Микрофенологические фазы прорастания семян ячменя

• Автор: Козяева, Светлана Юрьевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 196 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К

СОСТАВЛЕНИЮ, ОПИСАНИЮ И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ШКАЛЫ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН

1.1. Народно-хозяйственное значение, производство и потребление

ярового и озимого ячменя

1.2 Селекция ячменя

1.3. Ботаническая и биологическая характеристика ярового и озимого

ячменя
1.4. Строение семени и его химический состав
1.5. Формирование и созревание семян
1.6. Прорастание семян
1.7. Посевные качества семян и их разнокачественность
1.8. Засуха и ее влияние на процессы прорастания семян
1.9. Существующие системы классификации фаз развития злаков
1.10. Эпигенез как проявление генетической программы в реальных
условиях
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Условия проведения исследований
2.2. Объект исследований
2.3. Методика исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. МИКРОФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ
ФАЗЫ ПРОРАСТАНИЯ СЕМЯН ЯЧМЕНЯ (МФФ ПС)
3.1 Шкала микрофенологических фаз прорастания семян ячменя
3.1.1 Новые микрофенологические фазы прорастания семян ячменя
3.1.2 Изменение влажности зародыша и семени в целом по МФФ ПС
3.1.3 Сравнительный анализ применимости существующих и новой
шкал прорастания семян

3.2 Характеристика времени наступления, продолжительности
и особенностей прохождения семенами сортов ярового ячменя
МФФ ПС в условиях оптимального и недостаточного увлажнения
3.2.1 Оценка сортов ярового ячменя по наступлению, продолжительности МФФ ПС и особенностей их прохождения в условиях оптимального увлажнения;
3.2.2 Прохождение семенами двух сортов ярового ячменя Рубикон и Мамлюк МФФ ПС в условиях недостаточного увлажнения
3.2.3 Влияние гидротермических условий года получения семян на прохождение МФФ ПС сортов ярового,ячменя...:
3.3 Изменение активности амилазы прорастающих семян.ярового ячменя*
ПО МФФ ПС
3.4 Эпигенетический адализ прорастанияюемян ярового ячменя сортов Рубикон и Мамлюк в условиях оптимального увлажнения
3.5 Влияние обработки семян ярового ячменя переменным электромагнитным полем промышленной частоты (ПЭМП ПЧ)
на особенности прохождения МФФ ПС
3.5.1 Влияние обработки семян ячменя ПЭМППЧ на соотношение их фракций, наступление и продолжительность МФФ ПС
3.5.2 Влияние обработки семян ячменя ПЭМППЧ на изменение активности амилазы по МФФ ПС
3.5.3 Влияние обработки.семян ячменя ПЭМП ПЧ;на прохождение ими
МФФ ПС
3.5.4 Влияние обработки ПЭМП ПЧ семян ячменя сортов Рубикон и Мамлюк на прохождение эпигенетических траекторий в
процессе прорастания семян
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ СЕЛЕКЦИИ СЕМЕНОВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
На юге России, яровой ячмень является основной зернофуражной культурой. В среднем за последние 20 лет в Южном Федеральном Округе его уборочная площадь составила более 1 млн. га. Хозяйственное значение ячменя* определяется также его ролью в качестве страховой культуры для посева.и пересева погибших озимых
В условиях юга страны решающим фактором повышения продуктивности ячменя* является: влага, поступившая в почву от осеннее-зимних и весенних осадков, поэтому величина, урожая, в первую: очередь, зависит от способности семян: прорастать в условиях лимита влаги; Прорастание семян является- первым критическим этапом- в жизни растительного организма, обеспечивающим не только выживаемость того или иного вида, но и величину урожая сельскохозяйственной культуры. Каждое семя имеет свои морфологические и. физиологические отличия, индивидуальность, которые проявляются в период его прорастания; Даже в пределах самого выровненного сорта, самоопыляющихся культур каждое семя: биологически отличается от других, хотя, в общем, и сохраняет основные черты этого сорта и его особенностей при . обмене веществ. Эти отличия часто едва заметны, но они могут стать основой при создании новых устойчивых сортов.
Для ведения селекции на повышение устойчивости прорастающих семян к дефициту влаги и оценки их партий в семеноводстве важно: наличие тонкого инструмента,, с помощью которого можно было бы проводить детальную всестороннюю оценку на начальных этапах прорастания-семени. Четкую фиксацию этапов прорастания семян ячменя, которые формируют. 5-7 корешков, можно проводить по морфологическим; изменениям; происходящим в процессе их прорастания.
Однако существующие шкалы фаз прорастания семян,, принятые в нашей стране [Строка, 1966; Смиловенко, 2004]; и за рубежом [2ас1окя, 1974] представляют процесс прорастания семени слишком обобщенно, в них отсутствуют чет-
Влажность семян - один из наиболее важных показателей их качества, во многом определяющий их сохранность. Содержание влаги в семенах (в %) нормируется стандартом. Для зерновых и зерновых бобовых культур установлена следующая кондиционная (базисная) влажность в зависимости от зоны:
для теплых и сухих районов - 14%.

Большое значение для прорастания имеет долговечность семян - способность сохранять всхожесть длительное время. Дольше других кондиционная

(хозяйственная) всхожесть сохраняется у семян пшеницы, овса, ячменя, риса (10-15 лет).

Масса 1000 семян дает представление о величине семян, их выполненности, степени обеспеченности зародыша питательными веществами. Массу 1000

семян определяют в воздушно-сухом состоянии или при одинаковой влажности

семян. Семена, подготовленные для посева, обязательно проверяют на зараженность вредителями и болезнями [Коренев, 1990].
Посевные качества семян связаны не только с их морфологическими особенностями, но и с химическим составом и физиологическим состоянием эндосперма и зародыша [Овчаров, 1969].
При разных сроках посева из одной и той же партии можно получить зерно, но значительно отличающееся друг от друга по семенным качествам. Происходит это потому, что при этом семена созревают в разные сроки и при разных погодных условиях [Реймерс, 1974].
Разнокачественность - различие семян с одной и той же партии по массе, форме, размеру и выполненности. Они могут отличаться'по химическим, физиологическим и генетическим признакам. Разнокачественность семян влияет на их посевные качества и урожайные свойства.
Различают три категории разнокачественности: экологическую, генетическую и матрикальную [Овчаров, 1966]. Экологическая разнокачественность семян возникает в результате разной реакции растений на факторы внешней среды. Она является большей частью наследственной, хотя она и не безразлична для явлений наследственности. Генетическая разнокачественность возникает в