Исходный материал для селекции и особенности выращивания посадочного материала чеснока ярового в Западной Сибири

• Автор: Слинько, Тамара Кузьминична
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1985
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 187 c. : ил

Глава I. Обзор литературы
1.1. Народно-хозяйственное значение и распространение культуры чеснока
1.2. Классификация и ботаническое описание
чеснока
1.3. Происхождение и особенности селекции
чеснока ярового
1.4. Требования растений чеснока к условиям внешней среды
1.5. Размножение чеснока ярового
1.6. Влияние посадочного материала, условий его хранения и выращивания на урожайные
и посевные качества чеснока ярового
Глава 2. Условия проведения и методика исследований
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Место и условия проведения исследований
2.3. Материал и методика проведения экспериментальной работы
Экспериментальная часть
Глава 3. Местные формы чеснока ярового и их использование в селекции
3.1. Характеристика местных форм чеснока по сохраняемости, урожайности и морфологическим признакам
3.2. Результаты селекционной работы
с местными формами чеснока

Глава 4. Приемы, повышающие выход, урожайные и посевные качества посадочного материала чеснока ярового
4.1. Влияние режима хранения посадочного материала на урожайность и посевные
качества чеснока
4.2. Урожайность семенного чеснока при
разных сроках посадки
4.3. Влияние массы маточной луковицы, посадочного зубка и местоположения зубков в луковице на посевные качества
и урожайность семенного чеснока
4.4. Урожайность и выход посадочного материала чеснока в зависимости от площади
питания растений
4.5. Выход посадочного материала, его урожайные и посевные качества при уборке семенных растений в разной
степени зрелости
4.6. Экономическая эффективность лучших
приемов семеноводства
Выводы
Рекомендации
Список использованной литературы
Приложения

В Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981... 1985 гг. и на период до 1990 г., а также в материалах майского Пленума ЦК КПСС 1982 г. говорится о необходимости добиться дальнейшего увеличения производства, расширения ассортимента и повышения качества овощей и бахчевых культур, улучшения их сохранности. Следует ускорить выведение высокоурожайных сортов и гибридов овощных культур, обладающих высокими пищевыми и технологическими качествами.
Среди овощных культур чеснок благодаря специфическому вкусу и остроте, большой фитонцидной активности, использованию в фармацевтической и перерабатывающей промышленности, способности к длительному хранению в свежем виде по праву занимает ведущее место.
В зоне Западной Сибири не полностью удовлетворяются потребности в луке, а производство чеснока практически отсутствует.
Основными причинами неудовлетворительного состояния производства чеснока являются следующие: слабая изученность биологических особенностей и хозяйственно-полезных признаков местных форм ярового чеснока, недостаточное число районированных сортов и посадочного материала, низкая урожайность и отсутствие научнообоснованной технологии семеноводства чеснока ярового и другие.
Районированного сорта чеснока ярового в зоне Западной Сибири нет. При обследовании очагов возделывания этой культуры нами выявлено, что на приусадебных участках выращивают повсеместно местные формы чеснока ярового, получая при этом хороший урожай.
Известно, что более продуктивными являются озимые формы чеснока, но они предназначены только для осенне-зимнего потребления. Поэтому наряду о ними необходимо создавать яровые сорта, обладающие хорошей лежкостыо, предназначенные для зимне-весеннего

Число зубков в луковице является одним из важных показателей, определяющих коэффициент размножения чеснока, В среднем за годы изучения количество зубков в луковице по образцам колеблется от 9,1 до 14,2. Более 12 зубков в луковице тлеется у образцов К-204, К-206, К-207, К-235 и другие (прил. 3).
Основным фактором, определяющим урожайность чеснока является масса посадочного зубка, так как первоначальный рост растений зависит от запаса питательных веществ в зубке. Анализ данных массы зубка показывает, что она по годам подвержена меньшему изменению, чем масса луковицы, что согласуется с мнением Л.И.Козы-ревой (1976) о тем, что изменение ветвления в сторону малозубко-вых форм снижает урожай чеснока, но не снижает посевные качества сорта. Так, масса анализируемой луковицы у соргообразцов К-254 и К-204 по годам колеблется от 12,7 до 24,1 г, а масса зубка варьирует лишь от 1,2 до 1,6 г. Масса зубка у образцов изменялась от 1,2 до 2,0 г (прил. 3). Среднюю массу зубка более 1,6 г имеют образцы К-204, К-205, К-236 и К-267.
При селекции чеснока необходимо учитывать индекс луковицы и зубка, так как луковицы с окрутлыми зубками более'пригодны для механизированной посадки.
В наших опытах различия по индексу луковицы составили от 0,71 до 1,0 (прил. 3). В пределах одной исходной формы по годам индекс луковицы хотя и незначительно, но изменяется. Так, у образца К-270 эти колебания составили от 0,87 до 0,94, у К-254 -от 0,85 до 0,97.
Анализ данных по индексу зубка показывает, что относительно округлую ф)орму зубка (индекс меньше 2) имеют образцы К-270, К-2І8, К-237 и другие, а у образцов К-205, К-248 индекс зубка составляет менее 1,7 (соответственно 1,69 и 1,52).