Оценка коллекционных образцов фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) и создание исходного материала для ее селекции в южной лесостепи Западной Сибири

• Автор: Клинг, Анна Петровна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 142 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ, ЗНАЧЕНИЕ И СЕЛЕКЦИЯ ФАСОЛИ ОВОЩНОЙ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1 Происхождение и эволюция фасоли
1.2 Биологические и морфологические особенности фасоли
1.3 Параметры пригодности фасоли овощной к механизированной уборке. Современное состояние селекции
1.4 Характеристика фасоли как пищевой культуры. Современное состояние селекции на качество зеленых бобов
1.5 Болезни и вредители фасоли. Современное состояние селекции
1.6 Генетическая обусловленность признаков и свойств фасоли..
1.7 Исходный материал для селекции фасоли овощной
1.8 Достижения селекции фасоли овощной
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Почвенно-климатические условия южной лесостепи Омской области
2.2 Метеорологические условия в годы проведения исследований.
2.3 Материал и методика исследований
3. ХАРАКТЕРИСТИКА КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ ФАСОЛИ ОВОЩНОЙ ПО ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ
3.1 Продолжительность и структура вегетационного периода
3.2 Компоненты продуктивности образцов
3.3 Пригодность к механизированной уборке
3.4 Клубенькообразующая способность
3.5 Биохимический состав и качество бобов

3.6 Устойчивость к болезням и вредителям
3.7 Образцы фасоли овощной, рекомендованные для возделывания
в приусадебных хозяйствах
3.8 Источники хозяйственно-ценных признаков для селекции фасоли овощной
4. СОЗДАНИЕ И ОЦЕНКА ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ФАСОЛИ ОВОЩНОЙ
4.1 Сравнительная характеристика родительских форм, результаты гибридизации
4.2 Характер наследования основных хозяйственно - ценных признаков гибридами F! и F2 фасоли овощной (продолжительность и структура вегетационного периода, пригодность к механизированной уборке, элементы продуктивности)
4.3 Устойчивость линий фасоли овощной к антракнозу и их технологичность
4.4 Характеристика лучших линий фасоли овощной по основным хозяйственно-ценным признакам (продолжительность и структура вегетационного периода, пригодность к механизированной уборке, элементы продуктивности)
Выводы
Рекомендации по практическому использованию результатов
Библиографический список
Приложения

Введение
Актуальность темы. Земледелие в настоящее время имеет тенденцию к расширению ассортимента возделываемых культур, отдавая приоритет зерновым бобовым культурам. Современное сельскохозяйственное производство невозможно без возделывания зерновых бобовых культур. Они отличаются урожайностью и как азотфиксаторы являются хорошими предшественниками для других культур (Орлов В.П., Исаев А.П., Лосев С.И. Зернобобовые культуры в интенсивном земледелии. М.: Агропромиздат, 1986. 206 с.; Тауо T.O.Flower and pod production at various nodes of Phaseolus vulgaris L. 1986. V.107. P. 29-36).
Уровень благосостояния любой страны в последнее время определяется количеством белка, потребляемого на душу населения. По данным института питания РАМН, норма потребления бобовых в год составляет 13 кг на человека. Зернобобовые культуры занимают исключительное место среди сельскохозяйственных растений благодаря уникальному биохимическому составу, обусловленному главным образом высоким содержанием белка (Ведров Н.Г. Селекция и семеноводство полевых культур. Красноярск. 2008. 300 с.).
В мировом земледелии зернобобовые культуры занимают более 110 млн. га, из них на большей части площадей возделывается соя, на втором месте -фасоль (Казыдуб Н.Г., Шаманин В.П. Курс лекций по частной селекции и генетике зернобобовых культур (горох, соя, фасоль, вика, бобы). Омск. 2003. 140 с.).
Среди продовольственных бобовых культур фасоль обыкновенная выделяется по питательности и многообразию использования на пищевые цели. Фасоль ценится за прекрасные вкусовые качества, питательные и целебные свойства. Кроме того, фасоль необходимо изучать как экологический объект, с помощью которого можно пополнить запасы соединений азота в почве и

активно ведется селекционная работа по созданию сортов фасоли обыкновенной зернового и овощного использования. Более половины всех включенных в Госреестр сортов фасоли созданы в последние 10-15 лет.
Селекцией фасоли зернового направления занимаются во ВНИИ зернобобовых культур, на Крымской опытно-селекционной станции ВИР, на Западно-Сибирской овощной опытной станции, селекцией фасоли овощной — во ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, на Воронежской овощной опытной станции и на Крымской опытно-селекционной станции ВИР. Селекция фасоли овощной для защищенного грунта ведется в агрофирме «Гавриш» (г. Москва).
Создание скороспелых сортов зернового направления Оран и Ока позволило расширить посевы этой культуры в Нечерноземной зоне. Новые сорта зерновой фасоли Бусинка (АНИИЗиС), Сиреневая (АНИИЗиС), Мечта хозяйки обладают высоким потенциалом урожайности семян - до 2,2 т/га. У сортов фасоли овощной Альматея, Весточка, Оптион, Рант урожайность бобов на сортоучастках достигала 20 т/га.
Несмотря на то, что в настоящее время ежегодно в Госреестр включают несколько новых сортов фасоли, до сих пор остается востребованным сорт универсального назначения Щедрая, который предназначен для получения, как зрелых семян, гак и недозрелых бобов. Сорт был создан в СибНИИСХозе в 1938 г. методом многократного индивидуального отбора из образца американского происхождения. В группе овощных сортов ему нет равных по скороспелости.
В отдельных зонах следует учитывать специфичность культуры и выводить сорта, приспособленные к определенным климатическим условиям. Так, для районов Нечерноземья необходимы сорта, устойчивые к холоду, нейтральные по отношению к длине дня. Для степных районов сорта должны быть засухоустойчивы, для засоленных почв - устойчивы к засолению.