Создание исходного материала и селекция ярового ячменя для Краснодарского края

• Автор: Левштанов, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 150 с. : ил.

„ СОДЕРЖАНИЕ

1. МЕТОДЫ СОЗДАНИЯ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА И ДОСТИЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
* 1.1 Народно-хозяйственное значение и перспективы выращивания
ярового ячменя в Краснодарском крае
1.2 Использование мировой коллекции в селекционной практике
2. ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ, СХЕМА, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ
ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ
А 2.1 Почвенно-климатические условия
2.2 Схема и методика исследований
2.3 Исходный материал
3. МИРОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ, КАК ИСТОЧНИК ХОЗЯЙСТВЕННОЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
4. СЕЛЕКЦИЯ СОРТОВ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ С КОМПЛЕКСОМ
'• ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ
5. СЕЛЕКЦИЯ ЯРОВОГО ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ
6. РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
6.1 Результаты испытания перспективных линий ярового ячменя
6.2 Результаты испытания нового сорта ярового ячменя Максим
I 6.3 Агротехнические особенности выращивания ярового ячменя в
Краснодарском крае
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКИ И
ПРОИЗВОДСТВА
ЛИТЕРАТУРА
(% ПРИЛОЖЕНИЯ
Основой продовольственного обеспечения населения во многих экономически развитых странах мира является зерно. Состояние многих отраслей аграрной сферы зависит от его производства. Это один из главных и наиболее эффективных видов корма, без которого невозможна интенсификация животноводства. Зерно имеет также продовольственное и техническое значение. Оно является важным товаром национального и мирового рынка, что во многом определяет продовольственную независимость государства.
За последнее десятилетие произошли существенные изменения в объеме мирового производства зерна. Его валовое производство за этот период возросло на 8,3% и достигло 2,1 млрд. тонн. Из этого количества 156,6 млн. тонн или 7,5% приходится на ячмень. В Российском производстве зерна ячмень занимает 22,8% от общего объема выращиваемого зерна (Нечаев В. И., Рыбалкин А.П., 2002).
Почти четвертую часть валового сбора в нашей стране дает Северный Кавказ, при этом урожайность зерновых культур здесь превышает среднюю по России в 2,4 раза. Лидирующее место в производстве зерна в этом регионе принадлежит Краснодарскому краю. Валовой сбор его составил 7981,5 тыс. тонн в 2001 году и
8481,2 тыс. тонн в 2002 году. Основные площади (около 32%) занимает пшеница. Второй по значимости культурой является ячмень. Его доля в Краснодарском крае составляет около 12,5%, валовой сбор в последние годы превышает 1800 тыс. тонн (Нечаев В. И., Рыбалкин А. П., 2002).
Условия Краснодарского края позволяют получать довольно высокие урожаи озимого и ярового ячменя. Так в 2001 году урожайность озимого ячменя составила 44 ц/га, а в 2002 - 50 ц/га
урожайности яровой ячмень уступает озимому, поэтому он используется в крае, в основном, как страховая на случай гибели озимых в результате неблагоприятных условий перезимовки (вымерзание, выпирание, выдувание и поражение снежной плесенью). Нехватка средств для обработки почвы зачастую отодвигает сев озимых на более поздние сроки, что приводит к резкому снижению урожайности. В этом случае для повышения валовых сборов зерна используется яровой ячмень. Его посевные площади изменяются в зависимости от условий года и производственно-технологического уровня хозяйств производителей. После неблагоприятной зимы, как правило, площади ярового ячменя резко возрастают. Это связано с необходимостью восполнения недобора урожая и создания страхового фонда семян на случай возможной гибели озимых зерновых

культур. Хозяйства Краснодарского края возделывают яровой ячмень на площади 100-150 тыс. га. Важность селекции ярового ячменя на Кубани определяется, прежде всего использованием его в' качестве культуры для ранневесеннего подсева и пересева озимых. Однако в северных районах края (Новопокровский, Белоглинский,і( Кущевский, Ейский, Щербиновский), яровой ячмень на больших площадях высевается как основная культура, поскольку в этих районах выращивание озимого ячменя рискованно из-за частого вымерзания.
Одним из малозатратных элементов технологий возделывания ячменя как и других зерновых культур является сорт. Без особых затрат, только за счет нового более урожайного сорта можно получать дополнительно до 15 % зерна. Изучение новых сортов ячменя на Госсортоучастках и в хозяйствах Краснодарского края показало, что они отличаются большим разнообразием по адаптивности к различным условиям. В связи с этим роль селекции, значительно возрастает. Сорт является одним из важнейших факторов повышеТаблица 1. Характеристика лучших коллекционных образцов ярового ячменя, рекомендованных для селекции на скороспелость. Краснодар, КНИИСХ, 2000-2003 гг.
Сорт Проис- хождение Разно- вид- ность Дата колошения УП*, балл Продук- тивная кусти- стость Масса 1 000 зерен, г. Урожайность, %
1 2 3 4 5 6 7
Виконт-ст. Россия nut 26-30 мая 6,8 2,3 47,5
Стимул Россия nut 20-23 мая 7,9 2,3 48,8
Мамлюк Россия nut 19-22 мая 7,7 2,2 49,5
Темп Россия nut 22-26 мая 6,1 2,0 47,5
Beecher США pal 20-25 мая 8,1 1,8 45,1
Cebana UC960 США pal 20-26 мая 8,0 2,0 44,5
Zechtaler Г ермания nut 18-23 мая 6,8 2,1 49,9
Gold Швеция nut 17-23 мая 6,9 1,9 47,5
Koral Чехия nut 19-23 мая 8,2 1,7 47,3
CDC Fleet Канада med 22-26 мая 8,0 2,3 48,8