Разработка элементов технологии выращивания семян гетерозисных лежких гибридов F1 капусты белокочанной в сухих субтропиках Южного Дагестана

• Автор: Велижанов, Низами Мейланович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 118 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Обзор литературы

1.1 История происхождения и распространения капусты

1.2 Отношения к факторам среды

1.3 Гегерозис у овощных растений

1.3.1 .Физиологические и биохимические особенности

гетерозисных гибридов

1.4 Гетерозис и методы селекции и семеноводства г ибридов

капусты белокочанной

1.5 Стрессовые факторы и их влияние на рост и

развитие растений
1.6 Яровизация и особенности ее прохождения в растениях в зависимости от возраста
1.7 Морфогенез при беспересадочном способе
выращивания семян
1.8 Особенности формирования и созревания семян
1.9 Влияние площади питания на рост, развитие и
продуктивность растений
2 Условия, материалы и методы исследований
2.1 11ель и задачи исследований
2.2 Материал и методика исследований
2.3 Место и погодно-климатические условия
проведения экспериментов
3. Результаты экспериментальных исследований
3.1 Беспересадочное семеноводство р] гибридов в условиях сухих субтропиков
Южного Дагестана
3.2 Биологическое обоснование технологии беспересадочного
выращивания семян Б1 гибридов
3.3 Влияние сроков посева и площади питания на прохождение
этапов морфогенеза
3.4 Семенная продуктивность растений линий гибрида Б1 Лежкий
в зависимости от сроков посева и площади питания
3.5 Разработка элементов технологии выращивания позднеспелых
лежких сортов и гибридов капусты белокочанной
3.6 Влияние особенностей развития позднеспелой капусты на урожай
и его качество
3.7 Влияние срока посева на развитие болезней капусты
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Основной задачей сельского хозяйства является обеспечение населения продуктами питания. Эта проблема имеет не только экономическое значение, но и социально-политическое.
Среди овощных культур широкое распространение получила белокочанная капуста, мировая площадь под которой составляет более 1 млн. га, а валовое производство достигло 50 млн.т (данные ФАО, 1999). Ее используют в пищу в свежем виде, для тушения, квашения, консервирования.
Белокочанная капуста отличается высокой приспособленностью к условиям внешней среды, а также такими важными хозяйственно-ценными свойствами, как высокая урожайность, транспортабельность, большое разнообразие сортов по срокам созревания и лежкости, что позволяет иметь свежую продукцию в течение года (Лизгунова, 1967, 1975,1984).
Для повышения урожайности и улучшения качества продукции белокочанной капусты большое значение имеет использование гетерозисных гибридов. В связи с этим актуальной проблемой является организация массового гибридного семеноводства этой культуры.
Следует отметить, что у капусты, из всех биологических особенностей, обеспечивающих перекрёстное опыление, только самонесовмсстимость и цитоплазматическая мужская стерильность (ЦМС) имеют практическое значение. В настоящее время производство гетерозисных гибридов
белокочанной капусты в России базируется в основном на гибридизации самонесовместимых инбредных линий, растения которых не образуют семян от переопыления внутри линии, но хорошо скрещиваются с растениями другой линии, что позволяет получить 100-%-ные гибридные семена. Размножение и поддержание таких линий производится гейтеногамным опылением бутонов вручную (Pearson, 1932; Крючков, 1972). Этот процесс является
малопроизводительным и наиболее трудоемким. Поэтому большое
практическое значение имеет изучение оптимальных условий внешней среды и

листьев) составляет 50-60 дней, а у маточников с кочаном - 20-25 дней. Это также подтверждается в работе В.П.Мелешкевича и Н.А.Свиридова (1979).
У двулетних видов капусты при определенных условиях может нарушаться цикл развития. Реакция различных сортов на определенные условия прорастания и хранения бывают неодинаковы. На основании исследований разнообразия Brassica aggr. deracea по длительности яровизации можно разделить на пять групп (Кружилин, 1968). Четвертая и пятая группы -это формы с длительным и очень длительным периодом яровизации семян и молодых растений. Начальные морфо-анатомические изменения в конусе нарастания наблюдаются в процессе хранения при длительной второй фазе, при этом у растений некоторых сортов в конусе нарастания четвертая фаза не обнаруживается до весны. Эти группы представлены позднеспелыми лежкими сортами. Температурой, при которой происходит процесс яровизации у капусты, Н.В.Сабуров и М.В.Антонов (1962) считают от 0 С до + 10° С. В то же время, A.C.Кружилин и З.М.Шведская (1960) отмечают, что процессы яровизации интенсивно происходят при температуре +2...30 С,
В.И.Эдельштейн (1936) - +3...50 С, И.Е.Китаева (1970) - +5...6° С,
Т.В.Лизгунова (1984) - +6...8° С. Такие различия по температурным режимам связаны с тем, что исследования проводились на большом разнообразии сортов и различных по возрасту растениях. К моменту завершения стадии яровизации, началу пробуждения верхушечной почки в ней резко увеличивается содержание нуклеиновых кислот (Широков, 1971), с которыми связано деление и рост клеток. Увеличивается также содержание азотистых и сухих веществ, витамина С, свободных аминокислот, в особенности пролина (Андриосян, 1960; Кружилин, 1964; Широков , 1978). Увеличение содержания пролина при переходе к дифференциации и образованию цветочных органов, по мнению А.С.Кружилина и 3.М.Шведской (I960), связано с синтетическими процессами и сгруктурными изменениями происходящими в хлоропластах. Полагают, что пролин используется для синтеза хлорофила в образующемся