Создание и изучение исходного материала озимой тритикале в Нижнем Поволжье

• Автор: Степанова, Наталья Викторовна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 172 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л. История синтеза, селекции и агроэволюция тритикале
1.2. Народнохозяйственное значение и распространение
1.3. Систематика и классификация тритикале
1.4. Морфологические и биологические особенности 31 тритикале
1.5. Селекция тритикале на современном этапе. Состояние и 33 направления
Глава 2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАИЙ
2.1. Исходный материал и методика проведения исследований
2.2. Почвенно-климатические условия в годы проведения 48 . исследований
Глава 3. ХАРАКТЕРИСТИКА КОЛЛЕКЦИОННЫХ
СОРТООБРАЗЦОВ ТРИТИКАЛЕ ПО АГРОНОМИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ
3.1. Перезимовка и биологическая устойчивость растений
3.2. Продолжительность отдельных фаз развития растений
3.3. Устойчивость к мучнистой росе и бурой ржавчине
3.4. Высота и устойчивость растений к полеганию
3.5. Продуктивность и масса 1000 зерен
Глава 4. ХАРАКТЕРИСТИКА ГИБРИДНЫХ ПОЛПУЛЯЦИЙ В
РЕЦИПРОКНЫХ СКРЕЩИВАНИЯХ ОЗИМЫХ 42-х ХРОМОСОМНЫХ ТРИТИКЛЕ
4.1. Высота растений
4.2. Продуктивная кустистость
4.3. Количество колосков в колосе
4.4. Плотность колоса
4.5. Количество зерен в колосе
4.6. Масса зерна с колоса
4.7. Масса 1000 зерен
Глава 5. ОЦЕНКА ЛИНИЙ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ ПО
БИОЛОГИЧЕСКИМ И ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ
5.1. Продолжительность вегетационного периода растений
5.2. Зимостойкость
5.3. Устойчивость к мучнистой росе и бурой 120 ржавчине
5.4. Высота растений
5.5. Продуктивная кустистость
5.6. Озернснность колоса
5.7. Масса зерна в колосе
5.8. Масса 1000 зерен
5.9. Урожайность зерна
5.10. Содержание белка в зерне
5.11. Показатель СДС - седиментации
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И
ПРОИЗВОДСТВА
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Тритикале - новая зерновая культура, созданная человеком путем скрещивания пшеницы с рожью с последующим преобразованием межродовых гибридов, с целью преодоления стерильности, в амфидиплоиды (В.Е. Писарев, 1964; Н.В. Цицин, 1968; В.Ф. Дорофеев, У.К. Куркиев, 1975; Ю.Л. Гужов, 1978; Хо К. Цен, 1978; Медведев А.М., Медведева Л.М., 2008). Круг отраслей, использующих продукцию новой культуры очень широк. Зерно и зеленую массу используют для кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Она используется в хлебопекарной, кондитерской, пивоваренной, спиртовой промышленности.
Ценные качества от пшеницы и ржи (высокая продуктивность и зимостойкость, слабая восприимчивость к ряду заболеваний, возможность возделывания на бедных песчаных почвах и др.) подчеркивают перспективность культуры для широкого использования в сельскохозяйственном производстве.
Белок тритикале по содержанию незаменимых аминокислот более полноценен, чем белок пшеницы, и в этом отношении тритикале как зернофуражная культура имеет преимущества перед пшеницей, кукурузой, ячменем и сорго (Т.И. Федорова, 1978; A.B. Мироненко, В.И. Домаш, И.В. Рогульченко, 1990).
Большинство созданных форм и сортов тритикале имеют высокий потенциал урожайности, однако культура до сих пор не получила достаточно широкого производственного использования и нуждается как в селекционном улучшении, так и в увеличении количества и разнообразия сортов для использования.
Одной из трудно решаемых задач селекции тритикале является повышение пластичности культуры. У тритикале нет естественных центров происхождения, где можно было бы черпать исходный материал для • селекции по улучшению этой культуры.

урожае зерна 6,33 т/га. При этом в зерне может накапливаться до 18,2 % белка (сорт ТИ 17). Более приспособленное растение для биологизации земледелия среди возделываемых злаковых культур трудно найти (А.И. Грабовец, A.B. Крохмаль, 2000; A.B. Крохмаль, 2002; A.B. Крохмаль, А.И. Грабовец, К.Н. Бирюков, И.В. Ляшков, 2008).
Сорта тритикале в России годами создавались для двоякого использования. Сегодня, если это кормовой сорт, то он должен характеризоваться не только высоким урожаем зеленой массы вообще, а и повышенной долей листьев в структуре массы, пониженным темпом лигнификации тканей, более продолжительным периодом использования и, конечно, высокой питательной ценностью сырья. Еще большую специфику должны иметь сорта зернового направления с учетом не только получения максимального вала, а и определенных биохимических показателей зерна и целей его использования (комбикорма, хлебопечение и др.).
То есть, сегодня нужно обстоятельно разобраться в программах и направлениях селекции этой культуры. Судя по многим публикациям в мире, в основу проектов по селекции тритикале ставится назначение вновь создаваемого сорта, особенности его технологической переработки и реализации в условиях рынка.
На Северо-Донецкой ГСХОС Донского 31ТИИСХ селекцию вели и ведут с 1978 года по нескольким специфическим направлениям (на корм, на зерно для комбикормов, на зерно для хлебопечения и кондитерского производства). Для условий Ростовской и смежных областей разработана модель сорта тритикале на корм. Она успешно реализуется. На Северо-Донецкой ГСХОС созданы два сорта на корм, существенно превышающие стандартный сорт озимой тритикале Аллегро по выходу сухого вещества, протеина и каротина. Одним из них является Лготесценс 36260/95. Прибавка по урожаю зеленой массы этого сорта составила 10 т/га. В листьях