Биологические и экологические особенности майорана однолетнего в связи с задачами селекции и семеноводства

• Автор: Кривенков, Леонид Викторович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 145 с. : ил

Содержание
Введение
1. Литературный обзор
1.1. Ботаническая характеристика рода Origanum
1.2. Происхождение, распространение и народно-хозяйствен
ное значение майорана однолетнего
1.3. Основные направления в изучении майорана однолет него. Достижения и проблемы культуры майорана однолетнего
и попытки их разрешения
1.3.1. Биология роста и развития
1.3.2. Семенная продуктивность
1.3.3. Направления биохимических исследований
1.4. Экологические аспекты возделывания майорана однолетнего. Проблема взаимодействия генотип-среда, подбор сред для селекции и семеноводства
2. Экспериментальная часть.;.!,
2.1. Место и условия проведения исследований
2.1.1. Агроклиматическая характеристика зон проведения исследований
2.1.2. Метеорологические условия в годы проведения исследований
2.2. Материал и методика исследований
3. Результаты исследований
3.1. Реакция растений майорана на изменение условий
выращивания
3.1.1. Эколого-географическая изменчивость длительности вегетационного и межфазных периодов
3.1.2. Внутрипопуляционный полиморфизм образцов майорана в различных условиях среды
3.1.2.1. Морфологические признаки

3.1.2.2. Хозяйственно ценные признаки
3.1.3. Стабильность и адаптивность продуктивности
3.1.3.1. Продуктивность зеленой массы
3.1.3.2. Семенная продуктивность
3.2. Характеристика среды, как фона для отбора в селекции на стабилизацию продуктивности и для ведения семеноводства
3.3. Экологическая разнокачественность семян майорана однолетнего
3.3.1. Посевные качества семян
3.3.2. Проявление основных количественных признаков у потомства семян различных репродукций
3.4. Биологические особенности цветения майорана и их связь с семенной продуктивностью
3.5. Формирование высокопродуктивных популяций майорана однолетнего для условий Подмосковья на основе биологических особенностей цветения
3.6. Характер проявления хозяйственно ценных признаков в условиях Термеза на второй год жизни
3.7. Биохимический состав коллекционных образцов
4. Выводы
5. Рекомендации производству
6. Список литературы
7. Приложение

Введение.
Быстрые темпы роста пищевой и медицинской промышленности требуют увеличения производства эфиромасличного и пряновкусового сырья, расширения его ассортимента путем внедрения в культуру новых пряно-вкусовых и эфиромасличных растений.
К настоящему времени из 3000 выявленных видов эфиромасличных и пряно-вкусовых растений апробировано менее 100, а широкое распространение получили не более 15 (Дрягин, 1994).
Применение пряностей является не прихотью, а насущной потребностью, так как усвоение пищи, лишенной вкусовых начал, сильно затрудняется.
Среди пряно-вкусовых растений, к которым относят укроп, эстрагон, базилик, сельдерей, мяту и др., есть одно, менее распространенное, зато его цветочные почки и листья обладают запахом перца, мяты и кардамона вместе взятых. Это растение называется майоран, его еще прозвали "колбасной травой", так как во многих европейских странах он служит основной приправой к колбасным изделиям (Норре, 1996).
В настоящее время для нашей пищевой промышленности практически все сырье майорана закупается за границей. Отсутствие до последнего времени сортов майорана привело к тому, что не было налажено семеноводство, а семена, получаемые из-за границы имеют зачастую низкие посевные и урожайные качества. Все это препятствует расширению распространения майорана в нашей стране.
Несмотря на определенный интерес, проявляемый исследователями к культуре, многие вопросы, связанные с биологией и экологией остаются не изученными. Низкая семенная продуктивность майорана, зависимость ее проявления от условий среды делает необходимым изучение биологических и экологических особенностей

К неблагоприятным погодным условиям относятся поздние весенние и ранние осенние заморозки. Весенние заморозки на ровных открытых местностях прекращаются в среднем 10-20 мая, но бывают годы, когда заморозки наблюдаются и в первой декаде июня. Осенние заморозки в среднем начинаются 20-25 сентября, но в отдельные годы бывают и в конце августа.
Среднегодовое количество осадков на территории области колеблется в пределах 450-600 мм, за апрель - август выпадает в среднем 312 мм. Гидротермический коэффициент равен 1,5, т.е. Московская область относится к зоне оптимального увлажнения. Относительная влажность воздуха в среднем за год составляет 70%.
В летние месяцы среднесуточная температура воздуха составляет 16,..18°С, сумма среднесуточных температур выше 10°С равна 1900°С.
Почвы опытного участка типичны для данной зоны: дерново-подзолистые, тяжелосуглинистые, быстро заплывающие, характеризуются недостаточным количеством азота. В пахотном слое содержится гумуса 2-3%, подвижных форм азота 4-8 мг на 100 г, фосфорной кислоты 15 мг, калия 10-18 мг на 100 г почвы, pH почвенного раствора 5,0-5,6 (Агроклиматический справочник, 1967).
Сурхандарьинская область расположена на юге Узбекистана. Термезский район находится в Сурхан-Щерабадской долине. По климату территория относится к сухим субтропикам. Зима теплая с неустойчивым снежным покровом. Лето продолжительное, знойное и сухое. Относительная влажность воздуха 36%. Средняя многолетняя температура 16,4°С. Сумма эффективных температур выше 10°С составляет 5630°С. Самый жаркий месяц июль, абсолютный максимум которого достигает 49°С. Средний из абсолютных минимумов температуры воздуха равен -13°С, абсолютный минимум -27°С.