Хозяйственно-биологическая оценка и особенности размножения жимолости синей в условиях лесостепной зоны Кузнецкой котловины

• Автор: Мякишева, Светлана Николаевна
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 154 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА

ГЛАВА П. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ .

2.1. Природно-климатические условия района исследований

2.2. Объекты и методики исследований

ГЛАВА Ш. БИОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И

РАЗВИТИЯ ЖИМОЛОСТИ СИНЕЙ

3.1.Фенологические фазы роста и развития, органогенез жимолости

3.2. Зимостойкость жимолости синей

3.3 Рост и развитие
ГЛАВА IV. УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ ЖИМОЛОСТИ СИНЕЙ
4.1. Морфологическая характеристика и технологическая оценка плодов
4.2. Урожайность сортов жимолости синей
ГЛАВА V. БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ЖИМОЛОСТИ
5.1. Содержание биологически активных веществ в плодах
5.2. Влияние сроков хранения на химический состав замороженных плодов
ГЛАВА VI. РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИМОЛОСТИ ЗЕЛЕНЫМИ ЧЕРЕНКАМИ
6.1. Окореняемость зеленых черенков
6.2. Нарастание побегов и корней
ГЛАВА VII. ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ЖИМОЛОСТИ

ГЛАВА VIII. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
ИССЛЕДОВАНИЙ
7.1. Экономическая оценка возделывания жимолости
синей
7.2. Экономическая эффективность размножения жимолости зелеными черенками
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Жимолость синяя - род Еошсега секция Ыка КеНсЕ подсекция Саеш1еае Вебе!. — культура с уникальным биохимическим составом, что обусловливает широкий спеюгр использования ее в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Роль ее В сибирском садоводстве особенно велика, так как потребление и лечение ее плодами с высокой биологической активностью является необходимой составной частью системы защиты здоровья в экологически неблагоприятных условиях, особенно в раннелетний период, когда население испытывает дефицит витаминов (МахттоитсЬ С.Х, 1886).
Кузбасс - крупный промьппленный центр нашей страны. Здесь проживает около трех миллионов человек, из них более двух с половиной — в городах и рабочих поселках. Значительная часть населения работает на предприятиях с вредными условиями труда. Сложная экологическая обстановка, повышенный уровень загрязненности продуктов питания радионуклидами, токсическими химическими веществами, низкий уровень потребления плодов и ягод и нарушение структуры питания, вследствие экономического кризиса и дисбаланса между пищевыми веществами, дефицита микронутриентов (витаминов и микроэлементов), приводят к нарастанию негативных тенденций в состоянии здоровья нации, особенно детей, снижению работоспособности и активного долголетия. Это требует обоснования концепции системы подбора культур и сортов растений, создания адапт ивного сортимента в Западной Сибири, разработки безопасных технологий производства экологически чистых плодов лечебно-профилактического назначения. Важное значение при адаптации человека в иебла! огтриятной социальной и экологической среде и профилактике заболеваний играют плоды, ягода, овощи - природные источники биологически акт ивных веществ, в тоу числе и антиоксидантного ряда. В плодах и ягодах содержатся исключительно
апрель
май июнь июль август сентябрь
0 1997 0 1998 0 1999 0 2000 Шср.мн.
Рис. 3 Сумма осадков в годы исследований, мм