Совершенствование защиты картофеля от обыкновенной парши и фитофтороза в условиях лесостепной зоны Воронежской области

• Автор: Нестерова, Юлия Алексеевна
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 154 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Г лава 1 Состояние изученности вопроса

Глава 2 Объекты исследований, условия и методика проведения

экспериментов

Г лава 3 Особенности биологии возбудителей обыкновенной парши и 40 фитофтороза картофеля в условиях Воронежской области
3.1 Систематическое положение Streptomyces scabies (Taxt.) 40 Waks. et Heur, и Phytophthora infestans '(Mont.) de By, симптомы заболеваний
3.2 Динамика развития и вредоносность Ph. infestans в период 44 вегетации картофеля

3.3 Прогноз обыкновенной парши и фитофтороза картофеля

Глава 4. Современные приемы защиты картофеля от болезней

4.1 Клубневой анализ на фитопатогенную инфекцию и подбор 66 препаратов для обработки клубней перед посадкой
4.2 Использование эффективных фунгицидов в период 74 вегетации картофеля против распространенных и вредоносных болезней
4.3 Современные приемы агротехники, повышающие 84 устойчивость картофеля к патогенам
Глава 5 Экономическая эффективность использования фунгицидов
при защите картофеля от вредоносных болезней
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение

Актуальность работы. В нашей стране картофель играет значительную роль в обеспечении населения продовольствием, оставаясь наиболее ценным и ничем не заменимым каждодневным продуктом питания. Возделывание этой культуры всегда сопряжено с риском сильного поражения болезнями. Одной из серьезных причин, препятствующих получению высоких и стабильных урожаев, является широкое распространение микозов, бактериозов и вирозов (Орлова, 2005). По данным A.A. Жученко (2000) удельный вес возделываемых устойчивых к болезням сортов картофеля в России составляет не болеё 15%.
Основным направлением в защите картофеля от многочисленных заболеваний является создание сортов, обладающих групповой или комплексной устойчивостью (Орлова, 2005). В связи с этим внедрение в производство болезнеустойчивых и высокоурожайных сортов, с учётом как биологических особенностей, так и почвенно-климатических условий региона, включая Воронежскую область, имеет первостепенное значение.
В настоящее время в РФ сокращаются посевные площади под эту ценную культуру, однако происходит их увеличение в личных подсобных хозяйствах, что приводит к изменению требований по сортовой устойчивости к комплексу болезней.
Фитофтороз занимает одно из первых мест по вредоносности. При сильном поражении недобор урожая может достигать 70%, что для РФ составляет около 4 млн. тонн клубней в год (Филиппов, 2005). В связи с низким уровнем агротехники возделывания картофеля целесообразно применение химического метода защиты этой культуры от болезней. Для подавления их развития перед посадкой и в период вегетации, а также во время хранения картофеля наиболее эффективным является использование современных фунгицидов (Енина, 2Ö07; Нестерова, Мелькумова, 2010; Нестерова, Мелькумова, Хоршева, 2011).

Целью данной работы является совершенствование защиты картофеля от обыкновенной парши и фитофтороза в условиях лесостепной зоны Воронежской области.
Для реализации поставленной цели решены следующие задачи:
- установить эколого-биологические особенности развития обыкновенной парши и фитофтороза картофеля;
- оценить сортовую устойчивость к обыкновенной парше и фитофторозу;
- проанализировать прогноз распространённых и вредоносных болезней картофеля в Воронежской области за период 1968-2010 гг.;
- выявить эффективность протравителей перед посадкой клубней картофеля и фунгицидов в период вегетации культуры против обыкновенной парши и фитофтороза;
- разработать современные мероприятия, повышающие устойчивость картофеля к патогенам;
- определить экономическую эффективность использования фунгицидов при защите картофеля от вредоносных болезней.
Научная новизна работы. В условиях лесостепной зоны Воронежской области изучены наиболее распространенные и вредоносные болезни картофеля, к которым относятся обыкновенная парша и фитофтороз. Установлена сортовая устойчивость, среди которых наиболее восприимчив к комплексу болезней — районированный сорт Жуковский. Среди сортов голландской селекции достаточно высокой устойчивостью обладают: Сантэ, Кураж и Бимонда, на которых подтверждён механизм структурного иммунитета в отношении фитофтороза.
Проанализирован многолетний) мониторинг распространения и развития обыкновенной парши и фитофтороза, где выявлены пики активности и депрессии болезней картофеля, в связи с чем научно обоснован прогноз, который через каждый 3-5-летний отрезок времени имеет одновершинную кривую, что позволяет предвидеть эпифитотийные вспышки,
которые можно снизить благодаря как устойчивым сортам, так и

в таблице 3.
Таблица 3. - Сроки проведения учётов картофеля к болезням
Наименование болезни Начало проявления болезни Время учетов
Через 10 дней после полных всходов В фазу полного цветения Перед уничтожением ботвы или уборкой
Фитофтороз нижние листья +
Парша обыкновенная Все растение - - +
Примечание: (—) — видимых признаков поражения не обнаружено;

(+) - поражение имеет место.
Каждое растение осматривали и устанавливали наличие или отсутствие того или иного заболевания. При необходимости уточнения симптомов на растении выкапывали куст и просматривали подземные органы.
Степень развития пятнистостей, листьев (фитофтороз и макроспориоз, альтернариоз, церкоспороз) определяли по 5-и балльной шкале (Шуровенков, 1984):
0 - отсутствие болезни;
1 балл - поражено до 10% листьев (единичное поражение);

2 балла - поражено от 11 до 25% (слабое);
3 балла - поражено от 26 до 50% (среднее);
4 - балла поражено свыше 50% (сильное).
Расчёт распространенности (Р, %) и развития (К, %) болезни картофеля проводили с помощью специальных формул.
Распространенность болезни - это количество больных растений (органов), выраженное в процентах. Вычисляется по формуле (Шуровенков,
1984):
с _ 01x100%
где Р - распространенность болезни в %;