Селекция ярового ячменя в Западной Сибири

• Автор: Аниськов, Николай Иванович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 456 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. СЕЛЕКЦИЯ ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ, ЕЕ ЗАДАЧИ И ПЕРСПЕКТИВЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1Л Народнохозяйственное значение ячменя

1.2 Мировой генофонд и его значение в селекции

1.3 Экологическая пластичность: ее становление и использование в селекции

1.4 Методы оценки экологической пластичности сортов сельскохозяйственных культур

1.5 Генетический контроль основных хозяйственно-ценных признаков

1.6 Основные направления селекции и использования ячменя в сельском хозяйстве

1.6.1 Кормовой ячмень

1.6.2 Ячмень - сырье пивоваренной промышленности
1.6.3 Голозерный ячмень
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Особенности агроклиматических условий Западной Сибири и гидротермический режим места проведения опытов
2.2 Объекты исследований
2.3 Методика проведения опытов
2.4 Список условных обозначений и сокращений
3. ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
3.1 Местные и селекционные сорта СНГ
3.2 Сортимент зарубежных стран
3.3 Исходный материал голозерного ячменя
4. СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХОЗЯЙСТВЕННОЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
4.1 Характер изменчивости и наследования признаков в гибридных популяциях Б1
4.2 Сопряженная изменчивость между признаками
4.3 Расщепление на голое и пленчатое зерно у гибридов Б1

4.4 Формообразовательный процесс в гибридных комбинациях Ь2
5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ АДАПТИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИОННОГО МАТЕРИАЛА
5.1 Адаптивность и методы ее изучения
5.2 Сравнительный анализ методов определения пластичности и стабильности
5.3 Пластичность, стабильность и гомеостатичность элементов урожайности сортов ярового ячменя
5.4 Параметры экологической пластичности показателей качества зерна в зависимости от условий выращивания
6. СЕЛЕКЦИОННОЕ УЛУЧШЕНИЕ ЯЧМЕНЯ РАЗЛИЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
6.1 История, итоги и перспективы селекции
6.2 Методы создания, отбора и оценки селекционного материала
6.3 Селекция пленчатых сортов ячменя кормового и пивоваренного направления
6.4 Создание голозерных сортов ячменя
7. ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ, ВКЛЮЧЕННЫХ В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕЕСТР СЕЛЕКЦИОННЫХ ДОСТИЖЕНИЙ, ДОПУЩЕННЫХ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ В ПРОИЗВОДСТВЕ
7.1 Кормовые сорта
7.2 Пивоваренные сорта
7.3 Голозерные сорта
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВЫХ
СОРТОВ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
Общие выводы
Предложения для практической селекции и производства
Библиографический список
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Во всем мире ячмень высевается на площади свыше 90 млн. га, занимая после пшеницы, риса и кукурузы четвертое место по посевным площадям и валовым сборам зерна. По урожайности в мировом производстве ячмень находится на третьем месте, уступая по этому показателю кукурузе и рису (Бахтеев Ф.Х.: 1) Ячмень. JT.: Сельхозгиз,1955. 188 с.; 2) Систематика возделывания ячменей. M.-JI.,1960. 39 с.; Берзин А.М., Сурин Н.А. Ячмень // Серые хлеба. Красноярск, 1972. С. 36-41; Борисонник З.Б. Яровой ячмень. М.: Колос, 1974. 255 с.).
В России ячмень — одна из наиболее распространенных культур. Он занимает 25% или 9 млн. га зернового поля, что свидетельствует о важности его в зерновом балансе страны (Гаркавый П.Ф.: 1) Селекция ячменя // Научные тру-ды/ВСГИ. 1962.С.81-112; 2) Основные итоги, задачи и методы селекции ячменя в СССР // Селекция ячменя и овса. М., 1971. С. 7-29; Глуховцев В.В. Основные элементы продуктивности ячменя: селекционная ценность и корреляция // Селекция и семеноводство. 1982. №6. С. 21-22).
В Сибири в последние годы площадь посева стабилизировалась на уровне 3 млн. га. При средней урожайности 15,4ц/га валовые сборы зерна достигают
4,5 млн. т. Основная масса зерна (70%) расходуется на кормовые цели. Это связано с тем, что зерно ячменя обладает редкими кормовыми достоинствами. Больше всего ячменя высевается в Западной Сибири - Омская и Кемеровская области, Алтайский край; Восточная Сибирь - Красноярский край.
Основные площади посева (80%) расположены в степной и лесостепной зонах. В Омской области ячмень высевается на площади 360 тыс. га. Посевы ячменя размещаются: в степной зоне - 40%, в южной лесостепи - 36%, северной лесостепи - 20%, в тайге и подтайге — 5% (Федулова Н.М. Селекция ярового ячменя в Западной Сибири // Селекция ячменя и овса. М., 1971. С.139-146; Сурин H.A., Ляхова Н.Е. Эффективность возделывания фуражный культур в Красноярском крае // Доклады ВАСХНИЛ. 1985. № 11. С. 16-18; Падери-

вого ячменя // Селекция и семеноводство. 1988. №5. С. 25-28).
Селекционную ценность представляет тот материал, который по различным биологическим и экономическим причинам широко распространен в местных условиях. Примером могут служить сорта пшеницы саратовской селекции и овса - шведской. Они свидетельствуют об огромных возможностях рекомбинационной селекции, позволяющей при правильном подборе родительских пар для скрещивания получить уникальные генотипы с исключительно широкой нормой реакции даже при незначительной гетерогенности популяции (Сурин H.A.: 1) Изучение мировой коллекции ячменя Красноярского края. С.220-226; 2) К селекции ярового ячменя на засухоустойчивость//Селекция и семеноводство. 1976. №2. С. 17-21; Сазонова JI.H. Коллекция ячменя в условиях лесостепи Западной Сибири // Сибирский вестник с.-х. науки. 1977. №3. С. 28-32; Ведров Н.Г. Селекция и семеноводство яровой пшеницы в экстремальных условиях. Красноярск: Изд-во Красноярского ун-та, 1984. 240 с.).
Но на современном этапе развития селекции невозможно создавать новые сорта лишь на базе старых местных и районированных сортов, особенно по культурам со значительно улучшенными отдельными признаками. Поэтому совершенно очевидно, что в селекционную программу нужно включить новейшие сорта мировой селекции. Основным источником исходного материала, имеющего отдельные или комплекс ценных признаков, служит мировая коллекция Всесоюзного института растениеводства им. Н.И. Вавилова и его многочисленных филиалов и опорных пунктов в разных климатических зонах страны (Регель Р.Э. Ячмень с гладкими остями. С.53; Иванов H.H. О путях исследования пивоваренных ячменей // Известия. 1927. T.IV, №6. С. 28-34; Иванов М.В. Использование показателей качества зерна при селекции пивоваренных сортов ячменя. JL, 1987. С. 76-80).
Следует, однако, помнить, что сведений из литературных источников и результатов изучения коллекции на других опорных пунктах ВИРа недостаточно для решения вопроса о включении того или иного образца в селекционную про-