, показала, что для каждого сорта и каждой подвойной формы необходим индивидуальный подход в технологии черенкования. Подвои яблони, заготовленные с верхней части побега, приживаются на 4-5% лучше. Однолетние приросты укорененных растений, в целом, мало отличаются по вариантам (табл. 35). _
35. Влияние местонахождения черенка по длине побега на приживаемость и рост. 1981-1986 гг
Сорта и подвои Низ побега Верх побега
Приживаемость, 94 Прирост, см Приживаемость, % Прирост, см
Полной яблони
57-490 70,6 21,7 69,8 25,8
62-396 49,1 10,9 48,7 10,9
54-11* 39,4 9,5 44,9 7,3
57-545 . 57,6 113 48,7 11,4
Парадизга Будаговского 29,7 10,8 28,4 9,8
Попвои ГОУШИ
Ктшарисовка 50,4 13,6 55,9 9,0
АйваК-13 52,5 22,2 56,4 28,8
Соотавишли
Уральская рубиновая 42,5 10,3 41,6 11,2
Незябкая 51,7 15,9 46,0 12,4
Любская 83 6,1 7,4 7,3
Десертная волжская 17,0 14,5 20,6 10,5
Полвои вишни
Растунья 47,3 38,6 49,5 29,0
Владимирская 53,7 333 38,9 21,5
Кармапеевская 55,2 22,8 56,2 16,4
ВП-1 53,9 30,4 48,6 24,0
П-3 33,0 40,1 48,5 28,0
П-7 47,5 42,7 52,5
ВЦ-8 37,6 35,7 52,6 34,6
ВЦ-13 40,7 30,9 51,5 31,3
ЦЩ-32 42,9 30,7 42,4 20,8
Сота сливы
Жигули 20,9 13,6 • 24,8 15,7
Евразия 21 48,9 15,1 58,8 16,0
Искра 61,9 24,2 36,6 43,7
Попвои сливы
Скороспелка красная 52,7 39,5 49,8 31,8
Сеянец юты 52,2 29,0 39,8 29,9
К.-6-65 37,1 29,8 52,6 35,4
Евразия 43 26,1 13,4 32,8 10,5ВВА-1 48,7 55,0 48,6
140*1 60,4 39,2 57,7 44,6141-2 55,8 30,2 49,3 34,1
НСР о.о, .9,9 (приживаемость)
Индивидуальность в укоренении и росте черенков наблюдается и у культурных сортов вишни и сливы.. Черенки сорта вишни Незябкая, взятые с нижней части побега, приживались на 5% лучше, чем с верхней. В этом варианте однолетний прирост выше на 3,5 см. А у сорта вишни Десертная волжская лучше приживаются черенки с верхней части побега. Аналогичные особенности в укоренении черенков наблюдаются у культурных сортов сливы и на псдвойных формах косточковых культур.