Биологические особенности сортов яблони в стланцево-кустовидной форме в условиях умеренно-засушливой и колочной степей Алтайского Приобья

• Автор: Нихайчик, Григорий Юрьевич
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 132 с. : ил.

Содержание
Введение

Глава 1 Отличительные особенности яблони как культуры

1.1 Биохимический состав плодов яблони

1.2 Ботаническая характеристика яблони

1.3 Биологические особенности яблони

1.4 К истории интродукции и селекции яблони в Сибири

1.5 Стланцевая культура яблони

Глава 2 Объекты, условия и методики исследования

2.1 Объекты и методы исследований

2.2 Почвенно-климатические условия умеренно засушливой и колочной степей Алтайского Приобья
2.3 Погодные условия в годы проведения исследований
2.4 Методики исследований
Глава 3 Результаты исследований
3.1 Фенологические фазы развития сортов яблони
3.2 Габитус крон сортов в стланцево-кустовидной форме
3.3 Зимостойкость сортов яблони
3.4 Устойчивость сортов яблони к парше и монилиозу
3.5 Урожайность сортов
3.6 Биологические особенности плодоношения яблони
3.7 Качество плодов
3.8 Краткая характеристика сортов
Глава 4 Экономическая эффективность выращивания сортов яблони в стланцево-кустовидной форме
Выводы
Практические рекомендации
Библиографический список
Приложение

Введение
Распространенность и популярность яблони связана с ее биологическими особенностями, оздоравливающим действием, высокими технологическими качествами плодов.
В Сибири, как и в целом по России, яблоня занимает значительную долю среди плодовых культур в садах потребительского типа. В основном выращиваются мелкоплодные зимостойкие сорта полукультурок. Многие садоводы выращивают европейские сорта яблони за величину плодов, высокие вкусовые качества и длительную лежкость. До настоящего времени основу сортимента крупноплодных сортов яблони, выращиваемых в Сибири в стланцевой и стланцево-кустовидной форме, составляли давно созданные сорта: Боровинка, Белый налив, Мелба, Уэлси, Пепин шафранный, которые уже не удовлетворяют современным запросам населения.
Актуальность темы
В последние десятилетия отечественными и зарубежными селекционерами создано большое количество осенних и зимних сортов яблони, обладающих иммунитетом и высокой устойчивостью к парше, с плодами высокого качества. Изучение и выявление лучших из них для использования в селекции и садоводстве в условиях умеренно засушливой и колонной степей Алтайского Приобья актуально.
Цель работы
Изучить интродуцированные высокоутойчивые сорта яблони, выращиваемые в стланцево-кустовидной форме, выявить среди них лучшие по комплексу ценных признаков для использования в селекции в качестве исходных форм для селекции на высокую устойчивость к парше и длительную лежкость плодов и для выращивания в садах потребительского типа умереннозасушливой и колонной степей Алтайского Приобья.
Задачи исследований:
- изучить сроки прохождения сортами фенологических фаз развития;
дизацию плодовых растений, до этого он делал посев семян от свободного опыления.
В 1904 г. садоводством занялся Вс. М. Крутовский, до этого работавший с 1893 года в Париже в лаборатории профессора Пуше над изучением морозостойкости плодовых растений. Работу начал в местечке Лалетино вблизи Красноярска. Подводя итоги своей многолетней работы по акклиматизации плодовых растений Вс. М. Крутовский писал: «...российские плодовые деревья в обычной форме куста и дерева почти все погибают в первую же суровую зиму. Если и остаются отдельные экземпляры, то искалеченные постоянным или частичным подмерзанием и абсолютно не рентабельными. Плодоношение бывает лишь раз в несколько лет и естественно не окупает производимых на уход за ними расходов».
Вс. Крутовский разрабатывает новый способ выращивания крупноплодных сортов в Сибири в виде «арктической» формы стланца.
Снег, как защитный материал для плодовых деревьев от зимних морозов и до исследований Вс.М. Крутовского привлекал внимание сибирских садоводов. В 1890 г. томский садовод-любитель, М. Шестаков писал: «Главной защитой от морозов в Сибири должен быть снег, которого везде в Сибири, кроме Иркутска, выпадает достаточное количество, а потому главным образом должно разводить деревья горизонтальным кордоном» (Шестаков, 1890).
М. Шестаков осознал не только значение снега, как защитного материала, но указывал и форму плодовых деревьев для выращивания в виде горизонтальных кордонов. В то время в Сибири не было квалифицированных садоводов, поэтому кордоны не получили распространения в сибирских садах. Садоводы искали новую форму кроны деревьев, которая позволила бы быстро и удобно укрывать деревья на зиму. Томский садовод М. Ипатьев, который, описывая сад любителя Колесникова, расположенного под Томском, сообщал: «На зиму деревья обыкновенно пригибаются к земле, вслед-