Создание крупноплодного селекционного материала подсолнечника кондитерского, грызового и масличного направления

• Автор: Мамонов, Андрей Иванович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 125 с. : ил.

1. КРУПНОПЛОДНЫЙ СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ ПОДСОЛНЕЧНИКА (обзор литературы)
1.1 Селекция грызовых и кондитерских сортов подсолнечника
1.2 Продуктивность подсолнечника крупноплодного
направления и обуславливающие ее факторы
2. УСЛОВИЯ, ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия проведения исследований
2.2 Исходный материал
2.3 Методика исследований
3. ФИЗИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ КРУПНОПЛОДНЫХ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА
3.1 Изменчивость хозяйственно полезных признаков крупноплодных сортов подсолнечника
3.2 Крупноплодность сортов подсолнечника
4. ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА
4.1 Продолжительность вегетационного периода
4.2 Биометрические показатели
4.2.1 Высота растений
4.2.2 Диаметр корзинки
4.3 Показатели продуктивности
4.3.1 Масса 1000 семянок
4.3.2 Объемная масса
4.3.3 Масличность абсолютно сухих семянок подсолнечника
4.3.4 Урожайность
4.3.5 Сбор масла
5. СОЗДАНИЕ КРУПНОПЛОДНОГО СЕЛЕКЦИОННОГО
МАТЕРИАЛА ПОДСОЛНЕЧНИКА
5 Л Эффективность различных способов опыления при отборе
крупноплодных форм подсолнечника
5 Л Л Межсортовая гибридизация
5Л.2 Самоопыление
5 Л .3 Переопыление смесью пыльцы
5.2 Результаты оценки межсортовых гибридов
6. ХАРАКТЕРИСТИКА НОВОГО СКОРОСПЕЛОГО
КОНДИТЕРСКОГО СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА ОРЕШЕК
ВЫВОДЫ
ПРЕДОЛЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ,
СЕМЕНОВОДСТВА И ПРОИЗВОДСТВА
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Подсолнечник, наряду с соей и рапсом, входит в тройку мировых лидеров по производству маслосемян среди однолетних масличных культур. История его возделывания в России насчитывает более двух веков. Именно в нашей стране образовался вторичный генетический центр культурного подсолнечника, и во многом это заслуга великого ученого B.C. Пустовойта.
В 2004 году в Российской Федерации подсолнечник возделывался на площади 4,8 миллионов га, а в 2005 году его посевы увеличились до 5,5 миллионов га. В Краснодарском крае в 2006 было посеяно 530,4 тысяч га подсолнечника. Такая популярность подсолнечника не случайна, высокая окупаемость его производства и повышенный спрос на международном и внутреннем рынке приводят к тому, что значение этой культуры в сельскохозяйственном производстве остается высоким.
Селекция подсолнечника на высокий сбор масла долгое время оставалась основным направлением в работе отечественных селекционеров. Однако в конце двадцатого века важное место в сфере переработки сельскохозяйственной продукции заняло возделывание культур с новыми или улучшенными качествами, что в свою очередь позволило радикально увеличить спектр использования такого сырья и решить проблему сокращения количества возделываемых культур.
Благодаря усилиям селекционеров ВНИИМК значительно расширилась сфера применения подсолнечника. Основной движущей силой такого прогресса стало появление сортов специального назначения (Бородин, 2003). Среди них следует выделить крупноплодные сорта кондитерского (СПК и Лакомка) и грызового (Бородинский) направления, которые призваны удовлетворить высокий спрос на крупные, хорошо выполненные, семянки и кондитерское сырье. Эти сорта представляют собой воссозданные и усовершенствованные селекционным путем высокопродуктивные межеумочные и грызовые формы. Новые сорта успешно вписались в рыночные условия послед-

У кондитерских и грызовых сортов данный показатель варьирует от
108,2 см3 (СПК) до 132,1 см3 (Белоснежный). Сорта Юбилейный 60 и Мастер имеют близкие значения - 67,0 см3 и 65,3 см3 соответственно. Результаты дисперсионного анализа скважистости семянок крупноплодных и высокомасличных сортов подсолнечника показали достоверные различия на высоком уровне значимости. Наименьшая существенная разность при 95% уровне значимости составляет 39,5 см
При рассмотрении процентного соотношения плотности укладки и скважистости семянок закономерных различий между крупноплодными и высокомасличными сортами подсолнечника не наблюдается (таблица 3.5).
Таблица 3.5 - Соотношение плотности укладки и скважистости массы семянок у сортов подсолнечника
ВНИИМК, КСИ, 2004-2005 гг.
Сорт Плотность укладки, % Скважистость, %
СПК 60
Лакомка 51
Бородинский 54
Белоснежный 53
Юбилейный 60 59
Мастер 60
НСР„5 6,2 5,6
Так, сорта СПК и Мастер имели одинаковое соотношение указанных показателей - 60 и 40 %, у них наблюдалась наименьшая доля пустого пространства в массе семянок. Максимальная - была отмечена у сорта Лакомка, и плотность укладки, и скважистость имеют примерно равные доли. Различия в скважистости семянок а, следовательно, и в объемной массе семянок крупноплодных и высокомасличных сортов, обусловлены не особенностями строения, в частности степенью заполнения ядром семянки, а их размером.