Способы регулирования азотного питания овощных культур с целью управления качеством продукции

• Автор: Волкова, Елена Николаевна
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 473 с. : ил

Введение
1. Азотные удобрения, регулирование потоков нитратов в агроценозе
и проблема качества овощной продукции
2. Условия, объекты и методы исследований
2.1. Характеристика почвы опытных участков и схемы опытов
2.2. Методы исследований
2.2.1. Сравнительная оценка методов определения нитратов
в растительных образцах
2.3. Характеристика ингибиторов нитрификации, биопрепаратов
и сортов овощных культур
2.4. Агрометеорологические условия в годы проведения исследований
3. Влияние минеральных удобрений и ингибиторов нитрификации
на динамику минеральных соединений азота в дерново-подзолистой легкосуглинистой почве
3.1. Динамика минеральных форм азота в зависимости от форм азотных удобрений
3.2. Влияние ингибиторов нитрификации на динамику минеральных форм азота
3.3. Влияние возрастающих доз азотных удобрений на динамику нитратного азота в почве
4. Влияние доз и соотношений минеральных удобрений на урожайность и качество овощных культур
4.1. Влияние доз и соотношений азотных и калийных удобрений на урожайность овощных культур
4.2. Влияние доз и соотношений азотных и калийных удобрений на содержание нитратов в столовой свекле и моркови при уборке

4.2.1. Зависимость между содержанием нитратов и урожайностью столовой свеклы
4.3. Влияние доз азотных и калийных удобрений на распределение нитратов в овощных культурах
4.4. Изменение биохимического состава овощных культур в зависимости от доз азотных и калийных удобрений
5. Влияние ингибиторов нитрификации, микроэлементов и форм азотных удобрений на урожайность и качество овощных культур
5.1. Влияние ингибиторов нитрификации, микроэлементов и форм азотных удобрений на урожайность овощных культур
5.2. Влияние форм азотных удобрений, ингибиторов нитрификации и микроэлементов на качество урожая овощных культур
5.3. Влияние хлоридов на азотное питание овощных растений
6. Сортовые особенности азотного питания и аккумуляции нитратов овощными культурами
6.1. Сортовые особенности азотного питания столовой свеклы
6.2. Сортовые особенности азотного питания моркови
6.3. Сортовые особенности азотного питания редиса
6.4. Сорговые особенности азотного питания кочанного салата
6.5. Сорговые особенности азотного питания кольраби и белокочанной капусты
7. Оценка влияния ризосферных диазотрофов на азотное питание и качество овощных культур
7.1. Влияние диазотрофов на урожайность и качество листовых овощных культур
7.2. Влияние диазотрофов на урожайность и качество столовых корнеплодов

-17,5 мг.экв./ЮО г, подвижные фосфор и калий соответственно - 37,4 и 16,9 мг/100 г, гумус - 3,5 %.
Микрогюлевой опыт №
Опыты с коллекцией кольраби проводили в 1993-94 гг. в СЗНИИСХ, в 1995г. в СПГАУ. Растения высаживали рассадой 10-16 мая на гребни с шириной междурядья — 0,7 м, на фоне - М120Р100К150. Для ранних сортов площадь питания составляла - 0,09 м2/раст., для поздних - 0,18 м2/раст. Площадь делянки - 5,5 м2, повторность трехкратная.
Удобрения в микрополевых опытах № 4-10 вносили в виде аммиачной селитры, двойного суперфосфата, хлористого калия.
Вегетационный опыт № 1.
Влияние отношения ЫОз:С1 в почве на биомассу, биометрические показатели и качество корнеплодов моркови сорта ‘Марс ру, (1996-97 гг., СПГАУ). Отношение Ж)з:С1 в вариантах было следующим: 1.100:0 - контроль 400 мг N03/кг почвы, хлориды вносили в виде СаС12 ;2. 90:10; 3.80:20; 4.70:30; 5. 60:40. В качестве азотного удобрения использовали аммиачную селитру. Почва — дерново-подзолистая среднесуглинистая. pH (Ксо - 6, 2, подвижные фосфор и калий соответственно - 27,4 и 25,0 мг/100 г, гумус - 3,05 %. Сосуды в этом и во всех других вегетационных опытах вмещали 5 кг воздушно-сухой почвы. В сосуде выращивали по 5 растений моркови. Повторность - 4-х-кратная.
Вегетационный опыт №2.
Влияние №С1 на урожайность и качество сельдерея, сорт ‘Яблочный’, 1996-1999 гг. (СПГАУ).
1.Контроль (без удобрений) 2.Н270*Р120К180 (фон) З.Фон+ЫаС1, 1 доза**
4.ФонН4аС1, 2 доза 5.Фон+ЫаС1, 3 доза 6.РК+№НОз
*- аммиачная селитра **- 1 доза-10 кг/га; 2 доза -20 кг/га; 3 доза - 30 кг/га.
Почва - дерново-подзолистая тяжелосуглинистая, pH (ксі) * 6,08, подвижные фосфор и каїий соответственно - 21,4 и 18,0 мг/100 г, гумус - 2,25%.